無油絲瓜蝦皮雞蛋湯怎麼做-無油絲瓜蝦皮雞蛋湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
無油絲瓜蝦皮雞蛋湯的做法步驟
1、絲瓜切絲
2、準備好蝦米
3、兩個雞蛋打散
4、切葱片
5、勾個薄芡
6、鍋內放入清水,放入葱片
7、鍋開後倒入絲瓜和蝦米
8、煮五分鐘後撒入蛋液,邊撒邊攪拌
9、然後倒入薄芡,開鍋關火,加鹽、雞精、胡椒粉調味
10、開動吧
小竅門
芡不要勾的太厚哦
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