美味的山藥燒大排如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的山藥燒大排是由山藥和豬排骨為主要食材製作成的一道美食，製作過程一點也不發雜的，在家中製作也很方便的哦，製作這道美味的山藥燒大排不需要過多的調料就可以製作完成，只需要加入少量的鹽就行了，非常適合廚房小白們來製作這道美味。

主料

大排 ：455
山藥 ：400

輔料

大料 ：適量
鹽 ：適量
桂皮 ：適量
料酒 ：適量
油 ：適量
老抽 ：適量
冰糖 ：適量

具體步驟

1.食材：大排（已清洗切開）、山藥（已洗淨去皮切開）、桂皮、大料

2.燒鍋倒油燒熱，下入切好的大排翻炒翻炒。

3.隨後，加適量的料酒。

4.加適量的清水煮開。

5.接着，合入切好的山藥，擱入桂皮和大料翻動一下。

6.然後，加適量的老抽。

7.加適量的冰糖。

8.加適量的鹽。

9.調味煮開。

10.最後，煮至湯汁濃稠，即成。

烹飪技巧

家常菜，隨意做。