「家有大廚」米飯土豆餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：小半個

輔料

雞蛋 ：1個
大葱 ：適量
白米飯 ：1小碗
鹽 ：適量
玉米粉 ：適量
胡蘿蔔 ：1小截
火腿腸 ：半根

具體步驟

1.火腿片，香葱切幼粒，紅蘿蔔刮成絲。土豆刮絲後一定要浸水喲，防止變黑。雞蛋打成蛋液

2.蛋液中加入土豆絲，蘿蔔絲，香葱碎，火腿碎和玉米粉拌勻。再拌入米飯調均勻加適量的調味料來調味下

3.鍋裏放入少量的油，中温。油一定不要多，是煎不是炸喲

4.用勺子放入食材，並壓扁。

5.香酥美味的米飯土豆餅，顏色美美滴，味道棒棒噠！

烹飪技巧

1、土豆和胡蘿蔔絲一定要絲，容易熟。2、可根據個人口味掌握米飯放入的量。3、火一定不要大，小火煎。