鮮美可口的荀瓜肉片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

普通的肉片每天上桌，你是否已經吃膩了呢？這道荀瓜肉片不同於以往的肉片菜，它的味道更佳鮮美誘人，同時有着不俗的口感，完美地將荀瓜和肉片結合起來。荀瓜肉片中的荀瓜有着豐富的維生素，可以滿足正常人每日所需，喜歡吃肉片菜的小夥伴們趕快做起來吧。

主料

荀瓜 ：2個
肉 ：200

輔料

青椒 ：適量
姜 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

所有食材準備好，開始動手。荀瓜切小片，肉切小丁，青椒切絲，紅椒更好，顏色好看，紅配綠，熱鍋下肉，

直接把肉放鍋裏炸出油，這樣既省油，肉也肥而不膩。肉炸出油放入薑絲，爆香，放入荀瓜和青椒，翻炒，加入一點鹽，不需要加水，荀瓜本身就有水分，

加入鹽可以將它體內的水分擠出來。繼續翻炒，快要出鍋的放點醬油調色，喜歡吃味精的也可以加點味精。