美味可口好吃的胡蘿蔔豬肉餃子餡的做法如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

美味可口好吃的胡蘿蔔豬肉餃子餡的做法，胡蘿蔔豬肉餃子餡，吃了這麼多種口味的餃子餡，最喜歡的還是胡蘿蔔豬肉餃子餡，想念小時候媽媽包的胡蘿蔔豬肉餃子餡，那味道，一次可以吃三四十個，蘸點醋，味道可好了，而且比外面買的乾淨衞生，餡大料足。

主料

豬肉 ：適量

輔料

胡蘿蔔 ：適量

具體步驟

準備好原料，面提前和好。

胡蘿蔔用擦子擦成絲，用刀剁碎。

鍋內放油，可以適量多放點，放入葱花和薑末爆香

放入胡蘿蔔末翻炒，炒熟。

肉餡加料酒向一個方向攪拌上筋，中間可以適當加些清水。

肉餡中放入炒好的胡蘿蔔和葱末，放入餃子餡調料、鹽、生抽、老抽、香油，攪拌均勻。