![油淋絲瓜雞的做法 【油淋絲瓜雞】蒸出鮮嫩味美 油淋絲瓜雞怎麼做]( "油淋絲瓜雞的做法 【油淋絲瓜雞】蒸出鮮嫩味美 油淋絲瓜雞怎麼做")
- “這兩天熱多了，灰都不想下廚房了，家務活也不願意做了，可是飯還是要吃的。肉和蔬菜都不可少，要美味要省事也要健康，清蒸就是最好的選擇這道菜葷素搭配，將絲瓜和雞腿這兩樣看似不搭的食材結合在一起，蒸出一盤美味來，眼下絲瓜也正當季，無油煙的菜絕對是夏天最好的選擇。”食材明細主...
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![紅油黃瓜拌雞絲怎麼做-紅油黃瓜拌雞絲的做法]( "紅油黃瓜拌雞絲怎麼做-紅油黃瓜拌雞絲的做法")
- “夏天最適合吃涼拌菜，黃瓜、木耳、洋葱拌雞絲，爽口健康，軟化血管、增加蛋白質，提高免疫力，老少皆宜，做起來吧。”食材明細主料雞胸肉（230g）黃瓜（1根）洋葱（半個）木耳（適量）蒜（三瓣）幹辣椒（少許）香菜（1根）輔料紅油（適量）味極鮮醬油（適量）醋（適量）鹽（少許）糖（少許）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
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![蒜油絲瓜怎麼做-蒜油絲瓜的做法]( "蒜油絲瓜怎麼做-蒜油絲瓜的做法")
- 食材明細主料絲瓜（適量）輔料大蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜油絲瓜的做法步驟1、主輔料：絲瓜、大蒜。2、把大蒜切末（米粒大小即可）。3、絲瓜去皮、洗淨、切條。4、鍋燒開水，放入絲瓜條焯熟。5、撈出後，加鹽、味精。6、加少許醋，拌勻後醃漬10...
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![油渣絲瓜怎麼做-油渣絲瓜的做法]( "油渣絲瓜怎麼做-油渣絲瓜的做法")
- “油渣炒菜特別好吃，我説的不是油渣好吃，而是用油渣炒出來的菜好吃。家裏除了油炸的菜餚用玉米油外，炒其他的菜我用的都是自己炸制的豬油。油渣也從來都不會丟棄，而是留着炒菜時用。”食材明細主料絲瓜（2根）輔料白肉（少許）大蒜（兩瓣）配料鹽（少許）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![脆皮油淋雞怎麼做-脆皮油淋雞的做法]( "脆皮油淋雞怎麼做-脆皮油淋雞的做法")
- “油淋雞肉香，皮香脆，下酒下飯首選。”食材明細主料雞（400克）輔料油（400克）鹽（適量）十三香（10克）麥芽糖（5克）白醋（10克）生粉（5克）五香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆皮油淋雞的做法步驟1、把雞肉搞乾淨。2、把雞肉二面抹遍鹽，10分後再抹一遍，然後在內側抹勻十三香。3、有時間的話最好入...
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![蒜油淋佛手瓜苗怎麼做-蒜油淋佛手瓜苗的做法]( "蒜油淋佛手瓜苗怎麼做-蒜油淋佛手瓜苗的做法")
- 食材明細主料佛手瓜苗（500）輔料蒜（4瓣）生抽（適量）鹽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜油淋佛手瓜苗的做法步驟1、原料很簡單，就是佛手瓜苗和蒜2、瓜苗去老梗，洗淨，鍋燒開水後，加少許油和鹽，倒入瓜苗燙熟後撈起來，過冷水3、另起鍋加油，小火煸香蒜末4、加生抽和鹽，煮一下就可以關火...
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![淋油黃瓜怎麼做-淋油黃瓜的做法]( "淋油黃瓜怎麼做-淋油黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（250g）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒（適量）味極鮮（適量）糖（適量）白醋（適量）葱（適量）蒜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）淋油黃瓜的做法步驟1、準備一根擀麪杖，用來拍黃瓜2、拍碎後的樣子3、用手撕黃瓜，不要刀切，手撕和刀切口味是不同的4、加入雞精、糖，少許，加入鹽，稍微多一些...
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![絲瓜油條怎麼做-絲瓜油條的做法]( "絲瓜油條怎麼做-絲瓜油條的做法")
- “有次在餐館吃到這道菜，覺得不錯就自己回來試着做一下，油條放的有點多，因為有寶寶吃，所以也沒有放辣椒，喜歡吃的可以放點青紅椒”食材明細主料油條（兩根）絲瓜（一根）輔料蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜油條的做法步驟1、絲瓜，油條，蒜2、...
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![油淋仔雞怎麼做-油淋仔雞的做法]( "油淋仔雞怎麼做-油淋仔雞的做法")
- “陝西傳統菜餚“油淋仔雞”是以整隻仔雞為主料，經加工、醃製、油浸、等工序烹汁而成。我的做法略有改進，將半隻整雞初炸上色後再剁成小塊復炸，成菜後顏色紅亮、鮮嫩味香，酸甜適口。備註：此菜譜選自《陝西烹飪學院實習菜譜》。”食材明細主料仔雞（半隻（約500克））雞湯（50克）輔料醬油（1...
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![油潑黃瓜雞絲怎麼做-油潑黃瓜雞絲的做法]( "油潑黃瓜雞絲怎麼做-油潑黃瓜雞絲的做法")
- “有次去飯店點了一個黃瓜拌拆骨肉，覺得味道特別好～今天準備的急，拆骨肉是來不及了，試試用雞肉代替，還不錯哦～”食材明細主料雞胸肉（半個）黃瓜（2根）香菜（少許）輔料料酒（1匙）生抽（3匙）蠔油（1匙）花椒（少許）鹽（1勺）蒜（2瓣）朝天椒（4個）白醋（3匙）麻椒（少許）白糖（2匙）色拉油（5匙）大料（適量）酸甜（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時...
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![蒜油淋雞怎麼做-蒜油淋雞的做法]( "蒜油淋雞怎麼做-蒜油淋雞的做法")
- 食材明細主料清遠雞（半隻）葱段（適量）薑片（適量）蒜頭（1個）雞蛋（1個）輔料生油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒜油淋雞的做法步驟1、材料詳細（如圖）雞先用適量的胡椒粉，鹽，生油醃製一下（2小時以上最好）。蒜蓉切粗粒，要炸。2、雞冷水下鍋，放入適量的料...
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![白油絲瓜怎麼做-白油絲瓜的做法]( "白油絲瓜怎麼做-白油絲瓜的做法")
- “簡單夏日佳餚。”食材明細主料絲瓜（2根）輔料豬油（1勺）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白油絲瓜的做法步驟1、絲瓜切成片備用。2、白油，就是豬油，用雞油也可以。3、白油下鍋，化了以後倒入絲瓜翻炒。4、加入適量水煮2分鐘。5、絲瓜熟以後，放入用紅薯粉調成的芡汁。6...
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![油淋三絲怎麼做-油淋三絲的做法]( "油淋三絲怎麼做-油淋三絲的做法")
- 食材明細主料海蜇頭（250g）萵筍（1根）金針菇（200g）輔料蒜頭（適量）幹辣椒（1個）生抽（適量）白糖（適量）玫瑰醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油淋三絲的做法步驟1、海蜇頭提前一晚切成絲浸泡，然後洗乾淨用涼開水浸泡下，濾幹水分。2、金針菇去掉根，然後煮開水，裏面放點鹽，把金針菇倒進...
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![白油絲瓜的做法 【川菜】白油絲瓜 白油絲瓜怎麼做]( "白油絲瓜的做法 【川菜】白油絲瓜 白油絲瓜怎麼做")
- “白油絲瓜，也有絲襪絲瓜之稱，可以想象出是多麼嫩滑啦！一道清甜可口的好菜！”食材明細主料絲瓜（適量）蝦米（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白油絲瓜的做法步驟1、蝦米洗淨開水泡一會。2、絲瓜刮皮洗淨。3、絲瓜切長條，或菱形條。4、熱鍋燒熱油，下葱薑末爆...
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![油淋雞翅根怎麼做-油淋雞翅根的做法]( "油淋雞翅根怎麼做-油淋雞翅根的做法")
- “昨天看了美食天下里的“油淋雞腿”，想着拿家裏的雞翅根試做看看，光盤啦～～(^^)感覺這種做法和牛心菜應該也很搭，下次做。”食材明細主料雞翅根（6個）輔料生薑（2片）葱白（1/2根）香葱（2根）大蒜瓣（4瓣）幹辣椒（3個）鹽（1匙）料酒（適量）生抽（2勺）色拉油（1大勺）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油淋雞翅根...
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![油淋雞怎麼做-油淋雞的做法]( "油淋雞怎麼做-油淋雞的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）輔料芹菜根（適量）香菜（適量）醬油（適量）八角（適量）草果（適量）生砂姜（（山奈）適量）蒜末（適量）色拉油（適量）醬香（口味）調味（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油淋雞的做法步驟1、先將大閹公雞洗淨、鍋中放水、放雞下去、加料酒、生薑、大葱、煮至熟透、然後拿出來放涼，切塊、裝盤，（注：雞比...
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![絲瓜油條雞蛋湯怎麼做-絲瓜油條雞蛋湯的做法]( "絲瓜油條雞蛋湯怎麼做-絲瓜油條雞蛋湯的做法")
- “翻冰箱時看到了上次炸的油條還剩一點，正好家裏有絲瓜，於是就臨時自由發揮做了一個湯，味道清淡還蠻好喝的，嘻嘻。”食材明細主料絲瓜（一根）油條（適量）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）食用油（適量）小葱（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜油條雞蛋湯的做法步驟1、準備好食材。2、...
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![油淋葱絲杏鮑菇怎麼做-油淋葱絲杏鮑菇的做法]( "油淋葱絲杏鮑菇怎麼做-油淋葱絲杏鮑菇的做法")
- “這是一道非常簡單的快手菜。不僅簡單還少油少鹽非常健康。關鍵是味道也很不錯。實在是太適合正處於減肥中的我了！”食材明細主料杏鮑菇（1根）輔料泰椒（1－2顆）蒜（1粒）大葱（1段）糖（1勺）雞精（少許）生抽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油淋葱絲杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切片擺...
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![無油絲瓜蝦皮雞蛋湯怎麼做-無油絲瓜蝦皮雞蛋湯的做法]( "無油絲瓜蝦皮雞蛋湯怎麼做-無油絲瓜蝦皮雞蛋湯的做法")
- “絲瓜清火利尿，價格便宜；蝦米補鈣的小鬥士；雞蛋富含蛋白質。不用烹炒，更健康”食材明細主料絲瓜（適量）蝦米（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無油絲瓜蝦皮雞蛋湯的做法步驟1、絲瓜切絲2、準備好蝦米3、兩個雞蛋打散4、切葱片5、勾個...
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![辣油淋雞怎麼做-辣油淋雞的做法]( "辣油淋雞怎麼做-辣油淋雞的做法")
- “家宴美味簡單的一道辣油淋雞。雞湯還可以單做湯菜。一隻雞兩個菜。”食材明細主料白條雞（適量）輔料香菜（適量）大蒜（適量）調料葱（適量）姜（適量）大料（適量）料酒（適量）生抽（適量）鮮味醬油（適量）香油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）乾紅辣椒（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣油淋雞的做法步驟1、白...
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![花生油淋雞怎麼做-花生油淋雞的做法]( "花生油淋雞怎麼做-花生油淋雞的做法")
- 食材明細主料雞肉（300克）輔料花生（少量）配料醬油（1大勺）薑汁（1大勺）料酒（1大勺）香醋（1小勺）蒜磨（少量）香油（2小勺）糖（1小勺）鹽（1大勺）黑胡椒（少量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花生油淋雞的做法步驟1、搗碎，研末花生，做花生油。2、將雞肉擦混合的【汁1】，醃20分鐘。3、混合【調料1】。4、混合...
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![絲瓜雞蛋油條湯怎麼做-絲瓜雞蛋油條湯的做法]( "絲瓜雞蛋油條湯怎麼做-絲瓜雞蛋油條湯的做法")
- “早餐吃剩的油條，放到中午就硬了咬不動，用它和絲瓜燉湯，清淡的絲瓜湯不僅稀釋了油膩，也增加了香味，是一道快手湯。”食材明細主料絲瓜（2根）雞蛋（2個）油殺（半根）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香草（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）絲瓜雞蛋油條湯的做法步驟1、食材。絲瓜去皮切片，葱薑蒜切好。2...
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![絲瓜油豆腐煮臘雞腿怎麼做-絲瓜油豆腐煮臘雞腿的做法]( "絲瓜油豆腐煮臘雞腿怎麼做-絲瓜油豆腐煮臘雞腿的做法")
- 食材明細主料絲瓜（285克）油豆腐（85克）臘雞腿（200克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜油豆腐煮臘雞腿的做法步驟1、食材：絲瓜、油豆腐、臘雞腿（已清洗剁開）2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將油豆腐放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱，下入...
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![葱油淋雞怎麼做-葱油淋雞的做法]( "葱油淋雞怎麼做-葱油淋雞的做法")
- “香噴噴的，做法也簡單，雞肉嫩滑皮爽口。”食材明細主料清遠雞（半隻）輔料花生油（適量）香葱（適量）薑片（少許）生抽（少許）葱香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葱油淋雞的做法步驟1、半隻雞剁成兩塊，洗淨。2、鍋中加水放幾片姜煮開。3、水開後將雞塊放入，繼續煮開，調最小火煮5分鐘左右關火。4...
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![麻油淋雞怎麼做-麻油淋雞的做法]( "麻油淋雞怎麼做-麻油淋雞的做法")
- 食材明細主料雞中翅（1000克）大蒜（4瓣）紅米椒（3個）小黃姜（10克）四季葱（5克）輔料鹽（適量）麻油（少許）花生油（適量）生抽（少許）米醋（少許）白糖（少許）味精（少許）料酒（少許）蒜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻油淋雞的做法步驟1、雞中翅洗淨、姜蒜剁泥、葱切碎備用。將雞中翅與姜泥、葱碎加鹽、料酒適量...
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味味甜
