![芽菜燒肉怎麼做-芽菜燒肉的做法]( "芽菜燒肉怎麼做-芽菜燒肉的做法")
- “肥而不膩，滿口留香。”食材明細主料五花肉（500克）芽菜（200克）輔料菜籽油（1茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芽菜燒肉的做法步驟1、五花肉取肥端。2、鍋燒熱，將肉皮朝下；3、將肉皮烙起微泡；4、刨洗後切大坨。5、鍋熱、中火，放少許油，下肉坨；6、肉坨爆至吐油，放蒸燒白食肉後餘下...
- 6645
![無花肉燒黑豆芽怎麼做-無花肉燒黑豆芽的做法]( "無花肉燒黑豆芽怎麼做-無花肉燒黑豆芽的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）黑豆芽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無花肉燒黑豆芽的做法步驟1、肉洗淨，切塊2、豆芽洗乾淨待用3、熱鍋上油，煎肉4、煎成焦黃色5、放入醬油再煎一會，以便醬油上色6、放熱水燒開7、水開後，放入料酒和醋。再燒一分鐘8、放入豆芽煸炒一會，放少許白...
- 18887
![芽菜肉末面怎麼做-芽菜肉末面的做法]( "芽菜肉末面怎麼做-芽菜肉末面的做法")
- “芽菜肉末面是我改良的一道小吃。之所以稱為“改良”是因為我本想做四川擔擔麪，由於我手潮做了兩次都不是擔擔麪的味道，但作為小吃味道也蠻不錯。所以將錯就錯寫出來就叫芽菜肉末面，與大家共同分享。”食材明細主料麪條（250克）輔料芽菜（100克）瘦豬肉末（100克）花生碎（適量）黃瓜絲（適...
- 8223
![芽菜紅燒肉怎麼做-芽菜紅燒肉的做法]( "芽菜紅燒肉怎麼做-芽菜紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（500g）芽菜（100g）輔料八角（3個）生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）話梅（2個）葱（適量）黃酒（1碗）糖（3匙）蒜粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芽菜紅燒肉的做法步驟1、焯水的五花肉，放入砂鍋中。2、放芽菜。3、加生抽，老抽，糖，八角，生薑，話梅，黃酒，葱薑蒜粉，加水沒過食材，開鍋後小火燜1...
- 29452
![黃芽菜豆芽牛肉怎麼做-黃芽菜豆芽牛肉的做法]( "黃芽菜豆芽牛肉怎麼做-黃芽菜豆芽牛肉的做法")
- “年味清淡菜”食材明細主料牛肉（適量）黃芽菜（適量）輔料黃豆芽（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃芽菜豆芽牛肉的做法步驟1、熱鍋坐油2、倒入姜蒜幹辣椒爆香3、倒入牛肉4、倒入黃豆芽，快速翻炒幾下5、加水煮至湯濃味美6、倒入黃芽菜7、剩了點豆腐...
- 29523
![芽菜扣肉的做法 芽菜（梅菜）扣肉 芽菜扣肉怎麼做]( "芽菜扣肉的做法 芽菜（梅菜）扣肉 芽菜扣肉怎麼做")
- “梅菜扣肉的做法，不過用的是四川芽菜，味道也很不錯，就是芽菜本身就是一種醃製的鹹菜，所以比較鹹，建議如果用芽菜做扣肉，一定少放芽菜，及其他調味料。”食材明細主料五花肉（1塊）芽菜（100g）大葱（適量）薑片（適量）八角（1顆）醃肉料生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（1勺）豆腐乳（半塊）甜麪醬（1勺）白糖（5g）白胡椒粉（3g）蠔...
- 28432
![綠豆芽青菜燒鴨面怎麼做-綠豆芽青菜燒鴨面的做法]( "綠豆芽青菜燒鴨面怎麼做-綠豆芽青菜燒鴨面的做法")
- “昨天我老公買了半個燒鴨，吃了一些還剩下一些放入冰箱裏，今天晚上一個人吃晚餐，配上青菜綠豆芽和燒鴨煮了一碗麪來吃吃。。。”食材明細主料麪條（100克）青菜（120克）綠豆芽（70克）燒鴨（5克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）綠豆芽青菜燒鴨面的做法步驟1、...
- 14914
![黃豆芽燒麪筋塞肉怎麼做-黃豆芽燒麪筋塞肉的做法]( "黃豆芽燒麪筋塞肉怎麼做-黃豆芽燒麪筋塞肉的做法")
- “做這個菜純粹是為了對付不愛吃素的老公。”食材明細主料肉糜（200克）雞毛菜（250克）油麪筋（100克）輔料葱（1棵）薑末（2克）生抽（1勺）鹽（2勺）糖（1勺）蠔油（1勺）麻油（2克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃豆芽燒麪筋塞肉的做法步驟1、最後在拌好的菜肉餡中加點麻油2、最後在拌好的菜肉餡中加點麻...
- 29465
![肉末芽菜的做法 【家庭快手小炒】佐粥小菜---肉末芽菜 肉末芽菜怎麼做]( "肉末芽菜的做法 【家庭快手小炒】佐粥小菜---肉末芽菜 肉末芽菜怎麼做")
- “早上還是很喜歡吃各種粥，尤其是那個農家肥的小米粥，配上一些小菜，吃上一個雞蛋，雖然是簡單的，越是吃的最香的一種早餐。早上起來把粥煲鍋裏，然後鍋裏放上洗乾淨的雞蛋，然後做【肉末芽菜】等菜做好，等等粥也就好了，就可以開飯。別説雖然是很簡單的，吃起來格外的香呢！”食材明細主料...
- 10244
![芽菜炒肉末的做法 【四川】芽菜炒肉末 芽菜炒肉末怎麼做]( "芽菜炒肉末的做法 【四川】芽菜炒肉末 芽菜炒肉末怎麼做")
- “簡單下飯~”食材明細主料肉餡（150g）芽菜（180g）蒜（10g）青椒（2個）小葱（1根）輔料醬油（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芽菜炒肉末的做法步驟1、準備食材：碎米芽菜、肉餡、青椒、小葱、蒜2、蒜切末、葱切葱花，青椒切圈3、鍋中放少許油，燒熱。倒入蒜末、青椒炒香4、放入肉末5、加入...
- 16604
![芽菜蒸肉怎麼做-芽菜蒸肉的做法]( "芽菜蒸肉怎麼做-芽菜蒸肉的做法")
- “簡單操作一樣美味的【芽菜蒸肉】扣肉，蒸肉，或者其它這一類的肉肉，其實我還是蠻喜歡的。但是經典的扣肉做起來要好多的步驟，對於我這種常常各種忙的人來説，總是沒有準備好靜下心來認認真真的做一次，這一次我把扣肉做了改版，操作起來比較方便，吃起來也一樣的美味。很符合我的節湊...
- 14098
![芽菜肉末怎麼做-芽菜肉末的做法]( "芽菜肉末怎麼做-芽菜肉末的做法")
- “豬肉含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分。豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身”食材明細主料豬肉餡（500克）芽菜（250克）輔料壓鍋醬（1勺）紅燒豆油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芽菜肉末的做法步驟1、備好食材2、芽菜洗幾遍因為很鹹3、芽菜...
- 15912
![芽菜扣肉的做法 【東北】芽菜扣肉 芽菜扣肉怎麼做]( "芽菜扣肉的做法 【東北】芽菜扣肉 芽菜扣肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（500g）芽菜（100g）輔料白糖（0.5勺）水澱粉（適量）醬油（1勺）鹽（0.5勺）蠔油（1勺）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芽菜扣肉的做法步驟1、芽菜提前用水浸泡4小時以上2、五花肉用水煮30分鐘3、撈出瀝乾水分4、在肉皮上刷上醬油，多刷幾遍5、鍋中放適量油，將五花肉肉皮...
- 14215
![碎米芽菜燒豆腐怎麼做-碎米芽菜燒豆腐的做法]( "碎米芽菜燒豆腐怎麼做-碎米芽菜燒豆腐的做法")
- “豆腐有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。夏天來了，我們通常吃涼拌的嫩豆腐。我們家LG總説豆腐不好吃，裏面淡而無味，還容易得結石。哈哈～～不是吧～～今天我買了塊老豆腐，用那瓶“飯面伴侶”的———碎米芽菜一起燒的，話説...
- 17830
![黃芽菜燒羊肉怎麼做-黃芽菜燒羊肉的做法]( "黃芽菜燒羊肉怎麼做-黃芽菜燒羊肉的做法")
- 食材明細主料熟羊肉（400g）黃芽菜（一顆）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）熱水（適量）油（少許）姜（少許）葱（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃芽菜燒羊肉的做法步驟1、熟羊肉切片。2、黃芽菜洗淨切塊。3、鍋熱倒入油放入薑絲炒香。4、加入羊肉炒兩下。5、加入葱花翻炒兩下。6、加入適量熱水燒...
- 23417
![芽菜扣肉怎麼做-芽菜扣肉的做法]( "芽菜扣肉怎麼做-芽菜扣肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（600g）碎米芽菜（200g）輔料料酒（1勺）紅糖（2塊）老抽（2勺）生抽（2勺）食鹽（1小勺）滷料包（1包）薑片（4片）玉米澱粉（1勺）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）芽菜扣肉的做法步驟1、五花肉一塊洗淨。2、分成兩塊放入鍋中煮開，撇去浮沫，倒入料酒。3、放入薑片，滷料包煮八分鐘，關火燜半小時...
- 27969
![芽菜肉包的做法 好吃的芽菜肉包 芽菜肉包怎麼做]( "芽菜肉包的做法 好吃的芽菜肉包 芽菜肉包怎麼做")
- “這幾天突然很想吃芽菜肉包，那種鹹香的口感，想想都想流口水，呵呵。。怕外面買的包子肉不是很好，所以決定自己做。。。在網上找了好久的芽菜肉包的食譜，基本都是用豆芽做的，不是我想要的，所以決定自己摸索着做，還不錯，總算做成功了，很好吃哦。。”食材明細主料麪粉（500g）輔料五花肉（40...
- 23852
![蒸燒白的芽菜是什麼菜]( "蒸燒白的芽菜是什麼菜")
- 四川特色菜，多用來當做佐料。在製作燒白時先炒熟放置碗底，然後再將燒好的燒白放入碗中。芽菜的顏色通常為黃褐色，在選購芽菜時要注意觀察芽菜的表面是否有光澤，還可以用鼻子聞一下是否香甜，帶有四川醃菜的特有味道，當呈現異味，説明芽菜不新鮮。...
- 4261
![芽菜肉包怎麼做-芽菜肉包的做法]( "芽菜肉包怎麼做-芽菜肉包的做法")
- “家裏有宜賓芽菜，所以做點包子吧，這樣早餐就方便了，吃時取出來蒸熱即可。”食材明細主料宜賓芽菜（適量）肉餡（適量）輔料中筋粉（適量）酵母（3g）温水（適量）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芽菜肉包的做法步驟1、麪粉加入適量温水和酵母揉成麪糰，放一邊發酵大概一個半小時，芽菜肉餡提前炒...
- 28475
![燒肉芽菜如何做簡單又好吃]( "燒肉芽菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘燒肉芽菜是一道具有川菜特色的美食。家庭做，做法簡單，原材料易得。主材選用上等五花肉蛋白質豐富，含有恰當比例的氨基酸非常容易被人體消化吸收。配菜芽菜又脆又香含有豐富的維生素及微量元素。與五花肉炒在...
- 30485
![芽菜肉絲麪的做法 【我家的早餐】芽菜肉絲麪 芽菜肉絲麪怎麼做]( "芽菜肉絲麪的做法 【我家的早餐】芽菜肉絲麪 芽菜肉絲麪怎麼做")
- “作為一名資深廚娘，搞好自己家的早餐責無旁貸。作為一名資深的重慶吃貨，搞好一碗麪條理所當然。”食材明細主料豬肉（適量）芽菜（適量）掛麪（（二人量）兩指）小油菜（適量）葱（適量）輔料醬油（兩勺）鹽（少許）辣椒油（適量）花生油（適量）薑片（少許）花椒（少許）雞精（少許）花椒油（少許）香醋（少許）味精（少許）原味（口味）煮（工藝...
- 16728
![芽菜肉怎麼做-芽菜肉的做法]( "芽菜肉怎麼做-芽菜肉的做法")
- 食材明細主料腱子肉（適量）芽菜（適量）輔料油（適量）配料醬油（適量）冰糖（適量）王守義十三香（適量）五香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芽菜肉的做法步驟1、腱子肉洗淨，切大塊，芽菜提前用水泡發，洗淨，切成斷。2、鍋中熱油，然後下芽菜進行煸炒，下少量的鹽和味精。3、鍋中熱少量的油，下醬油和冰糖，熬...
- 22695
![臘肉芽菜包子的做法 【四川】臘肉芽菜包子 臘肉芽菜包子怎麼做]( "臘肉芽菜包子的做法 【四川】臘肉芽菜包子 臘肉芽菜包子怎麼做")
- “用牛奶和麪,蒸出來的包子有一股奶香味，又白又鬆軟，特別好吃~”食材明細主料麪粉（250g）牛奶（100g）酵母粉（3g）白糖（2g）臘肉（75g）豆腐乾（2個）芽菜（50g）輔料蒜（10g）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）臘肉芽菜包子的做法步驟1、麪粉中放入酵母粉、白糖2、倒入温牛奶3、用筷子順着一個方向攪拌，...
- 5134
![紅燒肉黃豆芽芹菜蒸掛麪怎麼做-紅燒肉黃豆芽芹菜蒸掛麪的做法]( "紅燒肉黃豆芽芹菜蒸掛麪怎麼做-紅燒肉黃豆芽芹菜蒸掛麪的做法")
- “家常做法，經濟美味。”食材明細主料掛麪（500g）輔料芹菜（200g）黃豆芽（200g）紅燒肉（200g）調料鹽（適量）老抽（適量）花椒（少許）八角（1個）葱薑蒜（少許）乾紅辣椒（2個）蠔油（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉黃豆芽芹菜蒸掛麪的做法步驟1、黃豆芽沖洗乾淨。2、芹菜切寸段，紅燒肉切片...
- 10611
![芽菜肉臊子怎麼做-芽菜肉臊子的做法]( "芽菜肉臊子怎麼做-芽菜肉臊子的做法")
- “芽菜是一種醃製鹹菜，主要產自於四川宜賓，用來製作臊子或是扣肉都是不錯的食材。芽菜肉臊子做好後可以作為包子餡料包包子，肉臊子面也是必不可少的，還可以搭配其他食材一起烹製。吃不完可以密封放入冰箱冷藏，隨吃隨取放半個多月不會壞。”食材明細主料豬肉末（500g）碎米芽菜（120g...
- 16736
味味甜
