「家有大廚」涼拌土豆絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
鹽 :適量
醋 :適量
香菜 :適量
辣椒油 :適量
白糖 :適量
葱薑蒜 :適量
主料
土豆絲 :300輔料
油 :適量鹽 :適量
醋 :適量
香菜 :適量
辣椒油 :適量
白糖 :適量
葱薑蒜 :適量
1.將買來的土豆洗淨、去皮。
2.將土豆用插板插成細絲。
3.用開水將土豆絲焯一下。
4.將焯好的土豆絲控幹水分放在盤中備用。在土豆絲上,放上香菜、白糖、醋、精鹽、蒜、花椒油等調料。
5.攪拌均勻後即可食用。
土豆絲在用開水焯的時候時間不要過長,八分熟就可以。
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