微波爐紫蘇蒸蟹怎麼做-微波爐紫蘇蒸蟹的做法

“螃蟹是剛上市時候做的了，琢磨着再不發就冬天了，結果昨天忽然發現今天已經是立冬了，估計今天美食圈裏不少人發餃子吧哈！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

微波爐紫蘇蒸蟹的做法步驟

• 1、閘蟹用清水沖洗乾淨；

• 2、紫蘇洗淨備用；

• 3、將蒸寶內放入適量水，放好蒸屜，紫蘇分別擺放好；

• 4、鮮活的大閘蟹洗淨放在紫蘇上；

• 5、微波爐高火100度，蒸包入內18分鐘，取出食用。

• 6、準備好調料沾取。

小竅門

1、現在正是吃蟹的時節，今年我家那位買了好幾波今年買的閘蟹裏面配備了吃蟹工具，讓我一下子覺得吃蟹好歡樂哈。
2、蟹很寒涼，吃蟹的時候用紫蘇同蒸，能夠解表驅寒，和我們同食生薑異曲同工。