美味可口冬瓜鮮肉包子如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

冬瓜鮮肉包子是一種可口的包子，主要用冬瓜和鮮肉作為餡來包成包子。冬瓜是一種對人體有很多好處的素菜，包在包子裏，可以用鮮肉的鮮美蓋過冬瓜的味道，讓不喜歡吃冬瓜的人也可以補充到人體所需的營養物質。鮮肉和冬瓜的混合兼顧了雙方的優點和好處，是不可多得的美味。

主料

麪粉 ：700
冬瓜 ：300
肉餡 ：250

輔料

酵母 ：30
鹽 ：8
葱 ：30
姜 ：30

具體步驟

1.先加水210毫升，再加入麪粉350克，然後壓個小坑加入1克酵母粉。2.麪包機自己和好了麪糰。3.麪糰發酵好了。4.肉餡，葱姜，冬瓜去皮備用。5.先把肉餡中加入老抽，鹽，雞精，攪拌均勻，加入花生油。

6.然後加入葱薑末攪拌均勻7.冬瓜切小丁，加點鹽煞一下，去掉多餘的水分。8.加到肉餡中。9.攪拌均勻，包子餡就好了。10.發好的麪糰揉好。11.包入餡料，收好口。12.包子就包好了，再醒發15分鐘13.蒸鍋放水，把籠屜抹油，把包子放入，留一定的空隙。14.水開後，20分鐘，包子熟了。