色香味俱全的奶油曲奇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉 ：400

輔料

黃油 ：130
雞蛋 ：2個
奶油 ：40
白糖 ：80

具體步驟

1.黃油放室温軟化後放入器皿中，加入白糖

2.攪拌均勻後，用打蛋器將黃油打發至顏色變淺，膨大

3.分三次到入蛋液，打發均勻，倒入奶油繼續打發，打到黃油輕盈感時即可

4.篩入低筋粉，

5.用硅膠刮刀攪拌均勻

6.裱花嘴放入裱花袋，露出一點即可，將攪拌好的麪糊放入裱花袋中，擠到鋪好錫紙的烤盤上。

7.烤箱150度預熱5分鐘，放入烤盤，150度烤20分鐘

8.成品圖

烹飪技巧

烤的時間長短因自家烤箱温度來定