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關於巧克力豆渣餅乾怎麼做的餐飲百科

巧克力豆渣餅乾怎麼做-巧克力豆渣餅乾的做法

  • 巧克力豆渣餅乾怎麼做-巧克力豆渣餅乾的做法

  • 食材明細主料乾燥豆渣（70克）低粉（50克）輔料雞蛋（1個）配料細砂糖（40克）泡打粉（1/2小匙）無鹽黃油（40克）鹽（1/8小匙）巧克力（50克）白芝麻（10克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力豆渣餅乾的做法步驟1、豆渣用微波爐加熱5分鐘2、讓水分蒸發乾燥，取70克備用3、白芝麻炒熟備用4、軟化的黃油分...
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巧克力豆餅乾怎麼做-巧克力豆餅乾的做法

  • 巧克力豆餅乾怎麼做-巧克力豆餅乾的做法

  • “這款餅乾贈送給愛打麻將的親們，因為上面的巧克力豆有原因的哦，分別有麻將裏面的一餅，二餅，三餅，哈哈能否看出來呢（但是排列沒有弄好），就將就看看哈”食材明細主料黃油（80g）糖粉（70g）雞蛋（1個）黑巧克離豆（25g）低筋麪粉（160g）吉士粉（10g）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力豆餅乾的做...
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巧克力豆小酥餅乾怎麼做-巧克力豆小酥餅乾的做法

  • 巧克力豆小酥餅乾怎麼做-巧克力豆小酥餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉（150g）黃油（100g）雞蛋（一個）輔料巧克力豆（60g）泡打粉（四分之一小勺）配料白砂糖（50g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）巧克力豆小酥餅乾的做法步驟1、原料備用。2、將黃油切小塊，室温下軟化。3、加入細砂糖4、攪拌均勻。5、分次將蛋液加入到黃油中，攪拌均勻。6、篩...
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童趣巧克力豆餅乾怎麼做-童趣巧克力豆餅乾的做法

  • 童趣巧克力豆餅乾怎麼做-童趣巧克力豆餅乾的做法

  • “孩子喜歡巧克力味的點心，巧克力蛋糕，巧克力吐司，巧克力雪糕……今天做個巧克力豆餅乾，酥香可口，放學吃點它墊肚子，方便衞生。”食材明細主料低粉（100g）玉米澱粉（100g）糖粉（55g）雞蛋（1個）可可粉（8g）奶粉（10g）黃油（80g）輔料香草精（幾滴）調料巧克力豆（適量）香草（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）童趣巧...
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杏仁巧克力豆餅乾怎麼做-杏仁巧克力豆餅乾的做法

  • 杏仁巧克力豆餅乾怎麼做-杏仁巧克力豆餅乾的做法

  • “這款餅乾各材料的用量和曲奇差不多，但是卻和曲奇有着極大的不同。至於哪裏不同，當然是口感。曲奇口感偏鬆酥脆，而這款餅乾就是鬆脆鬆脆的，特別清爽的感覺。加了巧克力豆，每咬一口都是極大的滿足。。做給小人吃的，人家嚐了之後，誇張地邊晃着頭邊説：“媽媽，好好吃啊，好多巧克yi豆豆...
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巧克力餅乾怎麼做-巧克力餅乾的做法

  • 巧克力餅乾怎麼做-巧克力餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油（100克）低筋麪粉（150克）雞蛋（一顆）糖粉（50克）巧克力豆（80克）輔料小蘇打（2克）鹽（2克）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）巧克力餅乾的做法步驟1、軟化的黃油和糖粉放一起。2、放入鹽翻拌均勻（如上圖)。3、打發（乳白色)，放入蛋液（分兩次放入）攪拌均勻。4、放入過篩低粉、小蘇打...
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趣多多巧克力豆餅乾怎麼做-趣多多巧克力豆餅乾的做法

  • 趣多多巧克力豆餅乾怎麼做-趣多多巧克力豆餅乾的做法

  • “平時去超市的時候總會買兩包趣多多解饞，因為我超愛這個味道呀，想做這個餅乾呢，也好久了，有多久呢，想做的時候買的巧克力豆，結果巧克力豆都快放過期了，哈哈！～！～！～做法也是超級簡單的，曲奇的酥，加上巧克力可可的醇厚，絕對會是讓你愛上的味道”食材明細主料全蛋（45克）黃油（100克）細砂糖（50克）可...
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巧克力可可餅乾的做法 巧克力可可餅乾🍪 巧克力可可餅乾怎麼做

  • 巧克力可可餅乾的做法 巧克力可可餅乾🍪 巧克力可可餅乾怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉（70g）可可粉（10g）糖粉（40g）黃油（50g）蛋液（10g）輔料小蘇打（1/8勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力可可餅乾的做法步驟1、可可粉、低筋麪粉、小蘇打混合，過篩2次2、黃油加糖粉，先手動拌開，後用打蛋器，打至黃油體積變大，顏色偏白3、加入蛋液，充分融合4、將篩好的...
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巧克力餅乾的做法 純的-巧克力餅乾 巧克力餅乾怎麼做

  • 巧克力餅乾的做法 純的-巧克力餅乾 巧克力餅乾怎麼做

  • “這個餅乾，沒任何的乾果，沒任何的香料，只有基本所需的材料，但是，巧克力本身的香氣，足以在屋裏瀰漫上半天都不散~~讓我這個要減肥的小豬，腫麼辦。。。”食材明細主料松露巧克力（60克）煉乳（30克）麪粉（100克）輔料綠茶油（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力餅乾的做法步驟1、準...
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法式巧克力餅乾的做法 【法式巧克力餅乾】 法式巧克力餅乾怎麼做

  • 法式巧克力餅乾的做法 【法式巧克力餅乾】 法式巧克力餅乾怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉（90G）細砂糖（35G）鹽（0.3G）牛奶（10G）黃油（50G）白巧克力（80G）杏仁（適量）葡萄乾（適量）花生豆（適量）輔料開心果（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）法式巧克力餅乾的做法步驟1、將黃油軟化，加入細砂糖和鹽一起將黃油打發2、倒入常温下的牛奶輕輕打發3、篩入低筋麪粉，用橡皮...
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香草巧克力豆餅乾怎麼做-香草巧克力豆餅乾的做法

  • 香草巧克力豆餅乾怎麼做-香草巧克力豆餅乾的做法

  • “以前做餅乾用到的是低筋麪粉，黃油，糖粉，雞蛋等，種類比較多，一樣一樣稱重要混合，再冷凍定型，再烤箱烤制，確實有些麻煩。今天來嘗試這種餅乾粉做餅乾，説白了就是一種餅乾預拌粉，這裏將一些基本食材按照比例已經混合好了，只需要向里加入一些液體的物質，就能做出香甜的餅乾，多神奇，大大節...
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巧克力餅乾的做法 聖誕節的巧克力餅乾 巧克力餅乾怎麼做

  • 巧克力餅乾的做法 聖誕節的巧克力餅乾 巧克力餅乾怎麼做

  • “聖誕節快到了，出去買了些小桌布和靠墊套。把家裏簡單的裝飾了下。有的看了，覺得還得配點吃的。看到櫃子裏還有好多巧克力豆，趕緊的。做份餅乾吧。下午本來已經傳上來。但是被告知步驟太過簡單。這次再嘗試下吧。其實美味的東西並不一定都很複雜。希望這次能和大家分享。”...
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巧克力豆渣軟餅的做法 回味無窮------巧克力豆渣軟餅 巧克力豆渣軟餅怎麼做

  • 巧克力豆渣軟餅的做法 回味無窮------巧克力豆渣軟餅 巧克力豆渣軟餅怎麼做

  • “這兩天難得老媽休假在家，竟然做了我最愛喝的豆漿。可豆漿好喝豆渣難辦啊，正好家裏還有些白巧克力，家人都嫌它太甜了，沒一個人願意吃，於是我便利用這些“遺棄”的食材，自創了這款巧克力豆渣軟餅，外酥內軟的口感，咬下一口細細的咀嚼，那香味濃郁的感覺，讓人真是回味無窮啊！”食材明細...
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巧克力餅乾的做法 巧克力餅乾（趣多多） 巧克力餅乾怎麼做

  • 巧克力餅乾的做法 巧克力餅乾（趣多多） 巧克力餅乾怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋（1個）低筋麪粉（140克）糖粉（50克）豬油（100克）可可粉（20克）泡打粉（2克）輔料巧克力豆（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力餅乾的做法步驟1、如圖將麪粉和可可粉倒在案台上，麪粉中間挖一個小坑。我這種做法和網上先打發黃油的不一樣。但個人覺得口感沒什麼區別，反...
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巧克力手指餅乾的做法 巧克力手指餅乾&巧克力球 巧克力手指餅乾怎麼做

  • 巧克力手指餅乾的做法 巧克力手指餅乾&巧克力球 巧克力手指餅乾怎麼做

  • 食材明細主料柴雞蛋（四枚180克）低粉（150g）輔料黑巧克力（160g）淡奶油（60g）黃油（25g）白蘭地酒（20克）配料細砂糖（80g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力手指餅乾的做法步驟1、蛋白蛋黃分開。2、..3、蛋黃加50克糖打勻。4、..5、蛋白加30克糖打至發泡。6、低粉過篩，加到蛋糊中切拌均...
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巧克力豆餅乾的做法 美味巧克力豆餅乾——趣多多 巧克力豆餅乾怎麼做

  • 巧克力豆餅乾的做法 美味巧克力豆餅乾——趣多多 巧克力豆餅乾怎麼做

  • “其實想做這款餅乾已經很久了，從小美那裏拿來方子怎麼也有差不多一個來月了吧，昨兒終於得空兒做了次。這次仍然是新舊兩個烤箱同時用，恩，新烤箱烤出來效果更均勻，舊烤箱一不小心就給烤的過了，不過據小傢伙的“大胖叔叔”説，烤的有點兒糊的那些吃着更加酥脆呢，哈哈~真是蘿蔔白菜...
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巧克力餅乾的做法 以假亂真的巧克力餅乾 巧克力餅乾怎麼做

  • 巧克力餅乾的做法 以假亂真的巧克力餅乾 巧克力餅乾怎麼做

  • “兒子特愛巧克力口感食物，今天給兒子做了這款以假亂真咖啡豆餅乾，他可開心了。”食材明細主料低筋粉（100g）格蘭特黑咖啡粉（5g）可可粉（3g）黃油（45g）綿白糖（35g）輔料淡奶油（13g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）巧克力餅乾的做法步驟1、準備食材。2、咖啡粉倒入榨汁機打成粉，如果是速溶...
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巧克力小餅乾怎麼做-巧克力小餅乾的做法

  • 巧克力小餅乾怎麼做-巧克力小餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉（80g）可可粉（30g）輔料奶油（50g）黃油（50g）牛奶（30g）雞蛋（一個）配料糖（適量）腰果（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）巧克力小餅乾的做法步驟1、將所有的材料揉成光滑的麪糰2、分成40g一個的麪糰揉圓3、揉圓後壓成餅狀放入烤盤放進180度預熱的烤箱200度烤8-10分鐘4...
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黑巧克力餅乾怎麼做-黑巧克力餅乾的做法

  • 黑巧克力餅乾怎麼做-黑巧克力餅乾的做法

  • “自己並不是很喜歡吃甜食，可是製作的過程總是讓人沉醉，看到自己的作品慢慢成熟，久違的滿足感油然而生。”食材明細主料黃油（50g）麪粉（150g）黑巧克力豆（適量）輔料雞蛋（一個）糖粉（50g）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑巧克力餅乾的做法步驟1、黃油切片隔水融化，加入糖粉，攪拌均勻，不需...
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巧克力餅乾球怎麼做-巧克力餅乾球的做法

  • 巧克力餅乾球怎麼做-巧克力餅乾球的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉（230克）黃油（115克）糖粉（70克）鹽（2克）雞蛋（40克）純巧克力（60克）花生碎（60克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）巧克力餅乾球的做法步驟1、室温軟化黃油後加入糖粉、鹽攪打至顏色變淺體積膨脹。2、分3次加入全蛋液，每加一次攪拌均勻再加下一次。3、把隔水融化的巧...
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鑽石巧克力豆餅乾的做法 超乎想象【鑽石巧克力豆餅乾】 鑽石巧克力豆餅乾怎麼做
巧克力軟餅乾怎麼做-巧克力軟餅乾的做法

  • 巧克力軟餅乾怎麼做-巧克力軟餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋粉（90g）可可粉（10g）蛋清（1個）白糖（50g）牛奶（30g）植物油（40g）輔料巧克力豆（適合（耐高温））泡打粉（3g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）巧克力軟餅乾的做法步驟1、蛋清，油，白糖放一起。2、攪拌均勻。3、加入牛奶。4、攪拌均勻。5、篩入低筋粉和可可粉。6、用刮刀拌均勻。7、面...
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巧克力豆豆餅乾的做法 你會愛上的瑪格麗特之巧克力豆豆餅乾 巧克力豆豆餅乾怎麼做
巧克力餅乾碎怎麼做-巧克力餅乾碎的做法

  • 巧克力餅乾碎怎麼做-巧克力餅乾碎的做法

  • “超簡單的不用烤箱就可以做的餅乾”食材明細主料巧克力（1條）輔料餅乾（60克）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力餅乾碎的做法步驟1、巧克力隔水加熱至融化2、倒入之前準備好的餅乾碎或者玉米片這些脆脆的東西使勁攪拌均勻3、用勺子把這些舀出來放在容器裏天氣熱就放冰...
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彩色巧克力豆餅乾怎麼做-彩色巧克力豆餅乾的做法

  • 彩色巧克力豆餅乾怎麼做-彩色巧克力豆餅乾的做法

  • “這款餅乾有點像我們吃的趣多多，酥鬆的曲奇，配上香醇的巧克力，咬上一口，盡是驚喜和滿足。最吸引小朋友的當然是巧克力豆，五顏六色的，所以我把放巧克力豆的工作交給了小朋友，兩個小傢伙邊按邊吃，到最後把我給的巧克力豆吃完了，餅乾還沒按完，呵呵。”食材明細主料低筋麪粉（150克）黃油（9...
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