色香味俱全的香菇混沌如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

香菇 ：300
豬肉末 ：260

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量
澱粉 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量
姜 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.豬肉末中加入香菇小丁

2.加入葱花，料酒，薑末，鹽，雞精，澱粉，生抽，攪拌均勻。

3.混沌皮要擀薄一點，比平時包餃子的皮要薄。切成長方形，

4.包入攪拌均勻的香菇餡

5.把混沌皮對摺，四邊捏實

6.兩邊再向對摺捏緊

7.包好的混沌

8.依次包好。

9.鍋中放入適量水，加入紫菜燒開，也可以放入點蝦皮，加入包好的混沌，煮熟，加入雞精，香油就可以出鍋了

10.盛入碗中，放入適量葱花就可以啦。

烹飪技巧

混沌皮儘量薄點