煉葱油怎麼做-煉葱油的做法

“喜歡吃葱油拌麪，自己動手煉葱油。”

食材明細

• 葱香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

煉葱油的做法步驟

• 1、香葱一把，洗淨晾乾。

• 2、切段，圓葱頭，同樣切段，待下鍋。

• 3、加油，橄欖油啥的油都可以，色拉油據説最好，自己吃，不要那麼較真。

• 4、小火開整。

• 5、葱已經失水了，繼續熬它，哈哈，成功在即。

• 6、到這個程度基本可以，關火，撈出葱段。

小竅門

火🔥一定要小，防止葱段糊掉，影響口感。