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關於檸檬卡士撻香包的最正宗做法的餐飲百科

檸檬卡士撻香包怎麼做-檸檬卡士撻香包的做法
  • 檸檬卡士撻香包怎麼做-檸檬卡士撻香包的做法

  • “檸檬清香,甜美滋味小包。”食材明細主料麪粉(200克)檸檬卡士撻(100克)輔料奶(80毫升)調料酵母粉(3克)果味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)檸檬卡士撻香包的做法步驟1、麪粉加酵母粉,分次加奶和麪團。2、麪糰醒發至兩倍大。3、麪糰排氣,搓條,下劑子,按扁,擀包子皮。4、放入檸檬卡士撻,包...
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水果卡士達撻的做法 愛の水果卡士達撻 水果卡士達撻怎麼做
  • 水果卡士達撻的做法 愛の水果卡士達撻 水果卡士達撻怎麼做

  • “520.在這個充滿愛意的星期六親手做一道愛意滿滿的水果卡士達撻給最愛的人吧!酥脆的撻皮上擠滿香甜細膩的卡士達醬!醬上面擺滿ta最愛的水果!520讓這道甜點替你説愛!”食材明細撻皮低筋麪粉(180g)黃油(100g)糖粉(40g)雞蛋液(20g)卡士達醬牛奶(260g)黃油(15g)砂糖(50g)蛋黃(2個)低筋麪粉(40g)輔...
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法式檸檬撻的做法 夏日小清新,酸甜清香法式檸檬撻! 法式檸檬撻怎麼做
  • 法式檸檬撻的做法 夏日小清新,酸甜清香法式檸檬撻! 法式檸檬撻怎麼做

  • “今天做一份超精緻的法式甜品,炎炎夏日吃上一口太爽了!酸甜清新的檸香味道中和了黃油和雞蛋的膩以及糖的甜,真的怎麼吃也不會覺得膩,特別那沁人心脾的檸檬清爽,真的太好吃了!”食材明細撻皮杏仁粉(25g)中筋麪粉(60g)全蛋液(23g)糖粉(23g)黃油(35g)檸檬醬雞蛋(1個)細砂糖(20g)蜂蜜(12g)檸檬汁(15...
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檸檬香烤芝士大蝦怎麼做-檸檬香烤芝士大蝦的做法
  • 檸檬香烤芝士大蝦怎麼做-檸檬香烤芝士大蝦的做法

  • “只需要幾種很簡單的材料,就能輕鬆做出奶香濃郁的芝士烤蝦!”食材明細主料明蝦(5只)輔料芝士(50克)檸檬(1個)沙拉醬(40ml)香菜(4根)鹽(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬香烤芝士大蝦的做法步驟1、主要材料備齊;2、明蝦去蝦鬚蝦槍,開背取蝦線,撒上少許鹽和胡椒粉備...
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檸檬草莓撻怎麼做-檸檬草莓撻的做法
  • 檸檬草莓撻怎麼做-檸檬草莓撻的做法

  • “假期最舒心的事,一定是睡到自然醒的中午,用過很nice的早午餐,去小區走走逛逛,再約上家人朋友到甜品店吃一份令心和胃都滿足的dessert才作罷、今天特別為大家介紹一款充滿美麗心情的檸檬草莓撻,漂亮的外形,可口的酸甜滋味,都一定會讓你情不自禁地愛上它。這是我在學校學到的配...
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檸檬蛋白撻怎麼做-檸檬蛋白撻的做法
  • 檸檬蛋白撻怎麼做-檸檬蛋白撻的做法

  • “【檸檬蛋白撻】聽起來就是酸酸甜甜的感覺,蛋撻皮吃起來不會一咬就掉的一地上的那種;也不會握在手上滿手都是油油的。。。所以這款是很清爽又不油膩的甜品。。。在製作這款甜品時還是很輕鬆的,蛋撻皮很快就可以拌好了入冰箱冷藏;過後就可以繼續忙我該忙的事情了,等到2小時後...
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檸檬卡士達醬的做法 檸檬卡士達醬百搭醬 檸檬卡士達醬怎麼做
  • 檸檬卡士達醬的做法 檸檬卡士達醬百搭醬 檸檬卡士達醬怎麼做

  • “酸酸甜甜的一款卡士達醬,你可以用來做麪包,麪包抹面,用於麪包夾餡,蛋糕夾餡,加入淡奶油做奶油霜,或者水果撻,也可以用來做冰淇淋…特別百搭的一款。也是我冰箱經常備的一款醬料!”食材明細主料全蛋(2個)蛋黃(3個)鮮榨檸檬汁(100克)檸檬皮屑(3克)無鹽黃油(60克)輔料玉米澱粉(一茶匙)白砂糖(11...
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意式檸檬蛋白撻怎麼做-意式檸檬蛋白撻的做法
  • 意式檸檬蛋白撻怎麼做-意式檸檬蛋白撻的做法

  • “最近,深深戀上檸檬香的味道。由於也深愛着蛋白霜細膩迷人的紋理和淡淡的焦糖色,所以兩者結合,做了這款酸甜美味小甜點----意式檸檬蛋白撻。酥脆的撻皮,甜甜的奶油,酸酸味道的撻餡,又被一股清新的檸香圍繞,層層疊疊的味感,一直在口中蔓延!這道拉風的甜點,從視覺到味蕾,是不是都足夠...
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檸檬馬卡龍怎麼做-檸檬馬卡龍的做法
  • 檸檬馬卡龍怎麼做-檸檬馬卡龍的做法

  • “夾餡是檸檬奶油餡,用一個檸檬的汁和皮屑,混合了全蛋液75克,細砂糖80克,黃油115克還有淡奶油60克,加了半片吉利丁片,冷過後口感很好哦”食材明細主料杏仁粉(45克)糖粉(45克)細砂糖(7克)蛋清(17克(2))蛋白粉(1/4茶匙)黃色色粉(少許)輔料細砂糖(37克)清水(11克)檸檬餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時...
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香草卡士達排包怎麼做-香草卡士達排包的做法
  • 香草卡士達排包怎麼做-香草卡士達排包的做法

  • 食材明細主麪糰高粉(120克)淡奶油(45克)牛奶(30—35克)白砂糖(30克)鹽(3克)黃油(25克)輔料高粉(280克)新鮮酵母(12克)牛奶(110克)蛋白(60克)輔料香草卡仕達醬(適量)酥粒(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)香草卡士達排包的做法步驟1、將中種麪糰材料全部放入廚師機,揉至光滑麪糰,室温發酵至3倍...
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小清新檸檬撻怎麼做-小清新檸檬撻的做法
  • 小清新檸檬撻怎麼做-小清新檸檬撻的做法

  • “休息的日子就是在家嘗試製作各種甜品,今天做了一款小清新檸檬撻,酥脆的塔皮和透着檸檬清香、略帶酸甜金黃色的撻餡,陽光午後,坐在窗邊泡上一杯咖啡,透着檸香的清涼彷彿夏天就要來了。”食材明細主料低筋麪粉(120)糖(40)黃油(60)雞蛋液(半個)鹽(1小勺)輔料全蛋液(150)細砂糖(90)檸檬汁(2個)淡...
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乳酪檸檬撻怎麼做-乳酪檸檬撻的做法
  • 乳酪檸檬撻怎麼做-乳酪檸檬撻的做法

  • “飛餅皮可是個好東東,因為是甜味的,一般可以用來代替撻皮,口感還跟黃油做的撻皮不一樣,但同樣好吃,關鍵是省事。下面酥脆可口,上面是帶有檸檬香氣的奶酪餡,表面是甜甜的葡萄乾,體形迷你,一口一個吃起來非常過癮,比蛋撻更好吃呢。”食材明細主料飛餅皮(1張)檸檬皮(1g)奶油奶酪(50g)糖(30g)...
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芒果檸檬撻怎麼做-芒果檸檬撻的做法
  • 芒果檸檬撻怎麼做-芒果檸檬撻的做法

  • “鄰居給的檸檬,獨立日放假在家,做了檸檬撻。”食材明細撻皮材料普通麪粉(180g(或低筋麪粉))糖粉(40g)雞蛋液(30g)黃油(80g)檸檬醬雞蛋(4個)檸檬汁(40g)白砂糖(80-100g)香草精(1茶匙)黃油(40g(我沒放))甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芒果檸檬撻的做法步驟1、黃油軟化,加入糖粉拌至順滑。2、加入...
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清爽檸檬撻怎麼做-清爽檸檬撻的做法
  • 清爽檸檬撻怎麼做-清爽檸檬撻的做法

  • “這款撻因加入了檸檬汁,酸酸甜甜的,比較清爽不膩,很值得一試哦。撻水的量約4寸的撻兩個,撻皮有餘。”食材明細主料黃油(撻皮)(70克)低筋粉(撻皮)(105克)蛋黃(撻皮)(4克)水(撻皮)(18ml)砂糖(撻皮)(2克)鹽(撻皮)(1克)藍苺(適量)輔料細砂糖(撻水)(35克)雞蛋(撻水)(60克)鮮檸檬汁(撻水)(20克)淡奶油(撻水)(36克)檸檬屑(撻水)(...
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低卡檸檬百香飲怎麼做-低卡檸檬百香飲的做法
  • 低卡檸檬百香飲怎麼做-低卡檸檬百香飲的做法

  • “這款飲品是我減脂期的最愛,裏面用到的糖我使用的是0卡糖漿,某寶上就有,夏天喝清涼解暑,熬上一鍋放在冰箱裏,想喝飲料或者想吃甜食的時候來上一杯,滿足感爆棚,好喝無負擔😍”食材明細主料檸檬(半個)百香果(半個)輔料紅茶袋(1-2袋)調料0卡糖漿(50g)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)低卡...
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正宗香港泰昌曲奇蛋撻 正宗香港泰昌曲奇蛋撻怎麼做-正宗香港泰昌曲奇蛋撻的做法 樂焙廚房|
清香檸檬撻的做法 清香檸檬撻,檸檬清爽,奶油香甜,酥鬆撻皮,適合夏天的小甜品。 清香檸檬撻怎麼做
檸檬芝士蛋糕的做法 檸檬芝士Cake 檸檬芝士蛋糕怎麼做
  • 檸檬芝士蛋糕的做法 檸檬芝士Cake 檸檬芝士蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料檸檬汁(10g)砂糖(50g)雞蛋(2只)淡奶油(250g)奶油奶酪(250g)輔料檸檬皮(少許)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)檸檬芝士蛋糕的做法步驟1、把材料準備好2、把黃油融化3、把消化餅打碎放入融化好的黃油4、倒入7寸模具中5、鋪平放一邊6、奶油奶酪加砂糖拌到順滑7、看到奶酪...
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清新檸檬芝士撻怎麼做-清新檸檬芝士撻的做法
  • 清新檸檬芝士撻怎麼做-清新檸檬芝士撻的做法

  • “這款檸檬芝士塔有着酸酸甜甜的口感和檸檬的清香,非常適合越來越熱的天氣,好吃不膩”食材明細撻皮材料低粉(75克)無鹽黃油(35克)糖粉(50g)雞蛋(16克)鹽(1克)芝士檸檬餡奶油奶酪(90克)全蛋液(50g)玉米澱粉(8克)淡奶油(18克)檸檬汁(20ml)檸檬皮(適量)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清新檸檬芝士...
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法式檸檬馬卡龍的做法 法式檸檬馬卡龍(免幹) 法式檸檬馬卡龍怎麼做
  • 法式檸檬馬卡龍的做法 法式檸檬馬卡龍(免幹) 法式檸檬馬卡龍怎麼做

  • “今天juju教大家做不用幹透就能放進烤箱烤的免幹法式馬卡龍,不會像其他馬卡龍一樣因為掌握不好乾度而讓馬卡龍烤裂,省時間又絕對會大大地提高成功率哦~!!!只要你跟着這個視菜譜一個步驟一個步驟來~保證征服馬卡龍哦~!!!”食材明細主料杏仁粉(140g)糖粉(105g)蛋清(3個)砂糖(做馬卡龍殼用...
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檸檬撻的做法 夏日小清新----檸檬撻 檸檬撻怎麼做
  • 檸檬撻的做法 夏日小清新----檸檬撻 檸檬撻怎麼做

  • “夏日炎炎,來一碗清新的檸檬撻吧!~酸酸甜甜就是它。不用烤箱烘焙,很簡單的。吃一口在嘴裏,香滑可口,怎一個清爽了得?!~嘿嘿,誰吃誰知道哦~”食材明細主料檸檬(一個大概75克)雞蛋(75克)黃油(適量)輔料白糖(75克)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬撻的做法步驟1、1,準備材料:檸檬一個,雞...
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海鹽檸檬水的做法 正宗海鹽檸檬水的做法 海鹽檸檬水怎麼做
  • 海鹽檸檬水的做法 正宗海鹽檸檬水的做法 海鹽檸檬水怎麼做

  • 食材明細主料冰水(400ml)老鹽(3g)青檸片(5片)輔料引爆點冰糖漿(30ml)冰塊(150g)引爆點冷凍檸檬汁(30ml)原味(口味)未知(難度)海鹽檸檬水的做法步驟1、放入青檸片。2、倒入冷凍檸檬汁。3、放入兩粒冰塊。4、再放入青檸檬片。5、放入老鹽。6、搗壓檸檬片。7、倒入冰塊。8、倒入冰水。9、倒...
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檸檬芝士撻怎麼做-檸檬芝士撻的做法
  • 檸檬芝士撻怎麼做-檸檬芝士撻的做法

  • “當檸檬的酸甜遇上奶酪的香甜,是多少人魂牽夢縈的滋味,真是讓人沉醉到不行~而這款如此有顏又有料的檸檬塔,作為甜品控的你,絕對不容錯過。這裏還要隆重介紹一下,妙可藍多的奶油芝士,絕對能讓烘焙更幸福。口感細膩柔和質地細膩,濃郁香醇的芝士清香,細緻工藝巴氏殺菌處理,密封包裝...
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檸檬撻怎麼做-檸檬撻的做法
  • 檸檬撻怎麼做-檸檬撻的做法

  • “夏日清新檸檬做美味甜品。”食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(1盒)低筋麪粉(80克)輔料黃油(70克)檸檬(1個)調料糖粉(20克)白糖(30克)玉米澱粉(20克)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)檸檬撻的做法步驟1、準備食材。2、黃油和糖粉。3、將黃油和糖粉搓均勻。4、加入低筋麪粉刮拌。5、加入蛋液。...
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美味正宗的葡撻怎麼做-美味正宗的葡撻的做法
  • 美味正宗的葡撻怎麼做-美味正宗的葡撻的做法

  • 食材明細主料蛋撻皮(12個)蛋黃(4個)淡奶油(125g)牛奶(125g)綿砂糖(48g)輔料粟粉(4g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味正宗的葡撻的做法步驟1、準備食材,精確稱量。2、將125克牛奶倒進容器裏,然後加入48克綿砂糖。3、加入125克淡奶油。4、將牛奶煮沸騰,然後加入4克粟粉,攪拌均勻後...
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