「家有大廚」紅薯餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

粘米粉 ：100
紅薯 ：3個
糯米粉 ：200

輔料

冰糖 ：30
油 ：20ml

具體步驟

1.洗乾淨紅薯

2.紅薯去皮

3.切塊備用

4.把切成小丁的紅薯和冰糖放進鍋裏，煮十分鐘

5.把煮好的紅薯撈上來，用勺子壓成薯泥，往薯泥里加適量的糯米粉和粘米粉

6.鍋燒熱後，放油，用小火一個個放進去，慢火煎

7.煎至兩面金黃色就可以

烹飪技巧

紅薯煮好之後立即用勺子也成泥根據自己的口味添加白糖