![辣炒藕絲怎麼做-辣炒藕絲的做法]( "辣炒藕絲怎麼做-辣炒藕絲的做法")
- “蓮藕真是個好東西呀，炒着吃、拌着吃、燉着吃、用來蒸咂肉都是極好的，可切片、切絲、切條、切塊，口感可脆可面，我女兒喜歡得緊，特別是燉排骨、做幹鍋，簡直無法抗拒。”食材明細主料蓮藕（一節）二荊條（2根）輔料花椒（少許）花生油（20g）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）未知（難度）辣炒藕絲的做法步驟1、...
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![酸辣蓮藕絲怎麼做-酸辣蓮藕絲的做法]( "酸辣蓮藕絲怎麼做-酸辣蓮藕絲的做法")
- “簡單美味，酸辣爽口開胃下飯菜。”食材明細主料蓮藕（一節）輔料生薑（一小塊）幹辣椒（三個）香菜（一顆）調料花生油（少許）鹽（少許）生抽（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣蓮藕絲的做法步驟1、幹辣椒切段，姜切絲。2、蓮藕洗淨，削皮，切絲。3、鍋燒熱放少許油，倒入姜和辣椒爆香，再倒入蓮藕...
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![藕絲炒肉怎麼做-藕絲炒肉的做法]( "藕絲炒肉怎麼做-藕絲炒肉的做法")
- “簡單又快手的一道家常菜。”食材明細主料藕絲（250g）豬肉（60g）老抽（半小勺）料酒（1小勺）輔料葱（適量）姜（1片）蒜（2瓣）小米辣（2個）紫林白醋（1大勺）鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藕絲炒肉的做法步驟1、250克的藕切絲，泡水或流水沖洗兩次去掉表面澱粉2、沖洗好的藕絲控幹多餘水分。豬...
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![辣炒藕尖怎麼做-辣炒藕尖的做法]( "辣炒藕尖怎麼做-辣炒藕尖的做法")
- 食材明細主料藕尖（適量）輔料紅辣椒（適量）姜（適量）葱（適量）鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒藕尖的做法步驟1、食材2、藕尖切片3、紅辣椒、姜切絲，葱切碎4、鍋內熱油、下薑絲炒香5、下藕尖翻炒兩分鐘6、下紅辣椒絲、調入適量的鹽翻炒7、加入一勺白醋8、...
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![辣炒藕丁怎麼做-辣炒藕丁的做法]( "辣炒藕丁怎麼做-辣炒藕丁的做法")
- “香辣爽口，快手下飯菜。”食材明細主料藕(蓮菜)（一節）輔料紅辣椒（少許）蒜（少許）姜（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）老抽（少許）白糖（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒藕丁的做法步驟1、藕洗淨，削皮，切條，切丁。2、紅辣椒、蒜和姜切碎，如圖所示。3、鍋燒熱放少許油，倒入紅辣椒、蒜和姜，...
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![香辣藕絲怎麼做-香辣藕絲的做法]( "香辣藕絲怎麼做-香辣藕絲的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）輔料小芹菜（適量）葱段（適量）白芝麻（適量）調料鹽（適量）花椒粉（適量）澱粉（適量）雞蛋清（適量）雞精（適量）幹辣椒（適量）花椒粒（適量）麻辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣藕絲的做法步驟1、蓮藕切絲用鹽醃製一下。2、洗3遍，洗去多餘的澱粉，加入花椒粉、蛋清、澱粉、白芝麻。3、...
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![熗炒藕絲的做法 簡單香辣熗炒藕絲 熗炒藕絲怎麼做]( "熗炒藕絲的做法 簡單香辣熗炒藕絲 熗炒藕絲怎麼做")
- 食材明細主料藕（2節）輔料幹辣椒（6個）配料姜（2片）花椒（10顆）鹽（半小勺）雞精（半小勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒藕絲的做法步驟1、藕切絲，泡清水中去澱粉。2、藕洗去澱粉，瀝乾水分備用。3、姜切絲，辣椒用剪刀剪成絲。4、熱鍋加油，小火爆花椒姜，完全出香味撈出花椒姜不要。5、油稍...
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![辣炒藕條怎麼做-辣炒藕條的做法]( "辣炒藕條怎麼做-辣炒藕條的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）輔料鹽（適量）香醋（適量）白糖（適量）幹辣椒（適量）葱花（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒藕條的做法步驟1、鍋內熱油、下幹辣椒小火炒香。2、下藕條翻炒幾下。3、加鹽、香醋。4、白糖。5、淋入少許清水翻炒一會。6、入雞精、葱花炒勻即可。...
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![藕絲炒肉絲怎麼做-藕絲炒肉絲的做法]( "藕絲炒肉絲怎麼做-藕絲炒肉絲的做法")
- “一道好吃的下飯菜。”食材明細主料藕（280克）肉絲（100克）輔料蠔油（8克）醬油（少許）葱（少許）姜（少許）蒜（少許）米醋（少許）鹽（少許）雞精（適量）十三香（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）藕絲炒肉絲的做法步驟1、藕先用清水沖洗，把外面的泥沖洗乾淨，再用刨刀去皮，兩頭用刀切去，一段藕就這樣處...
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![蒜薹炒藕絲怎麼做-蒜薹炒藕絲的做法]( "蒜薹炒藕絲怎麼做-蒜薹炒藕絲的做法")
- “蒜薹炒藕絲。藕切成絲口感更為脆嫩，搭配上同樣切成絲的蒜薹和紅椒絲，就是一道清爽小菜。蓮藕含有黏蛋白能促進蛋白質和脂肪的消化，因此可以減輕腸胃負擔。”食材明細主料蓮藕（1節）蒜薹（5根）紅尖椒（1個）大葱（1根）大蒜（半頭）輔料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
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![香辣藕絲的做法 秋季菜譜——【香辣藕絲】 香辣藕絲怎麼做]( "香辣藕絲的做法 秋季菜譜——【香辣藕絲】 香辣藕絲怎麼做")
- “營養價值1、清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。2、通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮...
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![肉炒藕絲怎麼做-肉炒藕絲的做法]( "肉炒藕絲怎麼做-肉炒藕絲的做法")
- 食材明細主料藕（兩節）肉（100克）輔料葱（一段）姜（3片）蒜（3瓣）配料生抽（10克）料酒（10克）鹽（2克）白糖（5克）雞精（2克）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒藕絲的做法步驟1、先把藕洗淨去皮，豬肉從冰箱拿出來化凍。2、藕切絲。3、起鍋放油，油熱後放入提前切好的葱薑蒜煸炒。4、放入切好的肉絲煸炒，肉...
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![辣炒藕帶怎麼做-辣炒藕帶的做法]( "辣炒藕帶怎麼做-辣炒藕帶的做法")
- “通常藕帶常見的做法有炒和泡，泡椒藕帶比新鮮的藕帶口感更加脆嫩，夏天吃的時候放冰箱裏冰一下更美味，炒着吃也是飯店裏經常見到的一種做法，加點肉片，加點辣椒，炒的香香嫩嫩的，一份要賣上好幾十塊，在家做能實惠不少，我們今天的這種做法不但超級下飯，而且過程還十分簡單，喜歡吃藕帶的...
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![肉絲炒蓮藕怎麼做-肉絲炒蓮藕的做法]( "肉絲炒蓮藕怎麼做-肉絲炒蓮藕的做法")
- 食材明細主料肉絲（適量）蓮藕（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒蓮藕的做法步驟1、成品圖來一張！家常下飯菜，簡單美味。2、肉絲用玉米澱粉，生抽，老乾媽辣椒醬醃製一會備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入肉絲煸...
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![熗炒藕絲怎麼做-熗炒藕絲的做法]( "熗炒藕絲怎麼做-熗炒藕絲的做法")
- “藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生津的功效。熗炒藕合—脆香可口”食材明細主料蓮藕（500克）輔料鹽（適量）味精（3克）幹辣...
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![素炒藕絲怎麼做-素炒藕絲的做法]( "素炒藕絲怎麼做-素炒藕絲的做法")
- “山西老家過年的時候有一道菜叫小炒，就是藕絲炒肉絲，今天我只炒藕絲不放肉，來個素炒，一樣的好吃噠噠😜”食材明細主料蓮藕（兩根）粉絲（適量）輔料葱（適量）姜（適量）大蒜（適量）花生油（適量）鹽（適量）米醋（適量）五香粉（適量）雞精（適量）香油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒藕絲的做法...
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![辣炒脆藕怎麼做-辣炒脆藕的做法]( "辣炒脆藕怎麼做-辣炒脆藕的做法")
- “以前吃蓮藕都只是煲湯吃，吃起來粉粉的很好吃的，最近在他家吃多了炒蓮藕，也漸漸喜歡上脆脆的蓮藕了，這不，辣炒脆藕來啦！”食材明細主料蓮藕（1節）輔料辣椒（1個）蒜頭（3個）鹽（適量）調和油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒脆藕的做法步驟1、辣椒一個，洗淨切小段，蒜頭切細。2、蓮藕...
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![水芹炒藕絲怎麼做-水芹炒藕絲的做法]( "水芹炒藕絲怎麼做-水芹炒藕絲的做法")
- “水芹即芹菜，南方的芹菜叫水芹，北方的芹菜稱作旱芹。芹菜的營養價值很高。100克芹菜中含蛋白質2.2克，鈣8.5毫克，磷61毫克，鐵8.5毫克，其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍，鐵含量為蕃茄的20倍左右，芹菜中還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素等，對人體健康都十分有益。並且芹菜葉莖中含...
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![酸辣藕絲怎麼做-酸辣藕絲的做法]( "酸辣藕絲怎麼做-酸辣藕絲的做法")
- “現在吃藕正當時，可以涼拌，燉湯，做丸子，藕粉，還可以炒酸辣藕絲，快手又開胃，快來試試吧。”食材明細主料藕（1節）輔料幹辣椒（2個）蒜瓣（2個）薑片（2片）調料味達美清香米醋（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣藕絲的做法步驟1、食材簡單，但下飯。2、藕削皮切絲，洗去澱粉，泡水備用。3、鍋...
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![炒藕絲怎麼做-炒藕絲的做法]( "炒藕絲怎麼做-炒藕絲的做法")
- 食材明細主料蓮藕（一段）葱（適量）輔料高湯（一碗）調料油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒藕絲的做法步驟1、準備好食材。2、藕去皮，切成薄片（儘量切薄哦）。3、切成細絲。4、葱切成小葱花。5、起鍋燒油，加入高湯。6、倒入藕絲，擂炒均勻，期間分次少量加入高湯，以免糊鍋。7、加鹽、...
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![藕絲炒牛肉的做法 家常小炒———藕絲炒牛肉 藕絲炒牛肉怎麼做]( "藕絲炒牛肉的做法 家常小炒———藕絲炒牛肉 藕絲炒牛肉怎麼做")
- 食材明細主料蓮藕（1節）牛肉（2兩）輔料薑絲（適量）青椒絲（適量）葱（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）醋（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藕絲炒牛肉的做法步驟1、藕洗淨去皮，用擦子擦成絲，過一下冷水去除澱粉。2、牛肉切成薄片。3、炒鍋放底油，放葱姜爆香，放入牛肉，加鹽、醬油...
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![辣椒炒西芹蓮藕絲怎麼做-辣椒炒西芹蓮藕絲的做法]( "辣椒炒西芹蓮藕絲怎麼做-辣椒炒西芹蓮藕絲的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）輔料西芹（適量）小辣椒（適量）薑絲（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒西芹蓮藕絲的做法步驟1、蓮藕切絲焯水。2、西芹切絲焯水。3、撈出冷水浸泡一會兒撈出備用。4、熱油放入辣椒和薑絲爆香。5、放入備用的芹菜絲和藕絲翻炒片刻加入適量鹽和雞精...
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![清炒藕絲怎麼做-清炒藕絲的做法]( "清炒藕絲怎麼做-清炒藕絲的做法")
- 食材明細主料藕（適量）紅辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒藕絲的做法步驟1、藕切絲。2、姜葱、紅辣椒切絲。3、鍋中放入適量油後下入辣椒、姜葱。4、下入藕絲。5、加入適量鹽翻炒。6、翻炒至辣椒和藕斷生變色即可。7、成品小竅門藕洗淨後用白...
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![肉絲炒藕條怎麼做-肉絲炒藕條的做法]( "肉絲炒藕條怎麼做-肉絲炒藕條的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）肉絲（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）葱段（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）白糖澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒藕條的做法步驟1、藕切條。2、姜蒜切片、幹辣椒切絲、葱切段。3、肉絲加鹽、料酒、生抽、食用油、澱粉醃製一會...
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![辣炒藕片怎麼做-辣炒藕片的做法]( "辣炒藕片怎麼做-辣炒藕片的做法")
- “喜歡吃蓮藕的不妨一試，真的很下飯呢，，哈哈......”食材明細主料蓮藕（半節）輔料小紅辣椒（兩個）葱（兩段）鹽（適量）生抽（幾滴）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣炒藕片的做法步驟1、蓮藕洗淨去皮切薄片（用水稍微泡一下要不然容易變黑）2、葱切段，辣椒切絲。3、鍋中放油待油六七分熱時倒葱...
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味味甜
