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淋油黃瓜怎麼做-淋油黃瓜的做法

淋油黃瓜怎麼做-淋油黃瓜的做法

淋油黃瓜的做法 淋油黃瓜怎麼做

食材明細

主料
  • 黃瓜 (250g)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 辣椒 (適量)
  • 味極鮮 (適量)
  • (適量)
  • 白醋 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

淋油黃瓜的做法步驟

  • 淋油黃瓜的做法 淋油黃瓜怎麼做 第2張

    1、準備一根擀麪杖,用來拍黃瓜

  • 淋油黃瓜的做法 淋油黃瓜怎麼做 第3張

    2、拍碎後的樣子

  • 淋油黃瓜的做法 淋油黃瓜怎麼做 第4張

    3、用手撕黃瓜,不要刀切,手撕和刀切口味是不同的

  • 淋油黃瓜的做法 淋油黃瓜怎麼做 第5張

    4、加入雞精、糖,少許,加入鹽,稍微多一些,入味

  • 淋油黃瓜的做法 淋油黃瓜怎麼做 第6張

    5、最後加入白醋,味極鮮,醃5分鐘,裝盤

  • 淋油黃瓜的做法 淋油黃瓜怎麼做 第7張

    6、將切好的葱蒜,辣椒,放進油鍋,爆香。不吃辣的人,可以不放辣椒

  • 淋油黃瓜的做法 淋油黃瓜怎麼做 第8張

    7、將炒好的油淋在黃瓜上,裝盤即可

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