色香味俱全的曲奇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉 ：200

輔料

鹽 ：1
香草精 ：少許
黃油 ：65
白糖 ：40
雞蛋 ：1個

具體步驟

1.油放室温軟化後放入器皿中，加入糖粉、砂糖。攪拌均勻後

2.用打蛋器將黃油打發至顏色變淺，膨大。分兩次到入蛋液，打發均勻。

3.倒入少許香草精，繼續打發，打到黃油輕盈感時即可。篩入低筋粉

4.用硅膠刮刀攪拌均勻

5.裱花嘴放入裱花袋，露出一點即可，將攪拌好的麪糊放入裱花袋中，擠到鋪好錫紙的烤盤上

6.烤箱150度預熱5分鐘，放入烤盤，

7.放入烤盤，150度烤20分鐘

8.再來一張

烹飪技巧

烤的時間長短因自家烤箱温度來定