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葱油鮑魚片怎麼做-葱油鮑魚片的做法
葱油鮑魚片怎麼做-葱油鮑魚片的做法
“冰箱裏的鮑魚是年貨,凍品,做個小涼菜。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
葱油鮑魚片的做法步驟
1、鮑魚解凍。
2、洗乾淨。
3、切薄片。
4、準備葱姜水。
5、用葱姜水泡鮑魚片。
6、燒開水。
7、鮑魚片燙40秒。
8、葱切絲。
9、起油鍋。
10、小火煸葱絲。
11、2勺醬油1勺醋。
12、加入葱油裏面。
13、燙熟的鮑魚片加入葱油。
14、翻炒5秒鐘。
15、出鍋。
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