好吃不貴美味可口的鴨肉包子如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

好吃不貴美味可口的鴨肉包子，鴨肉包子，其實就是鴨肉餡的肉包子，肉包子打狗有去無回，鴨肉包子的關鍵是做好肉餡，肉餡做的好吃就等於成功了一半，其實挺簡單的，就是把鴨肉剁碎，加入小葱按一定的比例和至而成，接下來就是包子皮的製作，也挺簡單的。

主料

鴨肉 ：適量

輔料

小葱 ：適量

具體步驟

豆腐皮用涼水浸軟；鴨脯肉洗淨，斬成茸；

香菇用水浸發洗淨，切細丁；

香菇用水浸發洗淨，切細丁；

冬筍肉洗淨。切細丁；

將肉茸、白菜、香菇、竹筍等放碗中，加鹽、白搪、味精、料酒攪拌均勻；

炒鍋上火，放油燒至五成熱下鴨包，炸略呈黃色即撈出；

待涼再人油鍋復炸，待鴨包呈金黃色，撈出瀝油裝盤；

用椒鹽、專油或番茄沙司，蘸食。