當前位置:味味甜 >

關於烤山芋片的家常做法的餐飲百科

烤山芋片怎麼做-烤山芋片的做法
  • 烤山芋片怎麼做-烤山芋片的做法

  • 食材明細主料山芋(2個)輔料橄欖油(5g)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤山芋片的做法步驟1、山芋兩個,去皮,切成薄片,放在烤架上曬去山芋表面水分2、橄欖油一小碟,大約5g就好了,進烤箱前刷在山芋表面,3、中層,上下火。220°,25分鐘即可,放在鏤空碟中晾乾小竅門晾的時候最好分開放,要...
  • 4210
家常山芋藤如何做簡單又好吃
  • 家常山芋藤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘其實現在很少很少的人會知道山芋藤是一種什麼樣的食材,也是很少數的人會知道怎麼去烹飪的!但是呢,小編我在一次偶然的情況下吃到了這一道山芋藤,而且特意去學了怎麼製作這一道山芋藤,希望你們能夠做起來,而且也...
  • 8010
山芋餅怎麼做-山芋餅的做法
  • 山芋餅怎麼做-山芋餅的做法

  • 食材明細主料山芋(3個)麪粉(2勺)糯米粉(2勺)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山芋餅的做法步驟1、山芋去皮切塊放鍋上蒸熟2、把蒸好的山芋壓成泥3、加入米粉和糯米粉揉成團4、揉和成團5、把麪糰做成餅狀6、鍋內熱油,下餅煎一分鐘左右7、一盤香噴噴的山芋餅就煎好了...
  • 9587
自制烤山芋片-烤山芋片
  • 自制烤山芋片-烤山芋片

  • 食材明細主料芋頭(500g)糖(4勺)油(4勺)輔料酸奶(1杯)玉米(100g)山竹(2個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制烤山芋片的做法步驟1、荔浦芋頭去皮清洗乾淨備用2、荔浦芋頭切成一半的一半在切成薄片3、放入糖和油4、將糖和油攪拌均勻蓋上保鮮膜放人冰箱冷藏數小時5、在冰箱冷藏6個小...
  • 22950
家常土豆片的做法 家常土豆片(東鄉土豆片) 家常土豆片怎麼做
  • 家常土豆片的做法 家常土豆片(東鄉土豆片) 家常土豆片怎麼做

  • “甘肅盛產土豆,土豆質量好,蘭州人也都愛吃土豆,去清真飯店吃羊肉必點東鄉土豆片,(東鄉是甘肅的一個地名,也是一個回民居住地)我在家做的更家常些,很好的下飯菜。”食材明細主料土豆(二個)輔料青椒(2個)配料幹辣椒(5個)葱(一段)鹽(適量)醬油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆片...
  • 15058
香烤山楂片的做法 【北京】香烤山楂片 香烤山楂片怎麼做
  • 香烤山楂片的做法 【北京】香烤山楂片 香烤山楂片怎麼做

  • “金秋時節和冬季,又到山楂成熟上市的季節~,每年到這個時候,我都會買上幾斤山楂,做山楂片,山楂糕,拔絲山楂,口感酸酸甜甜的,吃了一次還想再吃一次,不知不覺做的山楂就吃完了;而且山楂泡水喝也有很多的功效:第一:防治心腦血管疾病,第二:活血化瘀,第三:防治癌症第四:促進脂肪類食物消化,第五:...
  • 9244
家常藕片怎麼做-家常藕片的做法
  • 家常藕片怎麼做-家常藕片的做法

  • “一款簡單的家常小炒。”食材明細主料藕(300g)輔料胡蘿蔔(少許)木耳(少許)調料油(適量)鹽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常藕片的做法步驟1、鍋中加水燒開,放少許白醋,放入藕片、胡蘿蔔片、木耳,開鍋後焯1分鐘。2、撈出放入清水中投涼,瀝乾水分備用。3、炒鍋放油燒...
  • 28030
家常芋艿湯怎麼做-家常芋艿湯的做法
  • 家常芋艿湯怎麼做-家常芋艿湯的做法

  • “秋日裏的暖心湯——芋艿湯!”食材明細主料芋艿(600g)紅椒(少量)輔料大蒜(適量)鹽(少量)生抽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常芋艿湯的做法步驟1、將芋艿去皮洗淨。2、將芋艿切成片狀。3、準備少許紅椒、大蒜末和葱花。4、下油鍋,大蒜末爆香,然後將芋艿下鍋翻炒。5、倒入...
  • 32083
烤山藥片怎麼做-烤山藥片的做法
  • 烤山藥片怎麼做-烤山藥片的做法

  • “山藥肉質細嫩,含有極豐富的營養保健物質。具有健脾益胃、助消化,益肺止咳,降低血糖的功效。山藥平時大多用來煮粥或做成各式菜品,這次換個花樣烤着吃,來做個無添加的健康養生小零食!”食材明細主料山藥(500克)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤山藥片的做法步驟1、山藥使用的...
  • 26129
家常芋頭扣肉怎麼做-家常芋頭扣肉的做法
  • 家常芋頭扣肉怎麼做-家常芋頭扣肉的做法

  • “芋頭和五花肉配在一起,相輔相成,芋頭吸收五花肉的油和肉味,五花肉也變的不油膩而且甘香可口。”食材明細主料五花肉(700g)荔浦芋頭(一個)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)甜酒釀(1匙)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常芋頭扣肉的做法步驟1、主料2、五花肉...
  • 26377
家常山芋烙如何做簡單又好吃
  • 家常山芋烙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅心山芋:300雞蛋黃:1只輔料糯米粉:30澄粉:30鹽、胡椒粉、糖:適量具體步驟1.山芋洗淨刨皮,切絲、放入清水中洗去澱粉質,掏出濾幹水份,用雞蛋2.用雞蛋黃拌勻,放鹽、胡椒、糖少許拌勻,放入糯米粉,澄粉、拌勻3.取一...
  • 18599
家常山藥怎麼做-家常山藥的做法
  • 家常山藥怎麼做-家常山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(倆根)油菜(倆小把)西紅柿(一個)輔料葱(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)老抽(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)家常山藥的做法步驟1、準備ing。2、山藥削皮,備用。3、蘑菇和菜,備用。4、西紅柿備用,我的是凍的,冷水一衝掉皮先。5、起鍋燒油。6、葱薑蒜,我喜歡。7、先炒山...
  • 16040
烤紫山藥饃片怎麼做-烤紫山藥饃片的做法
  • 烤紫山藥饃片怎麼做-烤紫山藥饃片的做法

  • “只要是烤饃片,就是給我媽做的。她用來當零食,每次快吃完了,就説“我的烤饃快沒有了!”我就趕緊給做新的。這次我用紫山藥來做的,保留山藥顆粒,好看又好吃。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(十個)輔料紫山藥(適量)調料食用油(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤紫山藥饃片的做法步...
  • 16055
芋蘭片怎麼做-芋蘭片的做法
  • 芋蘭片怎麼做-芋蘭片的做法

  • 食材明細主料麪粉(125克)木薯粉(625克)芋頭(500克)蒜苗(適量)姜(適量)輔料紅曲粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數天(耗時)神級(難度)芋蘭片的做法步驟1、準備好木薯粉、芋頭(芋頭提前煮熟,去皮)麪粉。2、芋頭壓成泥加入米粉和木薯粉中。3、加鹽和適量的水。4、加入蒜苗末和薑末,揉勻。5、取...
  • 5568
烤箱烤山芋怎麼烤
  • 烤箱烤山芋怎麼烤

  • 説到烤山芋,想必大家都不陌生吧。反正對於小編來説,美味的烤山芋真的是最美味的食物,沒有之一。那麼,在家裏怎麼用烤箱做出美味的烤山芋呢,今天小編就專門做了關於烤箱烤山芋怎麼烤,如何在家就能吃到美味的烤山芋相關收集整理,希望能幫助到大家。一、烤箱烤山芋怎麼烤做法一選擇...
  • 12665
家常炒藕片怎麼做-家常炒藕片的做法
  • 家常炒藕片怎麼做-家常炒藕片的做法

  • 食材明細主料藕(1段)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料花椒(適量)大料(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)醬油(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒藕片的做法步驟1、藕去皮。2、切片。3、焯水。4、豬肉切片胡蘿蔔切片葱姜切絲蒜切沫。5、鍋中放油,放入花椒大料,葱姜。6、放入豬肉翻炒...
  • 29344
家常肚片怎麼做-家常肚片的做法
  • 家常肚片怎麼做-家常肚片的做法

  • “豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。”食材明細主料豬肚(適量)輔料青椒(適量)洋葱(適量)姜(適量)蒜片(適量)配料植物油(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)爆(工...
  • 5100
家常香芋湯怎麼做-家常香芋湯的做法
  • 家常香芋湯怎麼做-家常香芋湯的做法

  • 食材明細主料香芋(370克)油菜蕻(100克)鹹肉(70克)油豆腐(50克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常香芋湯的做法步驟1、食材:香芋(已去皮洗淨)、油菜蕻(已洗淨切開)、鹹肉(已切成片)、油豆腐2、將已去皮洗淨的香芋放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的香芋...
  • 19178
烤腸炒瓜片的做法 家常菜----烤腸炒瓜片 烤腸炒瓜片怎麼做
  • 烤腸炒瓜片的做法 家常菜----烤腸炒瓜片 烤腸炒瓜片怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(300克)烤腸(100克)輔料葱末(3克)薑末(3克)配料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤腸炒瓜片的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨,切成片,裝入盤中待用。2、將烤腸清洗乾淨,切成片,葱姜切成末裝入盤中待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末,...
  • 9468
山芋小米麥片粥怎麼做-山芋小米麥片粥的做法
  • 山芋小米麥片粥怎麼做-山芋小米麥片粥的做法

  • 食材明細主料小米(適量)山芋(適量)紅薯(適量)胡蘿蔔(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)山芋小米麥片粥的做法步驟1、看看原料吧。2、山芋胡蘿蔔洗淨去皮切塊。3、小米淘洗乾淨備用。4、鍋中放冷水,放入山芋和胡蘿蔔,熬煮。5、煮到山芋和胡蘿蔔稍微變軟,放入小米繼續熬煮。6、一...
  • 23523
香芋片怎麼做-香芋片的做法
  • 香芋片怎麼做-香芋片的做法

  • “芋頭,對於芋頭我們大家都是有所瞭解的,芋頭是一種植物的塊狀莖,這是食用這種植物的主要的部分,芋頭的功效與作用是比較的高的,芋頭不經具有很好的食用價值,而且具有很高的藥用價值。1、芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角...
  • 10214
烤箱版烘山芋的做法 烘山芋(烤箱版) 烤箱版烘山芋怎麼做
  • 烤箱版烘山芋的做法 烘山芋(烤箱版) 烤箱版烘山芋怎麼做

  • “冬天就是吃山芋的季節!烘山芋、山芋粥、山芋糖水…一個個循環着來!😄”食材明細主料山芋(8個)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤箱版烘山芋的做法步驟1、超市買的沙地蜜薯,很好洗!2、山芋洗淨、瀝乾水份!3、烤盤上墊錫紙、山芋依次排好、表面有水的話再拿廚房紙擦一擦!我喜歡...
  • 12981
烤山芋怎麼做-烤山芋的做法
  • 烤山芋怎麼做-烤山芋的做法

  • “買了些小塊兒的山芋,塊兒小,卻非常甜,蒸着吃,煮粥喝都喜歡。小塊兒山芋更適合烤着吃,烤制期間,甜味瀰漫,誘人食慾。簡單快手,排毒減肥又防癌的烤山芋,實至名歸的零負擔零食。”食材明細主料山芋(700g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)烤山芋的做法步驟1、山芋洗乾淨2、切去山芋根...
  • 25950
烤洋芋脆片怎麼做-烤洋芋脆片的做法
  • 烤洋芋脆片怎麼做-烤洋芋脆片的做法

  • “鹽也可以是一道菜的主角,那麼地搶風頭。也許最好的方法就是烤洋芋脆片,如雪花般的鹽之花均勻地撒上洋芋片上,放進嘴裏,慢慢融化的鹽之花使得食物的味道更加濃郁~”食材明細主料鹽之花(4g)輔料土豆(250g)橄欖油(20g)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烤洋芋脆片的做法步驟1、土豆...
  • 8553
烘山芋的做法 烘山芋(小香薯) 烘山芋怎麼做
  • 烘山芋的做法 烘山芋(小香薯) 烘山芋怎麼做

  • “烘山芋也稱“烤白薯,烤地瓜”,無錫人,上海人特別喜歡吃。冬天的大街小巷,隨處可見烤山芋的爐子。在寒風中帶着帽子圍巾手套的男男女女,老老少少圍着爐子在等山芋出爐。現在山芋的品種很多,但獨屬紅芯山芋烘烤最為好吃,又香又甜。隨着生活水平的提高,環保意識的增加,在家裏用烤箱...
  • 14825
專題