美味的水筍燒大排如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
大排 :475
油 :適量
料酒 :適量
冰糖 :適量
鹽 :適量
美味的水筍是我們家理常吃的一道菜,因為裏面還含有非常多的營養物質,能為我們的人體提供大量的營養元素。而且,水筍不僅僅很有營養,配着大排一起煮出來,還非常美味。我就經常在家煮美味的水筍燒大排。你們如果想吃的也可以自己在家做做看哦。
主料
水筍 :230大排 :475
輔料
桂皮 :5油 :適量
料酒 :適量
冰糖 :適量
鹽 :適量
具體步驟
將已清洗好的水筍放在案板上切開,待用,在鍋中加入3湯勺油燒熱,下入切好的大排翻炒翻炒
隨後,擱入桂皮和大料,加2湯勺料酒,加適量的清水煮開,接着,合入已切好的水筍翻動一下
然後,加2湯勺老抽,加1湯勺冰糖,加1.5勺鹽,調味煮開,最後,煮至湯汁差不多了,即成
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