美味的豬肉包子的做法如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

這道豬肉包子的做法裏的食材就是我和我的家人們都特別喜歡，尤其是我家寶寶都很喜歡的一種食材。所以我會經常做這道菜，看到大寶寶小寶寶們吃得很開心的樣子，就是我覺得特別幸福的時刻，即使做飯會累，也會很討厭油煙，但在這時就會讓我忘記所有。

主料

麪粉 ：500g
豬肉 ：500g

輔料

香油 ：適量
鹽 ：適量
雞粉 ：適量
葱姜 ：適量
蠔油 ：適量
酵母粉 ：3g

具體步驟

麪粉中加酵母粉，用温水和成光滑麪糰。

放温暖處發酵1—2小時。

準備肉餡。把豬肉用料理機絞碎，加入鹽、雞粉、蠔油、葱姜、香油，攪拌均勻即成。

把發酵好的麪糰揉勻。

下成大小均勻的劑子。

把劑子擀成中間厚，邊緣薄的包子皮。

放入肉餡，捏折。

包嚴即成生坯。

依次將其包完。

用濕屜布覆蓋，餳發20分鐘左右。

把生坯裝入鍋中。

燒開後，旺火蒸10分鐘。

關火後，靜置3分鐘後揭蓋。

出鍋裝盤，即可上桌。