![黃鱔牛肚什錦鍋怎麼做-黃鱔牛肚什錦鍋的做法]( "黃鱔牛肚什錦鍋怎麼做-黃鱔牛肚什錦鍋的做法")
- 食材明細主料黃鱔（適量）牛肚（適量）火腿腸（適量）白菜（適量）竹筍（適量）豌豆苗（適量）香菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃鱔牛肚什錦鍋的做法步驟1、黃鱔洗淨後下油鍋炸一下撈出瀝乾油備用。2、牛肚、火腿腸。3、白菜。4、鍋中放入適量油燒熱後...
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![黃鱔有什麼做法]( "黃鱔有什麼做法")
- 大蒜燒黃鱔、洋葱爆鱔背、紅燒鱔筒、響油鱔絲、鱔魚豆腐湯。將從市場購買回來的黃鱔洗乾淨之後要放到開水裏面燙個一分鐘到兩分鐘。黃鱔在被開水燙了之後黃鱔表面的粘液就會出來了。之後要選擇使用冷水來沖洗黃鱔，等沖洗乾淨之後再將黃鱔切斷即可用於烹飪。...
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![水煮牛肚鱔片怎麼做-水煮牛肚鱔片的做法]( "水煮牛肚鱔片怎麼做-水煮牛肚鱔片的做法")
- 食材明細主料鱔片（300克）熟毛肚（200克）輔料萵苣（1根）胡蘿蔔（1塊）配料孜然粉（適量）花椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）蒜米（適量）幹辣椒（適量）辣椒醬（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水煮牛肚鱔片的做法步驟1、萵筍和胡蘿蔔切絲，加一點鹽拌一下待用。拌...
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![醬煮肥牛什錦鍋怎麼做-醬煮肥牛什錦鍋的做法]( "醬煮肥牛什錦鍋怎麼做-醬煮肥牛什錦鍋的做法")
- “#燉菜#已進深秋食慾也隨之大好，減肥啥的好向暫時忘記了，就想吃些香辣開胃菜，既貼秋瞟又解饞，真是一舉兩得。肥牛片通常都是涮火鍋時食用，可咱不走平常路，想着點子吃出別樣滋味，剛剛端上桌那小子就聞到香味跑過來，邊問這是什麼菜邊忍不住夾起一片肥牛送時嘴裏，只聽到：老媽，這肉肉又...
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![蟹黃什錦粥的做法 【遼寧】蟹黃什錦粥 蟹黃什錦粥怎麼做]( "蟹黃什錦粥的做法 【遼寧】蟹黃什錦粥 蟹黃什錦粥怎麼做")
- “一年之計在於春，一天之計在於晨，早餐的重要性，不用我多説，這款粥，不僅含豐富的蛋白質，還加入了什錦菜，營養豐富，深受家人的喜歡，大家參考一下：”食材明細主料大米（150克）蟹黃（30克）輔料什錦菜（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蟹黃什錦粥的做法步驟1、準備食材2、...
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![黃鱔湯怎麼做-黃鱔湯的做法]( "黃鱔湯怎麼做-黃鱔湯的做法")
- “天冷最愛一鍋燉，今天把黃鱔、百葉結、蘑菇與鹹肉一起燉湯，有葷有素味道鮮，就這一鍋還真能抵上2菜1湯呢”食材明細主料黃鱔（3條）蘑菇（100克）百葉結（100克）鹹肉（1小塊）輔料調和油（少許）料酒（2勺）鹽（少許）白胡椒粉（少許）葱花（少許）薑片（3片）蒜瓣（2個）枸杞子（10顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃...
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![牛肉什錦幹鍋怎麼做-牛肉什錦幹鍋的做法]( "牛肉什錦幹鍋怎麼做-牛肉什錦幹鍋的做法")
- “色香味形，麻辣鮮香，葷素兼備。”食材明細主料牛肉（700克）四季豆（10根）茶樹菇（5根）土豆（1個）青椒（1個）藕（1節）豆腐乾（1張）輔料幹鍋底料（1袋）薑片（5克）菜籽油（2湯匙）紅燒醬油（4茶匙）料酒（2茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）十三香（0.5茶匙）小葱（4根）美人椒（3根）麻辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉什錦幹鍋的做法步驟1...
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![什錦燒黃豆怎麼做-什錦燒黃豆的做法]( "什錦燒黃豆怎麼做-什錦燒黃豆的做法")
- 食材明細主料黃豆（1小碗（泡發好））豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）辣椒（適量）火腿丁（適量）輔料葱花（適量）蒜末（適量）調料生抽（2匙）老抽（少許）鹽（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦燒黃豆的做法步驟1、鍋內放油燒熱，放入葱花熗鍋。2、放入切好的豬肉丁，炒至發白。3、放入黃豆炒勻。4、加入...
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![肥牛什錦鍋怎麼做-肥牛什錦鍋的做法]( "肥牛什錦鍋怎麼做-肥牛什錦鍋的做法")
- “轉眼入秋了，天氣也漸漸涼了，這時候吃火鍋什麼的，也不會跟洗了澡一樣了。喜歡吃火鍋，不僅可以使蔬菜更有味道，而且吃到的蔬菜品種豐富，營養也可以更全面。”食材明細主料肥牛（50克）生菜（30克）土豆片（40克）豆腐（60克）金針菇（30克）杏鮑菇（30克）高湯塊（1盒）鹽（適量）輔料蟹棒（50克）口蘑（10克）香菇（10克）...
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![什錦幹鍋怎麼做-什錦幹鍋的做法]( "什錦幹鍋怎麼做-什錦幹鍋的做法")
- “這道什錦幹鍋可以幫你解決冰箱裏的囤積菜。各種葷菜、素菜拆洗乾淨，放在一鍋里加入各色調味料，炒出濃郁的香味來！這裏的葷菜選用了甜皮鴨（熟）、雞翅尖、臘肉（熟），素菜選用了花菜、萵苣、胡蘿蔔、土豆，還有洋葱、青椒、大蒜、生薑等調味菜，口感豐富，香辣好吃！”食材明細主料甜皮鴨（20...
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![燜黃鱔怎麼做-燜黃鱔的做法]( "燜黃鱔怎麼做-燜黃鱔的做法")
- “口味清淡，適合各種人羣。鱔魚有補血益氣之功效，對病人補身體非常合適。”食材明細主料鱔魚（500g）輔料生薑（適量）大蒜米（適量）鹽（適量）紫蘇（適量）菜子油（適量）雞精（適量）老抽（適量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燜黃鱔的做法步驟1、先把鱔魚洗淨，倒入鍋中，開火煮死，然後把鱔魚倒入盤中，用...
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![蒸黃鱔怎麼做-蒸黃鱔的做法]( "蒸黃鱔怎麼做-蒸黃鱔的做法")
- “黃鱔有補血、補氣、消炎、消毒、除風濕等功效。可治療虛勞咳嗽、濕熱身癢、痔瘻、腸風痔漏、耳聾等症。今天上午接到LG的電話，説在菜場裏買了條小小的野生黃鱔，讓我等一下下樓去接一下。接到後，關照我清蒸或紅燒。我有種太陽打西邊出來的感覺。因為他一心撲在工作上，一般不...
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![黃鱔 盤龍黃鱔怎麼做-盤龍黃鱔的做法 盤龍]( "黃鱔 盤龍黃鱔怎麼做-盤龍黃鱔的做法 盤龍")
- “前幾天吃宵夜名吃——盤龍，不是很過癮，決定自己做！”食材明細主料小黃鱔（300）輔料大蒜頭（三分之二個）辣椒粉（2勺）花椒（看個人喜好）菜籽油（100ml）鹽（適量）朝天椒（20個）葱（適量）紫蘇（適量）姜（適量）中辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）盤龍黃鱔的做法步驟1、買來的小黃鱔養了兩天，讓它吐吐土和泥2、...
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![悶黃鱔怎麼做-悶黃鱔的做法]( "悶黃鱔怎麼做-悶黃鱔的做法")
- “第一次做，平時都是先生做這種大菜，今天買回材料後臨時有工作去加班，怕材料不新鮮，於是自己動手試了一次。味道還不錯，跟大家分享。”食材明細主料鱔魚（300g）輔料黃瓜（適量）韭菜（適量）水芹菜（適量）辣椒（適量）薑片（適量）蒜片（適量）料酒（少許）鹽（1勺）黃油（適量）植物油（適量）豬油（1勺）紫蘇（適量）甜味（口味）燒...
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![黃鱔凍怎麼做-黃鱔凍的做法]( "黃鱔凍怎麼做-黃鱔凍的做法")
- 食材明細主料黃鱔（200g）魚漿（200g）洋葱（1/4棵）芥藍（兩根）輔料大蒜（一瓣）姜（10g）橄欖油（10g）料酒（5g）鹽（5g）白胡椒（5g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃鱔凍的做法步驟1、配料：黃鱔、魚漿、洋葱、芥藍調味（大蒜、姜、橄欖油、料酒、鹽、白胡椒）2、1/4個洋葱切碎。3、將一瓣蒜和一小塊姜磨碎後...
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![黃鱔粥怎麼做-黃鱔粥的做法]( "黃鱔粥怎麼做-黃鱔粥的做法")
- 食材明細主料黃鱔（2條）輔料大米（100g）水（1000毫升）調料油（少量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黃鱔粥的做法步驟1、黃鱔剪尾巴放入電飯鍋煮。2、煮大概20分鐘撈出，放入洗乾淨的大米。3、準備拆魚骨。4、拆好的魚肉。5、放下去和大米一起煮。6、煮15分鐘燜10分鐘調味。7、...
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![幹鍋牛肚怎麼做-幹鍋牛肚的做法]( "幹鍋牛肚怎麼做-幹鍋牛肚的做法")
- “女兒和老公這幾天一直想吃香辣一些的菜，我記得冰箱裏還有牛肚，冰箱裏的東西實在太多，把冰箱都翻過遍，終於找出來了，看到幹鍋，就想做幹鍋牛肚。自己不能吃辣的，看着實在是一種煎熬，沒辦法不在餐桌上吃飯，喝着小米粥看電視吧。幹鍋牛肚是清真菜，這裏的飯店都有的，只是每個飯店的配菜...
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![什錦肚絲怎麼做-什錦肚絲的做法]( "什錦肚絲怎麼做-什錦肚絲的做法")
- 食材明細主料肚絲（適量）筍絲（適量）木耳（適量）黃瓜（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）配料白胡椒粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）什錦肚絲的做法步驟1、看看原料吧2、將木耳切絲，黃瓜切片即可。葱切片，蒜切末。3、先將黃瓜用油煸一下。4、葱絲胡...
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![燒黃鱔怎麼做-燒黃鱔的做法]( "燒黃鱔怎麼做-燒黃鱔的做法")
- “夏天又到了吃黃鱔的季節，黃鱔不僅為席上佳餚，其肉、血、頭、皮均有一定的藥用價值。據《本草綱目》記載，黃鱔有補血、補氣、消炎、消毒、除風濕等功效。黃鱔肉性味甘、温，有補中益血，治虛損之功效，民間用以入藥，可治療虛勞咳嗽、濕熱身癢、腸風痔漏、耳聾等症。黃鱔頭煅灰，空腹...
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![塘角魚黃鱔砂鍋粥怎麼做-塘角魚黃鱔砂鍋粥的做法]( "塘角魚黃鱔砂鍋粥怎麼做-塘角魚黃鱔砂鍋粥的做法")
- 食材明細主料塘角魚（一條）黃鱔（一條）輔料香米（兩人份三人份都可以）調料米酒（適量）姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）魚香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）神級（難度）塘角魚黃鱔砂鍋粥的做法步驟1、塘角魚老闆殺好，黃鱔不殺，洗乾淨放砂鍋，黃鱔放下去之前剪下尾巴，讓黃鱔流血出來（黃鱔血補）。2、姜拍好。3、米準備...
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![什錦暖鍋怎麼做-什錦暖鍋的做法]( "什錦暖鍋怎麼做-什錦暖鍋的做法")
- “我喜歡一個菜裏有很多東西，有滿足感，這個菜就能滿足我所有的要求。”食材明細主料白菜（適量）手打豬肉丸（適量）土豆（適量）豆腐（適量）魔芋結（適量）親親腸（適量）魚豆腐（適量）魚丸（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）花椒麪（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）什錦暖鍋的做法步驟1、切葱花2、切肉片3...
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![黃瓜拌牛肚怎麼做-黃瓜拌牛肚的做法]( "黃瓜拌牛肚怎麼做-黃瓜拌牛肚的做法")
- 食材明細主料牛肚（250g）乾紅辣椒（根據口味）大蒜（適量）花生（若干）黃瓜（一根）花椒（適量）輔料醋（適量）味精（適量）香油（適量）鹽（適量）花生油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌牛肚的做法步驟1、熱水焯毛肚。拍黃瓜加大蒜。2、油燒熱放入花椒炸出香味，將花椒粒出乾紅辣椒切段放入油中炸出...
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![幹鍋什錦怎麼做-幹鍋什錦的做法]( "幹鍋什錦怎麼做-幹鍋什錦的做法")
- “做法簡單，鹹鮮味美。”食材明細主料西蘭花（適量）土豆（1個）藕（適量）蟹足棒（4個）輔料大蝦（5個）調料洋葱（少許）姜（少許）蒜（少許）豆瓣醬（1匙）白糖（1匙）味精（少許）芝麻（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋什錦的做法步驟1、將西蘭花、藕、土豆洗淨，如圖改刀備用。2、蟹足棒切長段。3、大蝦挑出...
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![什錦兩面黃怎麼做-什錦兩面黃的做法]( "什錦兩面黃怎麼做-什錦兩面黃的做法")
- 食材明細主料全蛋面（適量）蝦仁（適量）豆芽（適量）荷蘭豆（適量）鮮香菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜末（適量）洋葱（適量）水澱粉（適量）韭黃（適量）鹽（適量）糖（適量）麻油（適量）水（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）什錦兩面黃的做法步驟1、蝦仁洗乾淨，荷蘭豆去蒂、撕掉老筋之後洗乾淨備用，鮮香菇去蒂...
- 14446
![砂鍋什錦怎麼做-砂鍋什錦的做法]( "砂鍋什錦怎麼做-砂鍋什錦的做法")
- 食材明細主料中翅（3個）小油豆腐（30克）香腸（2根）紅薯粉條（55克）鵪鶉蛋（7只）熟牛肉片（60克）蝦乾（6個）綠豆芽（65克）小青菜（100克）調料料酒（適量）甜麪醬（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋什錦的做法步驟1、食材：中翅（已清洗焯水）、小油豆腐、香腸、紅薯粉條、已剝殼的...
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味味甜
