超級好吃營養豐盛的豬肉胡蘿蔔餃子餡的做法如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

超級好吃營養豐盛的豬肉胡蘿蔔餃子餡的做法，豬肉胡蘿蔔餃子餡，就是在菜場買的上好的五花肉，可以讓菜場幫泥把肉攪碎，這樣回去就不用自己辛苦的用刀剁了，把買來的胡蘿蔔清洗乾淨，切碎，拌在肉餡裏，放上適當的調料，就可包餃子了。味道好極了。

主料

豬肉 ：適量

輔料

胡蘿蔔 ：適量

具體步驟

將豬肉剁成茸。

胡蘿蔔擦成絲，加些香油拌勻。

將姜切碎，香葱切成葱花，將一茶匙鹽，一茶匙生抽，一湯匙蠔油，一湯匙香油，一茶匙十三香，少許雞精，一個雞蛋放在肉茸裏。

順一個方向攪上勁

將拌好的肉餡和胡蘿蔔絲攪拌均勻，當然也要順着一個方向攪拌。

將餳好的麪糰揉勻，搓條，切劑子，擀成皮，將餡放入包成餃子。

將餳好的麪糰揉勻，搓條，切劑子，擀成皮，將餡放入包成餃子。