葱油淋雞怎麼做-葱油淋雞的做法 涼菜 關注:1.14W次 “香噴噴的,做法也簡單,雞肉嫩滑皮爽口。” 食材明細主料清遠雞 (半隻)輔料花生油 (適量)香葱 (適量)薑片 (少許)生抽 (少許)葱香 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)葱油淋雞的做法步驟1、半隻雞剁成兩塊,洗淨。2、鍋中加水放幾片姜煮開。3、水開後將雞塊放入,繼續煮開,調最小火煮5分鐘左右關火。4、蓋上蓋子浸泡半小時以上。5、這是浸了45分鐘的雞塊,用筷子插下雞腿的地方沒血水即是熟透了。6、撈出過冰水,能令皮脆肉嫩。7、斬件擺盤。8、香葱洗淨。9、切碎。10、熱鍋放適量的油,下香葱小火炒香。11、放一勺生抽調味。12、把葱油淋在雞肉表面即可。13、成品圖。14、成品圖。 標籤: 葱油淋雞的做法步驟 葱油 葱油淋雞怎麼做 葱油淋雞的最正宗做法 葱油淋雞怎麼做好吃 葱油淋雞的做法 葱油淋雞的家常做法 葱油淋雞 淋雞 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/liangcai/5o139n.html