![葱油淋雞怎麼做-葱油淋雞的做法]( "葱油淋雞怎麼做-葱油淋雞的做法")
- “香噴噴的，做法也簡單，雞肉嫩滑皮爽口。”食材明細主料清遠雞（半隻）輔料花生油（適量）香葱（適量）薑片（少許）生抽（少許）葱香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葱油淋雞的做法步驟1、半隻雞剁成兩塊，洗淨。2、鍋中加水放幾片姜煮開。3、水開後將雞塊放入，繼續煮開，調最小火煮5分鐘左右關火。4...
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![紅葱頭淋白斬雞怎麼做-紅葱頭淋白斬雞的做法]( "紅葱頭淋白斬雞怎麼做-紅葱頭淋白斬雞的做法")
- “紅葱頭的濃郁香味淋在爽滑的白斬雞上，味美可口，過年餐桌上不可缺的雞，換着花樣做，讓家人們幸福的品嚐美味。”食材明細主料清遠雞（半隻）輔料紅葱頭（適量）姜（少許）調料花生油（適量）醬油（適量）葱香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅葱頭淋白斬雞的做法步驟1、備清遠雞半隻，清洗乾淨。2、紅...
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![蒜油淋雞怎麼做-蒜油淋雞的做法]( "蒜油淋雞怎麼做-蒜油淋雞的做法")
- 食材明細主料清遠雞（半隻）葱段（適量）薑片（適量）蒜頭（1個）雞蛋（1個）輔料生油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒜油淋雞的做法步驟1、材料詳細（如圖）雞先用適量的胡椒粉，鹽，生油醃製一下（2小時以上最好）。蒜蓉切粗粒，要炸。2、雞冷水下鍋，放入適量的料...
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![葱油淋魚片怎麼做-葱油淋魚片的做法]( "葱油淋魚片怎麼做-葱油淋魚片的做法")
- 食材明細主料草魚（1條）青椒（1/4個）紅椒（1/4個）輔料姜（1塊）葱（2棵）蛋清（1個）蒸魚豉油（2勺）鹽（2茶匙）香油（1勺）胡椒粉（1茶匙）澱粉（1湯匙）料酒（2勺）雞粉（1茶匙）葱香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葱油淋魚片的做法步驟1、草魚一條㓲成片。我在市場買魚時就讓賣魚的給㓲好了。2、加入適量鹽、料酒、雞粉...
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![葱油芝麻淋餅怎麼做-葱油芝麻淋餅的做法]( "葱油芝麻淋餅怎麼做-葱油芝麻淋餅的做法")
- “配早上的美點，有人叫淋餅，有人叫攤餅，用的是低筋粉。味道真的棒極啦，朋友們可以試一下哦。”食材明細主料雞蛋（3個）低麪粉（100克）輔料熟芝麻（適量）香葱（1份）細鹽（適量）葱油（1茶匙）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱油芝麻淋餅的做法步驟1、備好如圖所用食材。2、在麪粉里加入一茶匙的...
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![脆皮油淋雞怎麼做-脆皮油淋雞的做法]( "脆皮油淋雞怎麼做-脆皮油淋雞的做法")
- “油淋雞肉香，皮香脆，下酒下飯首選。”食材明細主料雞（400克）輔料油（400克）鹽（適量）十三香（10克）麥芽糖（5克）白醋（10克）生粉（5克）五香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆皮油淋雞的做法步驟1、把雞肉搞乾淨。2、把雞肉二面抹遍鹽，10分後再抹一遍，然後在內側抹勻十三香。3、有時間的話最好入...
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![麻油淋雞怎麼做-麻油淋雞的做法]( "麻油淋雞怎麼做-麻油淋雞的做法")
- 食材明細主料雞中翅（1000克）大蒜（4瓣）紅米椒（3個）小黃姜（10克）四季葱（5克）輔料鹽（適量）麻油（少許）花生油（適量）生抽（少許）米醋（少許）白糖（少許）味精（少許）料酒（少許）蒜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻油淋雞的做法步驟1、雞中翅洗淨、姜蒜剁泥、葱切碎備用。將雞中翅與姜泥、葱碎加鹽、料酒適量...
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![紅葱頭淋雞怎麼做-紅葱頭淋雞的做法]( "紅葱頭淋雞怎麼做-紅葱頭淋雞的做法")
- 食材明細主料黑腳雞（適量）紅葱頭（適量）輔料生抽（適量）糖（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅葱頭淋雞的做法步驟1、半邊雞洗淨加鹽裏外做個按摩。2、包好放冰箱入味。3、紅葱頭備好。4、雞取出放入蒸籠上煮20分鐘。5、紅葱頭切片。6、鍋子燒熱，放多些花生油，加入適...
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![辣油淋雞怎麼做-辣油淋雞的做法]( "辣油淋雞怎麼做-辣油淋雞的做法")
- “家宴美味簡單的一道辣油淋雞。雞湯還可以單做湯菜。一隻雞兩個菜。”食材明細主料白條雞（適量）輔料香菜（適量）大蒜（適量）調料葱（適量）姜（適量）大料（適量）料酒（適量）生抽（適量）鮮味醬油（適量）香油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）乾紅辣椒（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣油淋雞的做法步驟1、白...
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![油淋葱絲杏鮑菇怎麼做-油淋葱絲杏鮑菇的做法]( "油淋葱絲杏鮑菇怎麼做-油淋葱絲杏鮑菇的做法")
- “這是一道非常簡單的快手菜。不僅簡單還少油少鹽非常健康。關鍵是味道也很不錯。實在是太適合正處於減肥中的我了！”食材明細主料杏鮑菇（1根）輔料泰椒（1－2顆）蒜（1粒）大葱（1段）糖（1勺）雞精（少許）生抽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油淋葱絲杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切片擺...
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![油淋雞怎麼做-油淋雞的做法]( "油淋雞怎麼做-油淋雞的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）輔料芹菜根（適量）香菜（適量）醬油（適量）八角（適量）草果（適量）生砂姜（（山奈）適量）蒜末（適量）色拉油（適量）醬香（口味）調味（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油淋雞的做法步驟1、先將大閹公雞洗淨、鍋中放水、放雞下去、加料酒、生薑、大葱、煮至熟透、然後拿出來放涼，切塊、裝盤，（注：雞比...
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![油淋葱香牛肉怎麼做-油淋葱香牛肉的做法]( "油淋葱香牛肉怎麼做-油淋葱香牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（1塊）輔料葱（適量）豉油（適量）生粉（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）黃瓜（適量）料酒（5g）香油（少許）生抽（少許）香菜（適量）木耳（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油淋葱香牛肉的做法步驟1、胸口肉洗淨。2、切片。3、用鹽，生抽，料酒，胡椒粉，糖，生粉，最後少許油醃製半小時左右。4、鍋做水。5...
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![紅葱頭淋雞的做法 紅葱頭淋雞（家常版） 紅葱頭淋雞怎麼做]( "紅葱頭淋雞的做法 紅葱頭淋雞（家常版） 紅葱頭淋雞怎麼做")
- 食材明細主料光雞（1只（約1000g））紅葱頭（約100g）輔料植物油（適量）生抽（1勺）鹽（適量）姜粉（適量）砂糖（1小勺）姜（數片）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅葱頭淋雞的做法步驟1、雞處理乾淨後去頭去尾，然後在雞裏外均勻塗抹一層薄鹽和姜粉，把雞放在墊有薑片的盤子上（盤子稍微深一點，以防蒸時雞汁溢...
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![油淋雞如何做簡單又好吃]( "油淋雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料薑末：適量糖：適量醬油：適量麻油：適量具體步驟1.)?雞處理乾淨，拭乾水份，抹上醬油1/2大匙。將葱末、薑末、糖、醬油、麻油調在碗內備用；2.?油燒熟，放入雞炸10分鐘至表皮呈金黃色皮酥肉熟即撈出，切塊排盤上，淋上葱...
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![葱油雞腿的做法 【廣東】葱油雞腿 葱油雞腿怎麼做]( "葱油雞腿的做法 【廣東】葱油雞腿 葱油雞腿怎麼做")
- “葱油雞屬於粵菜系，是廣東省的傳統名菜之一。正因為它製作方便簡單，口感潤滑細膩，味道清鮮醇厚，葱香四溢而受到各地方歡迎。我也經常做這道粵系名菜給年味餐桌增添色彩和味道。”食材明細主料大雞腿（2只）香葱（1把）花生油（2大勺）輔料姜（5片）料酒（1勺）生抽（1勺）精鹽（適量）白糖（1茶匙）芝麻油（幾...
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![油淋雞翅根怎麼做-油淋雞翅根的做法]( "油淋雞翅根怎麼做-油淋雞翅根的做法")
- “昨天看了美食天下里的“油淋雞腿”，想着拿家裏的雞翅根試做看看，光盤啦～～(^^)感覺這種做法和牛心菜應該也很搭，下次做。”食材明細主料雞翅根（6個）輔料生薑（2片）葱白（1/2根）香葱（2根）大蒜瓣（4瓣）幹辣椒（3個）鹽（1匙）料酒（適量）生抽（2勺）色拉油（1大勺）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油淋雞翅根...
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![葱油雞的做法 【廣東】葱油雞 葱油雞怎麼做]( "葱油雞的做法 【廣東】葱油雞 葱油雞怎麼做")
- “年夜飯餐桌上來一道做法簡單，卻色香味俱全的葱油雞吧。雞肉嫩滑，葱香濃郁，光看着就讓人流口水呢。”食材明細主料雞腿（4個）香葱（2棵）生薑（4片）小米椒（1/2個）輔料醬油（適量）葱香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱油雞的做法步驟1、雞腿洗淨備用。2、香葱和生薑切碎，小米椒切圈備用。3、...
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![油淋絲瓜雞的做法 【油淋絲瓜雞】蒸出鮮嫩味美 油淋絲瓜雞怎麼做]( "油淋絲瓜雞的做法 【油淋絲瓜雞】蒸出鮮嫩味美 油淋絲瓜雞怎麼做")
- “這兩天熱多了，灰都不想下廚房了，家務活也不願意做了，可是飯還是要吃的。肉和蔬菜都不可少，要美味要省事也要健康，清蒸就是最好的選擇這道菜葷素搭配，將絲瓜和雞腿這兩樣看似不搭的食材結合在一起，蒸出一盤美味來，眼下絲瓜也正當季，無油煙的菜絕對是夏天最好的選擇。”食材明細主...
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![花生油淋雞怎麼做-花生油淋雞的做法]( "花生油淋雞怎麼做-花生油淋雞的做法")
- 食材明細主料雞肉（300克）輔料花生（少量）配料醬油（1大勺）薑汁（1大勺）料酒（1大勺）香醋（1小勺）蒜磨（少量）香油（2小勺）糖（1小勺）鹽（1大勺）黑胡椒（少量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花生油淋雞的做法步驟1、搗碎，研末花生，做花生油。2、將雞肉擦混合的【汁1】，醃20分鐘。3、混合【調料1】。4、混合...
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![葱油淋蝦如何做簡單又好吃]( "葱油淋蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料斑節蝦（明蝦也行）：350輔料生薑：適量大蒜：1個生抽：適量葱：適量雞精：適量具體步驟1.蝦去泥筋，洗淨，鍋裏放水煮沸後放兩片生薑，再次沸騰放蝦，變色彎曲後盛出待用2.另起油鍋，油5成熱時下蒜末香葱，中火煸香，放一點生抽和...
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![葱油淋手撕包菜怎麼做-葱油淋手撕包菜的做法]( "葱油淋手撕包菜怎麼做-葱油淋手撕包菜的做法")
- 食材明細主料包菜（適量）調料葱油（適量(自制)）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油淋手撕包菜的做法步驟1、準備:包菜。2、手撕大塊。3、清洗一下。4、電煮鍋裏水燒開放入包菜燙熟。5、撈出來瀝水裝盤。6、淋上葱油即可。7、成品圖。8、成品圖。...
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![葱油雞怎麼做-葱油雞的做法]( "葱油雞怎麼做-葱油雞的做法")
- 食材明細主料雞肉（半隻）輔料蒜末（適量）薑末（適量）葱花（適量）調料鹽（少許）雞粉（少許）糖（少許）醬油（適量）蜂蜜（適量）香油（適量）葱香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱油雞的做法步驟1、碗中放入蒜末、鹽、雞粉、薑末、葱花，淋上熱油，調成葱油醬。2、準備好雞肉，將上述的調料倒在雞肉上。3、將調料均...
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![油淋仔雞怎麼做-油淋仔雞的做法]( "油淋仔雞怎麼做-油淋仔雞的做法")
- “陝西傳統菜餚“油淋仔雞”是以整隻仔雞為主料，經加工、醃製、油浸、等工序烹汁而成。我的做法略有改進，將半隻整雞初炸上色後再剁成小塊復炸，成菜後顏色紅亮、鮮嫩味香，酸甜適口。備註：此菜譜選自《陝西烹飪學院實習菜譜》。”食材明細主料仔雞（半隻（約500克））雞湯（50克）輔料醬油（1...
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![葱油淋腐竹怎麼做-葱油淋腐竹的做法]( "葱油淋腐竹怎麼做-葱油淋腐竹的做法")
- “味道清爽，好吃無負擔，減肥最佳！”食材明細主料腐竹（200g）紅頭葱（2根）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油淋腐竹的做法步驟1、腐竹掰成小段温水泡軟。2、開水灼熟，大概兩三分鐘就可以了，不要煮爛了。3、撈起瀝乾水。4、起鍋爆葱油，加點醬油。5、將葱油...
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![葱香油淋雞如何做簡單又好吃]( "葱香油淋雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料三黃嫩雞：1只輔料小香葱：塞滿雞腹腔生薑：1大塊冰糖：10香醋：1湯勺紹酒：3湯匙醬油：4湯匙具體步驟1.將三黃雞沖洗乾淨，去除內臟將腹腔掏洗乾淨，剁去兩隻雞腳，加入醃汁料(紹酒3湯匙、醬油4湯匙)塗滿雞身內外揉勻，將雞放...
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味味甜
