「家有大廚」涼拌拉皮如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：1根
東北拉皮 ：250

輔料

涼拌醬油 ：適量
醋 ：適量
橄欖油 ：適量
鹽 ：適量
蒜末 ：適量

具體步驟

1.超市買的東北拉皮，一根黃瓜。

2.先用清水洗一下拉皮。

3.黃瓜先切片

4.改刀切絲

5.拉皮也改一下刀。

6.把切好的黃瓜絲和拉皮放在小盆了，加入調味料拌勻。

7.裝盤就可以吃了。

烹飪技巧

拌涼菜最後拍點蒜蓉很提味。