美味的羊肉白蘿蔔餃子餡的做法如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

餃子也是我們日常生活中會吃到的食物。餃子餡有很多種，牛肉的豬肉的白菜的，羊肉的就很少見了。單純的羊肉餃子有些樸素，所以我們可以做一道羊肉白蘿蔔餃子。羊肉白蘿蔔餃子餡的做法很簡單，煮出來的餃子也很美味，一口咬下去，羊肉的鮮美，白蘿蔔的清甜讓人慾罷不能。

主料

羊肉 ：適量

輔料

全白白蘿蔔 ：一根
葱白 ：少許
姜 ：少許
十三香 ：少許
鹽 ：少許
油 ：少許

具體步驟

羊肉剁成餡。

白蘿蔔切成絲，開水鍋裏煮熟，撈出，用紗布包好攥出水。

葱姜切成沫。

把所有處理過的材料放一個盆裏，放適量油（防出水的），拌一拌，放鹽，包子餃子調料，筷子順着一個方向攪拌上勁均勻。

清水加一點點鹽和成麪糰，擀成皮包餃子。

鍋裏放水燒開，下餃子，用勺貼着鍋底輕輕地把餃子推一圈，防止粘鍋。

再次開鍋，往鍋裏放半碗水，再次開鍋，再放半碗水進去，再開鍋，盛出，裝盤。

生抽，蒜泥、芝麻油調成沾汁。