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關於家常拌拉皮怎麼做好吃的餐飲百科

家常拌拉皮怎麼做-家常拌拉皮的做法
  • 家常拌拉皮怎麼做-家常拌拉皮的做法

  • “家常的拌涼皮,口感酸甜徽辣,涼皮筋斗爽滑,是下酒的好菜。”食材明細主料拉皮(200g)黃瓜(100g)豬裏脊(30g)胡椒粉(5g)香菜(20g)糖(25g)輔料香醋(20ml)鹽(2g)味極鮮醬油(10ml)蠔油(10g)芥末油(2滴)辣椒油(5ml)料酒(3m)植物油(10ml)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常拌拉皮的做法步驟1、將鮮涼皮放到...
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拌拉皮萵苣怎麼做-拌拉皮萵苣的做法
  • 拌拉皮萵苣怎麼做-拌拉皮萵苣的做法

  • “夏季的涼菜,每天吃都不煩。所以天天變着花樣拌涼菜,涼拌拉皮萵苣來了。”食材明細主料萵苣(100克)拉皮(幹)(10克)輔料鹽(適量)生抽(3克)醋(3克)香菜(3克)胡蘿蔔(8克)孜然粉(1克)食用油(適量)蒜(5瓣)花椒粒(5粒)味精(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌拉皮萵苣的做法步驟1、原料:萵苣切絲、拉...
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拉麪拌皮蛋怎麼做-拉麪拌皮蛋的做法
  • 拉麪拌皮蛋怎麼做-拉麪拌皮蛋的做法

  • 食材明細主料麪粉(100克)皮蛋(2枚)輔料青紅椒(適量)野山椒(適量)姜蒜(適量)生菜(適量)配料鹽(適量)色拉油(適量)香醋(適量)生抽(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拉麪拌皮蛋的做法步驟1、麪粉加鹽和好,揉成光滑麪糰,用保鮮膜覆蓋靜置20分鐘。2、面板上滴幾滴色拉油。3、將麪糰揉...
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家常拌皮蛋如何做簡單又好吃
  • 家常拌皮蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料皮蛋:4個輔料葱:適量香油:適量糖:適量鹽:適量姜:適量陳醋:適量具體步驟1.購一盒吃不了可以下回吃的2.取四個去皮備用3.用刀切好擺入盤中,4.取一隻小碗這樣調好後,倒入盤中這樣不影響外觀5.最後把調料汁倒入盤...
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涼拌拉皮的做法 山東版涼拌拉皮 涼拌拉皮怎麼做
  • 涼拌拉皮的做法 山東版涼拌拉皮 涼拌拉皮怎麼做

  • “濟南只有涼皮,涼粉,沒見過拉皮,記得看趙本山小品時,宋丹丹説整個拉皮,趙本山説拍個黃瓜,那會才知道拉皮在東北原來是道菜,我是真的不知道東北拉皮怎麼做,可是還好奇的買了一張,只好自創做來試試,沒想到味道好極了。嘿嘿,得意ing~~~”食材明細主料東北拉皮(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)黃...
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家常菜肉絲拉皮如何做簡單又好吃
  • 家常菜肉絲拉皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料拉皮:300豆腐皮:100豬肉:50輔料胡蘿蔔:半根麻汁:適量辣椒油:適量黃瓜:半根油:適量鹽:適量香油:適量甜麪醬:適量具體步驟1.買來的拉皮,過水切成合適的長度放一邊備用2.豬肉切成絲,加入適量的澱粉,醬油,鹽,放一邊醃製一...
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涼拌拉皮怎麼做-涼拌拉皮的做法
  • 涼拌拉皮怎麼做-涼拌拉皮的做法

  • “家常菜~涼拌拉皮。”食材明細主料拉皮(1包)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)火腿腸(適量)調料麻醬(1勺)味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)涼拌拉皮的做法步驟1、拉皮切條焯水。2、黃瓜,胡蘿蔔切絲。3、火腿切絲。4、將拉皮,胡蘿蔔黃瓜火腿絲放入乾淨盆裏,加入...
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家常小拉皮兒如何做簡單又好吃
  • 家常小拉皮兒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料綠豆小寬粉:適量雞蛋:適量豆芽:適量芫荽:適量肉碎:適量胡蘿蔔:適量黑木耳:適量西紅柿:適量火腿片:適量嫩西葫蘆:適量輔料老乾媽油辣子:適量郫縣豆瓣:適量芝麻油:適量蒜蓉:適量鎮江香醋生抽:適量具體步驟1.雞蛋打散,熱鍋少...
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涼拌素雞拉皮怎麼做-涼拌素雞拉皮的做法
  • 涼拌素雞拉皮怎麼做-涼拌素雞拉皮的做法

  • 食材明細主料素雞(適量)拉皮(適量)香菜(適量)輔料涼拌汁(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌素雞拉皮的做法步驟1、準備好素雞。2、素雞切成條。3、將素雞放入碗中。4、拉皮倒入盆中洗淨,再用涼開水過一下。5、將拉皮也放入碗中。6、倒入涼拌汁。7、放入切好的香菜,攪拌好...
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常吃不膩的涼拌拉皮如何做簡單又好吃
  • 常吃不膩的涼拌拉皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料拉皮:2袋旱黃瓜:1個輔料鹽:適量味精:適量白天:適量米醋:適量芝麻醬:適量白芝麻:適量黑芝麻:適量蒜:適量具體步驟1.黃瓜洗淨2.切絲,粗點切着更好吃3.粉皮用水泡開4.上鍋裏煮一下,瀝水投入量水中,也可以放冰箱冰鎮...
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涼拌大拉皮怎麼做-涼拌大拉皮的做法
  • 涼拌大拉皮怎麼做-涼拌大拉皮的做法

  • “高考提前了一個月,仍然止不住地熱!從6月7號開始,山東持續高温,最高到了38度,一日三餐食慾不振。山東的春天格外短暫,好像從冬天忽然進入了夏季。早市上老黃家豆腐也突然發現出現了涼皮、涼粉等夏季食品。今天就做一個涼拌大拉皮,夏季開胃菜,簡單快捷,開胃又爽口!”食材明細主料大...
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家常五彩大拉皮如何做簡單又好吃
  • 家常五彩大拉皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料拉皮:150輔料火腿:適量綿白糖:適量陳醋:適量辣椒油:適量五香粉:適量黃瓜:適量幹豆腐:適量紫甘藍:適量大蒜:適量醬油:適量精鹽:適量味精:適量具體步驟1.將紫甘藍切絲。2.將其擺入盤中。3.將黃瓜切絲。4.將黃瓜擺入...
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家常涼拌水晶拉皮如何做簡單又好吃
  • 家常涼拌水晶拉皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘家常涼拌水晶拉皮。涼拌一直深受大眾的喜愛,因為其口感特別的好,味道又很香,所以也因此深受大眾的喜愛。水晶拉皮,嚼起來很有嚼勁,口感特別的好,而且它晶瑩剔透的樣子也十分的漂亮,這款家常涼拌水晶拉皮真的很好...
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黃瓜拌拉皮 黃瓜拌拉皮怎麼做-黃瓜拌拉皮的做法 涼拌菜
  • 黃瓜拌拉皮 黃瓜拌拉皮怎麼做-黃瓜拌拉皮的做法 涼拌菜

  • 食材明細主料黃瓜(3根)拉皮(1張)甜椒(半個)輔料香菜(適量)蒜(適量)芝麻醬(適量)糖(適量)檸檬(適量)香油(適量)麻油(適量)醬油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌拉皮的做法步驟1、黃瓜拉皮洗乾淨。2、黃瓜切塊拉皮切條香菜切末。3、放入芝麻醬甜椒絲香菜蒜糖檸檬汁醬油香油麻油。4、...
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黃瓜拌拉皮怎麼做-黃瓜拌拉皮的做法
  • 黃瓜拌拉皮怎麼做-黃瓜拌拉皮的做法

  • “炎熱的夏天,來盤清爽開胃的小涼菜,吃起來是真舒服呀。”食材明細主料黃瓜(50g)洋葱(35g)拉皮(1袋)調料蒜(3瓣)鹽(1g)香油(2g)六月鮮特級原汁醬油(10g)味達美清香米醋(10g)白糖(2g)辣椒紅油(3g)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌拉皮的做法步驟1、原料:黃瓜,洋葱,拉皮,蒜,六月鮮特級原汁醬油,...
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家常肉絲大拉皮如何做簡單又好吃
  • 家常肉絲大拉皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉絲:50黃瓜:100涼皮:200輔料花生:適量葱花:適量油:適量辣豆醬:適量芝麻醬:適量具體步驟1.鍋裏油熱後放花生,炒熟。2.黃瓜洗淨切絲。3.涼皮是買的現成的,沖洗之後切小段。4.鍋裏油熱後放辣豆醬。5.加葱花炒香。...
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家常拉皮肉絲如何做簡單又好吃
  • 家常拉皮肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料粉條:適量豬肉:適量輔料鹽:適量油:適量葱蒜:適量具體步驟裏脊肉切細絲,加生抽2湯匙,老抽1茶匙,生粉1茶匙抓勻,醃製20分鐘。鍋裏熱油,加葱薑絲爆香,倒入醃好的肉,翻炒變色至熟。盛出備用。黃瓜切絲備用。幹拉皮焯...
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家常拌豌豆涼皮怎麼做-家常拌豌豆涼皮的做法
  • 家常拌豌豆涼皮怎麼做-家常拌豌豆涼皮的做法

  • “天氣越來越熱,吃啥都沒味,來一盤涼皮,酸得開胃,涼得舒爽。”食材明細主料豌豆涼皮(500克)黃瓜(1根)輔料大蒜(3瓣)姜(1小塊)小米椒(2個)榨菜(1小包)熟花生米(適量)小葱(適量)調料味達美清香米醋(3湯匙)味達美臻品特級生抽(2湯匙)味達美臻品蠔油(1湯匙)鹽半(半茶匙)芝麻油(1湯匙)花椒油(1湯匙)辣椒醬(1湯匙...
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拌大拉皮怎麼做-拌大拉皮的做法
  • 拌大拉皮怎麼做-拌大拉皮的做法

  • 食材明細主料大拉皮(IO張)豆腐皮(少許)輔料香菜(少許)調料蒜沫(適量)鹽(適量)紅油(少許)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌大拉皮的做法步驟1、大拉皮用温水泡發。2、上鍋裏蒸5分鐘涼涼。3、案板上劃抹點油。4、將蒸好的大拉皮放在案板上。5、涼好後切成條裝盤備用。6、豆腐皮切成...
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拉皮拌黃瓜 拉皮拌黃瓜怎麼做-拉皮拌黃瓜的做法 涼拌菜
  • 拉皮拌黃瓜 拉皮拌黃瓜怎麼做-拉皮拌黃瓜的做法 涼拌菜

  • 食材明細主料話黃瓜(3根)拉皮(1袋)輔料香菜(適量)葱(適量)蒜(適量)醬油(適量)香油(適量)麻油(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拉皮拌黃瓜的做法步驟1、準備還的食材。2、黃瓜洗乾淨去皮,拉皮切條。3、黃瓜切絲,放入香菜葱蒜醬油糖醋香油麻油攪拌均勻即可,喜歡吃辣的可放...
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「家有大廚」涼拌拉皮如何做簡單又好吃
  • 「家有大廚」涼拌拉皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:1根東北拉皮:250輔料涼拌醬油:適量醋:適量橄欖油:適量鹽:適量蒜末:適量具體步驟1.超市買的東北拉皮,一根黃瓜。2.先用清水洗一下拉皮。3.黃瓜先切片4.改刀切絲5.拉皮也改一下刀。6.把切好的黃瓜絲和拉皮...
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家常菜黃瓜拉皮如何做簡單又好吃
  • 家常菜黃瓜拉皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:2根拉皮:1盒輔料醋:1勺黑胡椒粉:適量蒜末:適量生抽:1勺具體步驟1.黃瓜2根2.拉皮1盒3.黃瓜,去皮切絲4.拉皮撈出控幹水分,加入黃瓜絲5.加入生抽,醋,黑胡椒粉,蒜末調味即可。簡簡單單,清清爽爽!烹飪技巧涼拌菜要...
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家常菜黃瓜拌拉皮如何做簡單又好吃
  • 家常菜黃瓜拌拉皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:200拉皮:100輔料鹽:適量醋:適量香油:適量味精:適量生抽:適量白糖:適量具體步驟1.準備食材2.黃瓜洗淨,去皮3.削塊4.拉皮開水焯5.焯好過涼水和黃瓜放一起6.放適量的醋、醬油、味精、香油、鹽、白糖攪拌均勻...
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如何做簡單又好吃-家常黃瓜拌拉皮的做法
  • 如何做簡單又好吃-家常黃瓜拌拉皮的做法

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道家常黃瓜拌拉皮的做法還是非常簡單方便的,而且整道菜的味道也十分的清香,尤其是裏面的黃瓜散發出它所特有的清香味,讓這道食物變得更加的鮮美,而且裏面的拉皮也是屬於東北地區的小吃,和黃瓜搭配起來變得更...
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家常東北大拉皮怎麼做-家常東北大拉皮的做法
  • 家常東北大拉皮怎麼做-家常東北大拉皮的做法

  • “這款拉皮是哈爾濱人家家常做法,只是拉皮和黃瓜,簡單爽口”食材明細主料拉皮(適量)黃瓜(適量)輔料蒜末(適量)鹽(適量)芝麻花生醬(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)味精(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常東北大拉皮的做法步驟1、準備食材,這款拉皮口感不錯,拉皮用冷水浸泡清洗。2...
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