色香味俱全的香菇油菜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

香菇十個 ：
油菜八個 ：

輔料

葱適量 ：
蒜適量 ：
生抽 ：
雞精 ：
醋 ：
乾紅辣椒 ：
青椒 ：
姜適量 ：
蠔油適量 ：
鹽 ：
澱粉 ：
白糖 ：

具體步驟

1.油菜，香菇，青椒洗淨

2.油菜放鍋裏煮一下，拿出來從中間切開兩半

3.入盤碼好

4.香菇洗淨切塊

5.葱薑蒜青椒乾紅辣椒切好備用，再調一碗汁（醋，生抽，白糖，蠔油，澱粉）備用

6.鍋內放油，放入乾紅辣椒，葱薑蒜末，出味後，加入香菇翻炒，再倒入調好的那一碗汁，大火收汁後加入青椒。最後把香菇倒入提前碼好的油菜盤裏，淋入湯汁即可。開吃嘍