如何做簡單又好吃-美味的胡蘿蔔餃子餡的做法
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
豬肉餡 :500
葱,姜,生抽,老抽,料酒,餃子餡調料,鹽,香油。 :適量
胡蘿蔔餃子餡的做法 ,餃子是最傳統的美食,因其勁道的外皮,味道濃郁的餡料深受大家的喜愛,今天我給大家帶來的是一款胡蘿蔔餃子餡的做法 ,胡蘿蔔餃子餡的餃子吃起來裏面的胡蘿蔔煮熟後吃起來特別那軟糯,口感甜甜的,胡蘿蔔餃子餡可以加入一些木耳。
主料
麪粉 :500豬肉餡 :500
輔料
胡蘿蔔 :一根葱,姜,生抽,老抽,料酒,餃子餡調料,鹽,香油。 :適量
具體步驟
胡蘿蔔用擦子擦成絲,用刀剁碎。
鍋內放油,可以適量多放點,放入葱花和薑末爆香,放入胡蘿蔔末翻炒,炒熟。
葱切末
肉餡加料酒向一個方向攪拌上筋,中間可以適當加些清水。
肉餡中放入炒好的胡蘿蔔和葱末,放入餃子餡調料、鹽、生抽、老抽、香油,攪拌均勻。
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