簡單美味的奶酪奶油曲奇餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

還在在擔心網上食品的不安全？還在為去哪家糕點店買餅乾糾結？那不如自己動手製作吧，簡單而美味的奶酪奶油曲奇餅乾，短短三步，一款熱騰騰的餅乾即可出爐，可做自己的存糧，可送他人品嚐，簡單大氣的禮品，既可以滿足停不下來的零嘴，又可以結交三兩好友哦。

主料

低筋麪粉 ：250
無鹽黃油 ：200
奶油奶酪 ：200
雞蛋 ：50

輔料

糖粉 ：150
香草精 ：10

具體步驟

1. 奶油奶酪，黃油，室温軟化。放入糖粉，用刮刀混合後，用電動打蛋器打發，狀態為顏色發白，蓬鬆。一點一點加入蛋液，分4-5加完蛋液，每加一次，打勻後再加下一次。蛋液全部加入後，加入香草精，攪拌一下，篩入低筋麪粉，攪拌均勻。裝入裱花袋，擠出曲奇生坯。

2. 烤箱預熱上火180度。下火200度。烤箱中層，烤約20分鐘。温度和時間自己適度調整。為了美觀，上色不要過重，口感外酥內軟，如果想吃全酥的，上色後可以調低温度，延長烘烤時間。

3.晾涼後裝盒保存即可，裝盒。