美味的奶油奶酪餅乾如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.15W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
黃油 :100
奶油奶酪 :100
糖 :70
杏仁粉 :40
奶油奶酪餅乾是一款新鮮可口、香甜美味的小點心。奶油入口的滿足感,不知道有多少人和我一樣喜歡?怕長胖?別騙自己了,遵從自己的內心吧,人生在世,吃喝二字,幾塊小小的餅乾,美味營養哦。製作奶油奶酪餅乾的過程有趣且簡單,別猶豫了,動手製作吧。
主料
低筋麪粉 :250輔料
鹽 :2黃油 :100
奶油奶酪 :100
糖 :70
杏仁粉 :40
具體步驟
1.所有的食材準備好
2.將黃油和奶油奶酪切成小塊,室温軟化,用打蛋器攪打至蓬鬆
3.加入糖、鹽,繼續用打蛋器打兩分鐘後篩入低粉和杏仁粉
4.拌成無干粉的狀態
5.將麪糰裝入後保鮮袋裏,擀成3毫米厚的面片,放入冰箱冷藏半個小時
6.取出冷藏變硬的面片,用模具印出餅乾胚
7.整齊地擺放在烤盤裏
8.放入預熱好的烤箱,用180度上下火烤15分鐘,看到表面變黃即可
9.餅乾冷卻後裝入密封袋保存
1、冬天,黃油可以放在蒸鍋上軟化,稍微變軟即可,不要融化成水哦。2、砂糖加入後,要打融化,不然烤好的餅乾上面會有褐色的白糖痕跡,影響美觀。3、温度要根據餅乾的厚薄來調節,如果餅乾較厚,要適當增加烤制的時間。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/qgg216.html