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關於香菇木耳的餐飲百科

下飯菜香菇木耳如何做簡單又好吃
  • 下飯菜香菇木耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料木耳:適量香菇:適量輔料鹽:適量花椒粉:適量具體步驟大火鍋燒熱,入油(香菇非常吸油要多放點~),油燒熱轉中火,倒入香菇翻炒半分鐘~加入木耳翻炒~入鹽~加少量水(熱水),一分鐘左右.閉火。倒入適量花椒粉~拌勻出鍋~~...
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家常香菇木耳如何做簡單又好吃
  • 家常香菇木耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香菇木耳是一種家常小炒,主要是由香菇製作而成,其中的香菇營養十分豐富,對我們的身體沒有任何的壞處,口感細膩。與木耳共同燒製,將兩者的美味完美結合,形成獨特的口感。它也深受人們的喜愛。同時看起來也很不錯...
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好吃的香菇木耳如何做簡單又好吃
  • 好吃的香菇木耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香菇:適量木耳:適量輔料食用油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1、將黑木耳泡發,洗淨去根;鮮香菇去蒂洗淨切塊;再將黑木耳和香菇用開水燙一下,撈出控水;2、鍋加熱倒入油,再將黑木耳和香菇放入鍋內炒熟,調入鹽和雞精...
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清淡的香菇木耳如何做簡單又好吃
  • 清淡的香菇木耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這是一道很常見的家常菜,適合一日三餐在家裏食用。這道菜最大的特點在於香菇、木耳兩種健康食材的混合。如果你之前沒有嘗過這道菜,或者沒有學過,那麼今天我推薦這道香菇木耳給你,你可以學會之後於家人分享,放...
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香菇木耳母雞煲的做法 香菇木耳母雞砂鍋煲 香菇木耳母雞煲怎麼做
  • 香菇木耳母雞煲的做法 香菇木耳母雞砂鍋煲 香菇木耳母雞煲怎麼做

  • “今天是父親節,老天卻下了一天的雨,是知道我思念爸爸心情沉重?所以才為我而落淚的吧?父親節憶父親,心裏有太多想説的話,想告訴父親,這些年我過的很好,讓父親放心。也有很多想問的話,想知道父親在天堂好嗎?父愛,重如山,父親節,做一道老父親喜歡的砂鍋雞!此砂鍋雞選擇走地母雞,放些父親最...
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山藥香菇木耳湯的做法 山藥香菇海木耳湯 山藥香菇木耳湯怎麼做
  • 山藥香菇木耳湯的做法 山藥香菇海木耳湯 山藥香菇木耳湯怎麼做

  • “鐵棍山藥、香菇是很有營養的菜,鐵棍山藥對糖尿病患者功效更益,這湯加入海木耳味道可鮮呢。”食材明細主料鐵棍山藥(適量)香菇(適量)蛋(適量)海木耳(適量)榨菜絲(適量)輔料老乾媽(適量)雞精(適量)葱(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山藥香菇木耳湯的做法步驟1、食材準備。2、...
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香菇木耳肉包怎麼做-香菇木耳肉包的做法
  • 香菇木耳肉包怎麼做-香菇木耳肉包的做法

  • “香菇、木耳具有抗癌、防止血管老化等功能,經常食用對身體非常有益。”食材明細主料麪粉(500克)酵母(5克)肉末(適量)香菇(適量)木耳(適量)豬皮凍(適量)輔料生薑粉(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)姜葱(適量)姜葱水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇木耳肉包的做法步驟1、面...
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木耳香菇肉包怎麼做-木耳香菇肉包的做法
  • 木耳香菇肉包怎麼做-木耳香菇肉包的做法

  • “我們家每天的餐桌上,各式各樣的麪點是不可缺少的主食,自己做,健康衞生,更合口味,木耳、香菇家裏常備,用來做包子,家人都很喜歡。”食材明細主料中筋麪粉(800克)酵母(8克)温水(400克)豬肉末(600克)輔料木耳(2把)香菇(15朵)生薑(1小塊)植物油(30克)蠔油(2小勺)鹽(1小勺)十三香(1小勺)生粉(2小勺)鹹鮮(口味...
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木耳香菇炒蛋怎麼做-木耳香菇炒蛋的做法
  • 木耳香菇炒蛋怎麼做-木耳香菇炒蛋的做法

  • “黑木耳有助於防治膽結石、腎結石,並對減少人體血糖波動及調節胰島素分泌有一定的幫助。木耳香菇炒蛋是一道兼具美味與健康的菜品,味道鹹鮮,營養價值頗豐,能緩解疲勞、解熱鎮痛、助消化,淨化血液、健腦益智、保護肝臟、防治動脈硬化,補氣血、減肥防癌、清腸胃。”食材明細主料...
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香菇炒木耳怎麼做-香菇炒木耳的做法
  • 香菇炒木耳怎麼做-香菇炒木耳的做法

  • “新年裏大魚大肉吃多了就來盤素菜。”食材明細主料香菇(10個)黑木耳(適量)輔料薑末(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒木耳的做法步驟1、黑木耳提前泡發。2、黑木耳冷水下鍋焯水(煮的時間長口感像肉皮)。3、香菇切塊待用。4、黑木耳撈出去雜質沖洗乾淨。5...
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香菇木耳蒸雞怎麼做-香菇木耳蒸雞的做法
  • 香菇木耳蒸雞怎麼做-香菇木耳蒸雞的做法

  • “香菇木耳蒸雞,香菇肉厚醇香,木耳爽滑鮮嫩,雞肉吸收了香菇和木耳的清香,絲絲入味,皮嫩肉細,口感豐腴,。剩下的濃汁雞湯,還可以拌米飯或者煮麪條,一舉兩得。”食材明細主料土雞(半隻)木耳(20g)香菇(30g)輔料鹽(5g)白糖(3g)生粉(5g)生薑(2片)生抽(5g)料酒(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇木...
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木耳香菇蒸雞怎麼做-木耳香菇蒸雞的做法
  • 木耳香菇蒸雞怎麼做-木耳香菇蒸雞的做法

  • 食材明細主料三黃雞(半隻)幹香菇(適量)幹木耳(適量)輔料鹽(適量)蒜(適量)糖(適量)小葱(適量)姜(適量)香油(適量)醬油(適量)黑胡椒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳香菇蒸雞的做法步驟1、雞肉塊剁成小份備用;2、葱薑蒜切成絲;3、香菇木耳涼水以前泡發;4、雞肉塊中加入糖、小葱、姜、蒜、...
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木耳香菇粥的做法 養顏粥品——木耳香菇粥 木耳香菇粥怎麼做
  • 木耳香菇粥的做法 養顏粥品——木耳香菇粥 木耳香菇粥怎麼做

  • “美女的養顏祕密武器——粥品和菌類。這道菜兼顧營養和風味,最重要的是,集粥和菌類之大成,有美容抗衰老的功效。”食材明細主料大米(適量)輔料香菇(適量)木耳(適量)南瓜(適量)玉米渣(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)木耳香菇粥的做法步驟1、木耳、香菇泡發。2、電飯鍋中煮大米...
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香菇木耳餛飩的做法 爸爸的味道,香菇木耳餛飩 香菇木耳餛飩怎麼做
  • 香菇木耳餛飩的做法 爸爸的味道,香菇木耳餛飩 香菇木耳餛飩怎麼做

  • 食材明細主料豬前腿肉(1000g)大餛飩皮(1000g)輔料幹香菇(八個左右(需泡發))木耳(一小把(需泡發))榨菜絲(80g)雞蛋(2只)料酒(2匙)鹽(5匙)醬油(2匙)香油(1匙)糖(1匙)鹹鮮(口味)調味(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇木耳餛飩的做法步驟1、木耳和香菇泡發備用2、買回來的前腿肉去皮切大塊,洗淨瀝乾,剁成泥。3...
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香菇滑炒木耳怎麼做-香菇滑炒木耳的做法
  • 香菇滑炒木耳怎麼做-香菇滑炒木耳的做法

  • “這道菜的出品是源於家裏剩下的菜,想一起炒炒吃了,結果發現味道還不錯。很家常,很簡單。”食材明細主料香菇(適量)黑木耳(適量)肉片(適量)香菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)老抽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇滑炒木耳的做法步驟1、香菇切片,然後焯水。2、泡發的...
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香菇木耳燜雞怎麼做-香菇木耳燜雞的做法
  • 香菇木耳燜雞怎麼做-香菇木耳燜雞的做法

  • 食材明細主料土雞(半隻)香菇(適量)木耳(適量)輔料姜(少許)葱(少許)蒜頭(少許)紅葱頭(少許)調料油(適量)醬油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇木耳燜雞的做法步驟1、準備:土雞斬件,香菇,黑木耳提前泡發好,紅葱頭,蒜頭,姜。2、將香菇切小塊,木耳手撕成小塊備用。3、熱鍋放油,下紅葱...
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香菇木耳湯怎麼做-香菇木耳湯的做法
  • 香菇木耳湯怎麼做-香菇木耳湯的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)香菇(適量)輔料葱段(適量)鹽(適量)薑片(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇木耳湯的做法步驟1、木耳提前泡好撕成小朵,香菇泡水後切片,青菜洗淨備用,火腿切片2、炒鍋放油燒熱爆香葱姜,加入香菇翻炒片刻。3、加入清水(骨頭湯)莫過香菇即可...
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木耳香菇抄手怎麼做-木耳香菇抄手的做法
  • 木耳香菇抄手怎麼做-木耳香菇抄手的做法

  • “這次加了木耳和香菇。真的是意外加進去的。可是後來卻帶來了想不到的美味,這邊買不到抄手真正的皮子。只能用雲吞皮去代替。每次都只能包很少的餡兒。等以後自己會做麪食的時候做一次自己弄的麪皮出來包一次。”食材明細主料五花肉(200g)雲吞皮(500g)輔料鹽(適量)十三香(適量)生...
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香菇木耳煮白菜的做法 【廣東】香菇木耳煮白菜 香菇木耳煮白菜怎麼做
  • 香菇木耳煮白菜的做法 【廣東】香菇木耳煮白菜 香菇木耳煮白菜怎麼做

  • “白菜是中國的國菜呀,就象是什麼市花、校花那樣,哈哈...白菜潤腸通便,幫助消化既能治療便祕,又有助於營養吸收,大白菜味美清爽,開胃健脾,含有蛋白質、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質,常食有助於增強機體免疫功能,還有一定抗癌作用。”食材明細主料大白菜(適量)香菇(適量)木耳(...
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香菇燒木耳怎麼做-香菇燒木耳的做法
  • 香菇燒木耳怎麼做-香菇燒木耳的做法

  • “香菇和木耳都是富含碳水化合物的營養豐富菌類食材,並且老少皆宜。二者的色澤也比較相近。按照五色入五臟的説法,黑色補腎,所以常吃黑木耳等黑色食物,大有益處。”食材明細主料泡發黑木耳(300克)香菇(300克)輔料油(20克)蠔油(10克)鹽(4克)白糖(2克)葱(適量)姜(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時...
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香菇木耳肉片怎麼做-香菇木耳肉片的做法
  • 香菇木耳肉片怎麼做-香菇木耳肉片的做法

  • “食材豐富、營養健康,肉是採用雞胸肉,雞肉和香菇、木耳搭配才能發揮最大的營養價值。再搭配少量的青椒、西芹、胡蘿蔔,色彩繽紛,讓人很有食慾。”食材明細主料香菇(適量)木耳(適量)雞胸肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)西芹(適量)姜(適量)蒜(適量)配料米酒(適量)米醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精...
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香菇木耳素包怎麼做-香菇木耳素包的做法
  • 香菇木耳素包怎麼做-香菇木耳素包的做法

  • “生活中我們需要應付的事情有很多,不管怎樣,都不應在吃飯上過於隨便,畢竟吃得健康才能擁有好身體,香菇木耳餡的做法很容易,所需要的食材不僅很常見,也很健康,自己做還能保證衞生,麪糰中加入了紫甘藍汁,使普通的包子多了一種夢幻色彩。”食材明細主料麪粉(300g)紫甘藍(4片)清水(適量)酵...
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香菇木耳醬面怎麼做-香菇木耳醬面的做法
  • 香菇木耳醬面怎麼做-香菇木耳醬面的做法

  • 食材明細主料麪條(200克)香菇(適量)平菇(適量)杏鮑菇(適量)木耳(適量)葱(適量)麪條菜(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇木耳醬面的做法步驟1、準備食材:香菇、木耳先泡發,同平菇、杏鮑菇焯水,香菇、平菇、杏鮑菇切片,木耳切絲,葱切碎。2、麪條菜焯水備...
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滷香菇木耳怎麼做-滷香菇木耳的做法
  • 滷香菇木耳怎麼做-滷香菇木耳的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)木耳(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滷香菇木耳的做法步驟1、香菇、木耳泡發洗淨2、鍋中放入適量油後放入香菇、木耳翻炒3、加入適量老抽、生抽和水4、大火煮開轉小火煮約10分鐘左右即可5、成品。...
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香菇木耳雞湯怎麼做-香菇木耳雞湯的做法
  • 香菇木耳雞湯怎麼做-香菇木耳雞湯的做法

  • “讓朋友幫我將雞收拾好,回家自己烹飪就行。先將雞塊煸炒一下,再它的水分煸炒的乾乾的,再加入些香菇、木耳的配料,即可吸取些油脂,還可增些香氣;再加入適量的水就可一股腦倒入壓力鍋中燉煮。只需要耐心的等待,時間一到,當鍋蓋揭開的那一刻,鮮香濃郁的香味飄滿全屋,甭提多美了。。。...
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