![包純肉餡怎麼調才嫩]( "包純肉餡怎麼調才嫩")
- 要想把肉餡調的好吃，還是要講究一些小方法的，比如在選擇原料上，在製作時候的配料添加，包括攪拌都是有技巧的。今天就跟大家一起分享一下這些小技巧，教大家包純肉餡怎麼調才嫩。包純肉餡怎麼調才嫩1.肉要肥瘦相間想要調製的肉餡吃上去比較嫩，那麼就不能選擇全是精肉。因為精肉脂...
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![純純的果粒橙怎麼做-純純的果粒橙的做法]( "純純的果粒橙怎麼做-純純的果粒橙的做法")
- 食材明細主料夏橙（6個）酸甜（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）純純的果粒橙的做法步驟1、準備夏橙6個2、去皮切塊3、用原汁機果汁搖4、這是果渣，籽的出來啦5、出汁率很高6、真正的果粒橙，不加水不加糖7、好喝慘了8、我家寶寶也很喜歡喝9、無色素添加劑放心給寶寶喝...
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![純奶吐司的做法 再戰麪包機【純奶吐司】 純奶吐司怎麼做]( "純奶吐司的做法 再戰麪包機【純奶吐司】 純奶吐司怎麼做")
- “買回來麪包機一年多了，做了幾次麪包都和發糕一樣。於是乎，就只用烤箱烤了。但是看看美食天下的朋友們用麪包機做麪包的經驗，突然發現，原來麪包機也可以做出好吃的麪包。看來“米芽”老師的日誌後，大受啟發。今天就再戰麪包機。來一款純奶吐司。由於我沒有廚房秤，所以一切的料...
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![純肉餡蒸包的做法 純肉餡蒸包~嗷嗷香！ 純肉餡蒸包怎麼做]( "純肉餡蒸包的做法 純肉餡蒸包~嗷嗷香！ 純肉餡蒸包怎麼做")
- “早就想包一回純肉餡的包子了，呵呵本人比較愛吃香滴！晚上下班回家，和老公一起路過市場，買了二十塊錢的肉餡，回家就準備起來了，好傢伙，這二十塊錢的肉餡一拌好之後，一大盆呢，沒法子太多了，晚上就不得不開始蒸了，哈哈。忙活到十一點半，第二天早上又四點半就起牀和麪，又蒸了四屜。呵呵呵...
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![純鹼手工花式豆沙包怎麼做-純鹼手工花式豆沙包的做法]( "純鹼手工花式豆沙包怎麼做-純鹼手工花式豆沙包的做法")
- “在東北的純鹼手工饅頭、花捲、發麪餅特別受歡迎，街頭小加工坊的生意都特別好。不但鬆軟香甜，面味十足，有咬勁，入口之後有種甘甜的香味，涼了也不硬，而且越嚼越香，做主食當零食都好吃。所以，只要時間允許，我家做麪點都採用自然發酵法，好吃又簡單，如果每次做麪點都留下一塊酵頭，下次發...
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![純素歐式合桃包怎麼做-純素歐式合桃包的做法]( "純素歐式合桃包怎麼做-純素歐式合桃包的做法")
- “現代社會，很多人開始吃素食，而素食也不是傳統意義上的素食了，所謂的素食者也都分為很多種。一種是極端素食者，這種人只吃落果和死去的植物，只要是活的生命都不吃，包括穀物和植物（這種人極端素食者比較少）一種是純素食者，不能吃任何肉類製品，蛋類製品，奶類製品，蜂蜜，蜂花粉，蜂王漿等等...
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![純手工奶酪麪包怎麼做-純手工奶酪麪包的做法]( "純手工奶酪麪包怎麼做-純手工奶酪麪包的做法")
- “麪包，大家都吃過，但是，自己做的麪包，鬆軟，甜鹹適度，還可以帶孩子一起，做自己喜歡的花樣，心動，不如行動哦。”食材明細主料高筋麪粉（120克）低筋麪粉（30克）酵母（3克）棉白糖（30克）雞蛋（25克）鹽（1克）輔料温牛奶（80克）黃油（20克）馬蘇裏拉奶酪（適量）沙拉醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）純手工奶...
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![純素包子可以做什麼餡的]( "純素包子可以做什麼餡的")
- 雞蛋西葫蘆餡、白菜木耳餡、香菇油菜餡、韭菜雞蛋餡、白菜粉條餡等。雞蛋可以搭配西葫蘆、葱花、食用油、食用鹽、花椒粉等佐料製作西葫蘆雞蛋餡，白菜可以搭配粉條、葱花、食用鹽、生抽等佐料調製白菜粉條餡。素餡包子蒸好以後，可以直接吃，也可以蘸着醬汁一起吃。...
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![純手工開酥髒髒包的做法 不甜膩純手工開酥髒髒包 純手工開酥髒髒包怎麼做]( "純手工開酥髒髒包的做法 不甜膩純手工開酥髒髒包 純手工開酥髒髒包怎麼做")
- 食材明細主料開酥黃油（適量）多美鮮動物黃油（16g）新良高筋麪粉（200g）新良低筋麪粉（20g）白砂糖（16g）雞蛋（56g）耐高糖乾酵母（5g）純淨水（135g）全脂無糖奶粉（16g）法芙娜可可粉（10g）鹽（3g）淋面動物淡奶油（40g）65%純可可巧克力（40g）其他法芙娜可可粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）純手工開酥髒髒...
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![純肉的包子要蒸多久]( "純肉的包子要蒸多久")
- 10～15分鐘左右。包子是中國傳統食品之一，價格便宜、實惠。包子一般是用面做包子，用菜、肉或糖等做裏面的餡兒。肉包子作為包子中比較受歡迎的一種，營養價值很高。蒸熟的包子不要馬上卸屜，容易粘在屜布上，應該蒸熟後拿開蓋子再蒸三分鐘左右。...
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![純肉的包子蒸多久]( "純肉的包子蒸多久")
- 等蒸鍋上了蒸氣之後，再蒸10分鐘左右即可。此外為了保證包子的口感，若蒸的是現做的發麪包子，蒸熟後還需關火燜3-5分鐘才能開鍋蓋，有助於避免熱脹冷縮影響發麪造成出鍋後塌陷。若蒸的是速凍包子，蒸好後能立刻開蓋。速凍包子是用熟制包子進行快速冷凍保存，已蒸過一遍了，再蒸第二遍...
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![只做純手工包子的老台門]( "只做純手工包子的老台門")
- 小湯包•大事業包子作為一種古老的麪食，同時具備了口感佳，營養豐富，風味獨特等特點，深受大眾喜愛，可以説是國人經典美食。可能在大家印象裏的包子鋪，大多是開在街邊的小空間裏。老台門不同於其他的店面，清晨，老台門店面裏的櫃枱飄出陣陣香味，剛出爐的包子還沒來得及晾温些許，就被忙...
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![純手工聖誕樹麪包怎麼做-純手工聖誕樹麪包的做法]( "純手工聖誕樹麪包怎麼做-純手工聖誕樹麪包的做法")
- “聖誕節的習俗：在聖誕節人們會準備聖誕樹(ChristmasTree),給朋友和心愛的人，準備聖誕節禮物(gifts)，今天給大家準備了一個能吃的聖誕樹麪包，作為禮物送給大家，同時和大家一起分享。”食材明細主料高筋麪粉（140克）綿白糖（20克）鹽（1克）雞蛋（1個）綠茶粉（10克）豆沙餡（適量）輔料酵母（3克）温水（30...
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![純手工小麪包怎麼做-純手工小麪包的做法]( "純手工小麪包怎麼做-純手工小麪包的做法")
- 食材明細主料麪粉（150克）酵母粉（2克）白糖（15克）純牛奶（100克）奶粉（5克）黃油（15克）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）純手工小麪包的做法步驟1、1.將原料高粉150克酵母粉2克白糖15克牛奶100克奶粉5克放入面盆2、2.揉成光滑麪糰3、3.繼續揉至具有延展性的麪糰（我用了15分鐘），加入15克黃油，...
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![純手工麪包怎麼做-純手工麪包的做法]( "純手工麪包怎麼做-純手工麪包的做法")
- “做麪包是烘焙裏最費時間也最費體力的活兒。自己揉麪雖然很累很累，但是看到麪糰在自己手裏一點一點變得柔軟，心裏感覺很開心，簡單又純粹的開心！”食材明細主料高筋麪粉（250g）低筋麪粉（50g）白砂糖（30g）牛奶（160ml）乾酵母（3g）無鹽黃油（15g）鹽（2g）蛋液（30g）輔料朗姆酒浸葡萄乾（適量）奶香（口味）烘焙（...
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![純素豆漿番茄麪包的做法 純素豆漿番茄芝麻麪包 純素豆漿番茄麪包怎麼做]( "純素豆漿番茄麪包的做法 純素豆漿番茄芝麻麪包 純素豆漿番茄麪包怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（230g）全麥麪粉（50g）黃豆乾豆渣（50g）輔料杏仁粉（10g）番茄汁（170g）橄欖油（30g）豆漿（適量）炒熟白芝麻（適量）配料蔗糖（10g）酵母（二分之一匙）鹽（四分之一匙）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）純素豆漿番茄麪包的做法步驟1、新鮮番茄洗乾淨撕掉皮，切成大塊。2、放入打汁機打成...
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![純手工豆沙包怎麼做-純手工豆沙包的做法]( "純手工豆沙包怎麼做-純手工豆沙包的做法")
- “哈哈，自己做的豆沙包，皮薄餡兒大，美味啊。豆沙是自己熬的，甜度正好，一點兒都不膩，還有有紅豆的那股純純的豆香味，比外面的紅豆沙好吃多了。”食材明細主料自制紅豆沙（250克）中筋麪粉（250克）輔料水（130克）酵母（2.5克）白糖（30克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）純手工豆沙包的做法步驟1...
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![純肉小餛飩的做法 給老媽的禮物--親手包的純肉小餛飩 純肉小餛飩怎麼做]( "純肉小餛飩的做法 給老媽的禮物--親手包的純肉小餛飩 純肉小餛飩怎麼做")
- “第一次上來發自己包的餛飩也不會PS大家湊合看吧因為今天是母親節包給老太太吃的呵呵味道還是不錯的”食材明細主料豬肉（6兩）輔料葱末（適量）薑末（適量）配料熟油（適量）蛋清（一個）生抽（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）純肉小餛飩的做法步驟1、把花生...
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![純純的蝦丸怎麼做-純純的蝦丸的做法]( "純純的蝦丸怎麼做-純純的蝦丸的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（1000g）輔料雞蛋（2個）麪粉（少許）食鹽（少許）原味（口味）未知（難度）純純的蝦丸的做法步驟1、鮮蝦1000克2、把鮮蝦去殼後清洗乾淨3、用破壁機將蝦做成細膩的餡4、加入兩個雞蛋的蛋清，少許食鹽，少許麪粉，拌均勻5、拌成圖6、把餡料做成一個一個小丸子7、鍋裏水燒開，轉中小火，放...
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![純肉包子蒸多久能熟]( "純肉包子蒸多久能熟")
- 十五到二十分鐘。肉包在蒸的時候冷水下鍋最佳，冷水蒸當包子容易熟，包子可以充分吸收熱氣，肉餡熟的更透徹。若是熱水下鍋，温度較高，麪皮容易死，蒸出來的包子口感略硬或出現夾生的情況。蒸好包子熄火後，不揭蓋燜上五分鐘左右，這樣包子不容易塌陷。...
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![純甘蔗紅糖手撕包怎麼做-純甘蔗紅糖手撕包的做法]( "純甘蔗紅糖手撕包怎麼做-純甘蔗紅糖手撕包的做法")
- “用最好的食材為家人精心烹製一道道美味，是我們家最歡樂的事。精選經過18道工序純手工熬製的、15斤甘蔗汁才熬出1斤的真紅糖為原料，添加一年才收一次的秦嶺土蜂蜜，烘烤成這款紅糖土司，只看外觀我已經口水之下三千尺啦！”食材明細主料純甘蔗紅糖（100g）高筋粉（500g）温水（360ml）輔料食...
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![新手純手工麪包的做法 麪包——新手純手工 新手純手工麪包怎麼做]( "新手純手工麪包的做法 麪包——新手純手工 新手純手工麪包怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（200g）奶粉（一勺）黃油（20g）雞蛋（1個）輔料白糖（10g）食鹽（2g）配料黑芝麻（少許）酵母（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）新手純手工麪包的做法步驟1、將麪粉、奶粉、雞蛋、白糖、食鹽、酵母混合後，放少量水，揉成麪糰。2、黃油隔熱水融化，分三次，慢慢融進麪糰，剛開始慘不忍睹，多...
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![純麪粉可以做麪包嗎]( "純麪粉可以做麪包嗎")
- 可以。中筋或是高筋麪粉中加入酵母粉後揉搓到位並且發酵好後就可以製作成麪包，但影響麪包口感及蓬鬆度的原因有很多，如可能是酵母粉放的少了，也可能是水和麪粉的比例不對，或者是麪糰發酵的不到位，或是麪糰揉搓不充分等等都有可能。...
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![純果汁麪包怎麼做-純果汁麪包的做法]( "純果汁麪包怎麼做-純果汁麪包的做法")
- “此款火龍果汁花樣麪包(自配方)試製成品用料天然、美觀漂亮、口味甜香、口感柔軟膨鬆。”食材明細主料高筋麪粉（460g）白糖（70g）食用油（40g）雞蛋（64g）牛奶（55g）火龍果泥（150g）酵母（5g）輔料鹽（3g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）純果汁麪包的做法步驟1、火龍果洗淨切半。2、切成小片放入...
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![純肉包子怎麼做-純肉包子的做法]( "純肉包子怎麼做-純肉包子的做法")
- “純肉包子要選四六肥瘦的五花肉，拌餡順着一個方向拌起勁道。”食材明細主料麪粉（400克）水（200克）糖（30克）酵母（4克）輔料五花肉（400克）料酒（40克）蠔油（12克）鹽（4克）五香粉（2克）植物油（15克）香油（8克）蛋清（35克）生抽（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）純肉包子的做法步驟1、麪糰揉至光滑，搓成長條2...
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味味甜
