美味的胡蘿蔔羊肉餃子餡的做法如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

現代人有觀念養生開始越來越重要的，所以大家也會喜歡一些清淡的，我本人平時在吃的方面也挺有講究的，大家都是生活不易，都希望能健康開心地渡過每一天有一個好的心情，我也希望我能把這道既營養豐富，對健康有益又美味的胡蘿蔔羊肉餃子餡的做法介紹給大家。

主料

羊肉 ： 400g
胡蘿蔔 ： 600g
麪粉 ：1000g

輔料

香油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：10g
雞精 ： 5g
胡椒粉 ： 5g
香葱 ： 100g

具體步驟

食材：胡蘿蔔 羊肉 香葱 姜 胡椒粉 香油 雞精

麪粉和成光滑的麪糰，

用保鮮膜蓋好，醒30分鐘以上

把胡蘿蔔洗淨切小顆粒

香葱洗淨切末 姜洗淨切末

羊肉剁成肉泥

把羊肉泥放在盆裏，加薑末香葱末胡蘿蔔顆粒胡椒粉鹽香油，雞精

拌均勻，靜止一會入味

把醒好的麪糰放在案板上，再搓成粗細均勻的細長條，切成大小均勻的小劑子

撒上一些乾麪粉，用手掌壓成圓餅狀，再擀成圓形餃子皮。

餃子皮中間放上餡料

包成餃子形狀。

鍋里加涼水，開水下餃子加少許鹽

煮到餃子飄起膨大，就可以出鍋了