可口美味的肉包子的做法如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

可口美味的肉包子的做法，做肉包子，主要是和包子餡，餡好吃，加上面粉和好的包子皮，在配上時間，美味的肉包子就出鍋了，肉包子打狗有去無回，包子可是中華美食，國家主席都去了包子鋪考察民情呢。蒸包可以做豬肉大葱餡、三鮮餡，美味又好吃，營養豐盛。

主料

麪粉 ：適量

輔料

豬肉 ：適量

具體步驟

將酵母粉放入温水中，拌勻後稍稍靜置一會兒使其完全溶解

將溶液倒入麪粉中，一邊倒一邊用筷子攪拌

攪勻成棉絮狀

用手將其抓揉成團，再反覆揉壓

在麪糰發酵的時候準備餡料，將豬肉剁碎成肉末

再加入蠔油、生抽、老抽、白糖、芝麻油、鹽

將發酵好的麪糰取出放在撒有一層薄粉的案板上，充分地揉壓出裏面的空氣

用刀切開成約40克重的劑子(劑子要用濕紗布蓋起來以防表面發乾)

由一處開始先捏出一個褶子，然後繼續朝一個方向捏褶子

蒸鍋內放入適量的水，在蒸屜上刷一層薄油或墊上屜布，放入餳發好的生胚，蓋嚴鍋蓋，大火，蒸約18分鐘後關火，等約3分鐘後再打開鍋蓋，取出即可