![黑全麥發糕丸子怎麼做-黑全麥發糕丸子的做法]( "黑全麥發糕丸子怎麼做-黑全麥發糕丸子的做法")
- 食材明細主料黑全麥（80克）中筋小麥粉（120克）雞蛋（1個）香葱（4棵）輔料無鋁泡打粉（3.5克）鹽（3克）植物油（少許）涼水（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑全麥發糕丸子的做法步驟1、中筋小麥麪粉、黑全麥麪粉、無鋁泡打粉、鹽、雞蛋、香葱、適量涼水準備好；小麥粉和黑麥粉的比例不固定，多點...
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![蕎麥麪黑芝麻發糕怎麼做-蕎麥麪黑芝麻發糕的做法]( "蕎麥麪黑芝麻發糕怎麼做-蕎麥麪黑芝麻發糕的做法")
- “蕎麥麪，蕎麥屬粗糧，含有豐富的植物纖維、植物蛋白、煙酸、蘆丁，有降低人體血脂、保護視力和預防腦血管疾病的功效。有抗菌、抗炎、止咳平喘的功效；具有消炎、抑制人機體的炎症，平衡代謝的功效；蕎麥麪可替代米麪，有降低血糖的功效。”食材明細主料蕎麥麪（150g）普通麪粉（150g）雞蛋（1...
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![黑全麥豬肉胡蘿蔔包子怎麼做-黑全麥豬肉胡蘿蔔包子的做法]( "黑全麥豬肉胡蘿蔔包子怎麼做-黑全麥豬肉胡蘿蔔包子的做法")
- “開工開學了，總想着清脂刮油吃點兒素的，但胃口一下還適應不過來，這兩頓吃全麥，保不齊饞得下一頓就不管不顧、足吃足喝了。所以，應循序漸進地改善飲食，使機體逐漸適應，而不至於出現暴飲暴食。眼看要開春了，家裏還有一堆“歪瓜裂棗”的胡蘿蔔，模樣不招人待見，但營養價值不容小覷。解...
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![黑米全麥發糕怎麼做-黑米全麥發糕的做法]( "黑米全麥發糕怎麼做-黑米全麥發糕的做法")
- “好吃啊，早上喝粥正好搭配。”食材明細主料黑米（半杯）中筋粉（一杯）全麥粉（一杯）輔料酵母（3g）白糖（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑米全麥發糕的做法步驟1、半杯黑米用料理機磨成粉，加入一杯中筋粉，一杯全麥粉，白糖混合均勻。酵母用少許泡開。2、一點點慢慢加入酵母水，用勺子攪...
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![黑巧克力全麥蛋糕怎麼做-黑巧克力全麥蛋糕的做法]( "黑巧克力全麥蛋糕怎麼做-黑巧克力全麥蛋糕的做法")
- “糕點總是蒸着吃沒有什麼新意，今天來做一個微波爐烤着吃的蛋糕，還蠻不錯的👏鬆軟可口特別適合小孩🍽”食材明細主料全麥麪粉（50g）雞蛋（1個）黑巧克力（10g）葡萄乾（15g）輔料小蘇打（適量）鹽（適量）水（適量）糖（適量）甜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑巧克力全麥蛋糕的做法步驟1、葡萄乾切碎（也...
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![黑麥發糕怎麼做-黑麥發糕的做法]( "黑麥發糕怎麼做-黑麥發糕的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（100g）黑麥麪粉（100克）輔料小蘇打（1g）泡打粉（2.5g）酵母粉（2.5g）清水（250克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑麥發糕的做法步驟1、盆中放入低筋麪粉和黑麥麪粉。2、加入小蘇打，泡打粉和酵母粉。3、拌勻後倒入清水。4、攪拌均勻，蓋保鮮膜放在温暖處發酵2小時。5、...
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![全麥葡萄乾發糕怎麼做-全麥葡萄乾發糕的做法]( "全麥葡萄乾發糕怎麼做-全麥葡萄乾發糕的做法")
- “玩烘焙剛開始幾年，變着花樣地做各種蛋糕，後來作品越來越豐富，麪包、曲奇、布丁……在外面看到想吃的西點，回家立馬就想照着做出來，居然都能像模像樣八九不離十，導致了對烘焙越來越沉迷，最直接的後果就是身材日漸圓潤，體重飆升到了歷史最高。出於健康的考慮，最近一年開始轉型，主攻...
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![蘑菇牛肉黑全麥包子的做法 香辣豆豉蘑菇牛肉黑全麥包子 蘑菇牛肉黑全麥包子怎麼做]( "蘑菇牛肉黑全麥包子的做法 香辣豆豉蘑菇牛肉黑全麥包子 蘑菇牛肉黑全麥包子怎麼做")
- “不知道什麼蘑菇，黑乎乎其貌不揚，做成蘑菇牛肉餡，來頓包子。兩種自發粉搭配，吃點兒粗糧。嚴格遵照自發粉説明，一次發酵，效果也不錯。。。”食材明細主料香辣豆豉醬（25克）牛肉糜（100克）幹蘑菇（25克）大葱（60克）薑末（適量）輔料饅頭自發粉（125克）黑全麥自發粉（45克）温水（120克）微辣（口味）煮（工藝）數小...
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![黑全麥發糕怎麼做-黑全麥發糕的做法]( "黑全麥發糕怎麼做-黑全麥發糕的做法")
- 食材明細主料黑全麥粉（200g）雞蛋（2個）酵母（2g）牛奶（160g）輔料白糖（10g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑全麥發糕的做法步驟1、黑全麥粉、白糖、酵母混合。2、紅棗洗去去核切小粒，雞蛋、牛奶備用。3、雞蛋打入黑全麥粉中。4、加牛奶。5、拌勻，放入紅棗。6、攪拌均勻，蓋保鮮膜放温暖...
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![全麥發麪餅怎麼做-全麥發麪餅的做法]( "全麥發麪餅怎麼做-全麥發麪餅的做法")
- “全麥是低脂麪粉，多吃對身體有好處。今天做了發麪餅，軟軟乎乎的！”食材明細主料全麥麪粉（500g）輔料酵母（5g）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）全麥發麪餅的做法步驟1、酵母用温水化開。2、倒入全麥粉中，用筷子攪成面絮。3、揉成光滑麪糰，蓋上蓋子，放在温暖處醒發。4、醒發兩倍大...
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![全麥發糕怎麼做-全麥發糕的做法]( "全麥發糕怎麼做-全麥發糕的做法")
- “過年的時候，媽媽總會蒸一些發糕，鬆軟可口，甜美。低筋麪粉200克、全麥麪粉80克、牛奶230克、綿白糖適量、無鋁泡打粉5克。”食材明細主料低筋麪粉（200克）全麥麪粉（80克）輔料牛奶（230克）綿白糖（適量）無鋁泡打粉（5克）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）全麥發糕的做法步驟1、將低筋麪粉...
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![奶油黑巧克力全麥鬆糕怎麼做-奶油黑巧克力全麥鬆糕的做法]( "奶油黑巧克力全麥鬆糕怎麼做-奶油黑巧克力全麥鬆糕的做法")
- “通過清理，除奶酪外，還有曾招待過客人，自制的三粒黑奶油巧克力球及一小碗甜奶油，這些東西都已經晾了好長時間了！索性再接再厲，趁着烤完蛋糕的爐温還熱，就再做一道點心。別看這些剩東西扔在那兒沒人理睬，可做出來有的是人吃，呵呵！既然有巧克力就做道黑巧克力鬆糕，順便把剩奶油也都用...
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![玉米麪丸子發糕怎麼做-玉米麪丸子發糕的做法]( "玉米麪丸子發糕怎麼做-玉米麪丸子發糕的做法")
- “老樣兒的發糕都是蒸出來的，我為了節省時間，也為了做出可愛的小點心讓孩子多吃些粗糧，就用了新思特小丸子鍋煎出來。因為是不粘塗層，抹了少許油，再反覆翻幾個身，丸子小發糕就完全熟透了。為了讓發糕有滋有味，我放了少許鹽，蔬菜丁和大蝦，這樣在營養和顏色上更加豐富和誘人。小丸子...
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![全麥紅棗發糕怎麼做-全麥紅棗發糕的做法]( "全麥紅棗發糕怎麼做-全麥紅棗發糕的做法")
- 食材明細主料全麥麪粉（400g）紅棗（20克）輔料酵母（5克）白糖（10克）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一天（耗時）普通（難度）全麥紅棗發糕的做法步驟1、白鯊全麥麪粉2、加入麪包機裏3、加入白糖及酵母4、加入清水面包機柔面5、提前泡好的紅棗6、切好7、加入柔好的麪糰8、再次柔好9、然後切小塊放模具裏...
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![【黑麥開花發糕】 黑麥開花發糕怎麼做-黑麥開花發糕的做法 快手健康早餐]( "【黑麥開花發糕】 黑麥開花發糕怎麼做-黑麥開花發糕的做法 快手健康早餐")
- “這個早餐發糕做起來真是快捷，從準備材料到上桌四十分鐘不到，對上班族來説再合適不過了。麪糊材料加了部份農夫慢黑麥粉，入口能品嚐到濃濃麥香味，為發糕提升香氣，增加了食慾。真是不錯哦，試試吧~~”食材明細主料低筋麪粉（200g）黑麥粉（80g）輔料糖粉（75g）泡打粉（5g）牛奶（200g(可視情況增...
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![黑全麥老面二次發酵吐司怎麼做-黑全麥老面二次發酵吐司的做法]( "黑全麥老面二次發酵吐司怎麼做-黑全麥老面二次發酵吐司的做法")
- “今天分享的黑全麥老面吐司，拉絲拉片效果極佳，手撕着吃超過癮；多用了100克的老面，香氣十足，而且倍兒柔軟，放到第二天依然軟得不得了，且口感也不幹。”食材明細主料高筋麪粉（吐司粉）（400克）黑全麥老面（200克）輔料普通高活性乾酵母（4克）雞蛋（55克）涼牛奶（240克）黃油（42克）黃油液（少許）調料鹽（6克）細...
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![全麥黑芝麻發麪餅怎麼做-全麥黑芝麻發麪餅的做法]( "全麥黑芝麻發麪餅怎麼做-全麥黑芝麻發麪餅的做法")
- “全麥粉的加入，使烙熟的發麪餅充滿麥香味。烙的比蒸的方法省時，尤其適合夏天，不會蒸一屋子熱氣。”食材明細主料普通麪粉（1量杯）全麥麪粉（半量杯）黑芝麻（少許）輔料酵母粉（適量）玉米油（少許）原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）全麥黑芝麻發麪餅的做法步驟1、1杯普通麪粉，半杯全麥麪粉...
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![70%中種超柔軟黑全麥吐司 黑全麥吐司怎麼做-黑全麥吐司的做法 #冷藏發酵#手揉]( "70%中種超柔軟黑全麥吐司 黑全麥吐司怎麼做-黑全麥吐司的做法 #冷藏發酵#手揉")
- “調試了很多次，這次比例算是比較滿意的全麥吐司，成品不但柔軟而且口感很棒，多吃不怕胖的吐司，嚼着麥香濃郁，越酵越好吃的全麥吐司。黑全麥佔比40%，利用大水量70%中種超長時間冷藏發酵所以成品超軟，室温放三天依然軟噗噗的，需要一把比較鋒利的麪包刀才能切片。”食材明細中種麪糰...
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![黑全麥粉軟麪包的做法 懶人版一次性發酵黑全麥粉軟麪包 黑全麥粉軟麪包怎麼做]( "黑全麥粉軟麪包的做法 懶人版一次性發酵黑全麥粉軟麪包 黑全麥粉軟麪包怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（210克）黑全麥粉（90克）輔料牛奶（195克）耐高糖乾酵母（3克）鹽（4克）白糖（20克）黃油（20克）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑全麥粉軟麪包的做法步驟1、準備所需食材稱重備用。2、將牛奶195克、酵母3克、鹽4克、白糖20克放入盆裏攪拌幾下至融合。3、加入高筋麪粉21...
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![黑麥全麥粉水餃的做法 黑麥全麥粉水餃茄子餡料素食更營養 黑麥全麥粉水餃怎麼做]( "黑麥全麥粉水餃的做法 黑麥全麥粉水餃茄子餡料素食更營養 黑麥全麥粉水餃怎麼做")
- “請輸入菜譜描述”食材明細主料黑麥全麥粉（500克）普通麪粉（300克）輔料鹽（適量）素餡（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑麥全麥粉水餃的做法步驟1、黑麥全麥粉，普通小麥粉參合和麪2、和好的麪糰3、擀麪皮4、包餃子了5、包好了哦6、煮熟了，上桌了，開吃7、用西瓜皮呈上來，色香味...
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![豆渣全麥粉發糕怎麼做-豆渣全麥粉發糕的做法]( "豆渣全麥粉發糕怎麼做-豆渣全麥粉發糕的做法")
- “過濾出來的豆渣，給它變了身”食材明細主料豆渣（半碗）全麥粉（四勺）中筋粉（四勺）輔料酵母（3g）紫薯粉（3g）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆渣全麥粉發糕的做法步驟1、全麥粉和中筋粉混合。2、加入酵母和白糖，混合均勻。3、加入紫薯粉。4、加入半碗豆渣。5、調拌均勻，麪糊呈...
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![紅糖紅棗全麥發糕怎麼做-紅糖紅棗全麥發糕的做法]( "紅糖紅棗全麥發糕怎麼做-紅糖紅棗全麥發糕的做法")
- 食材明細主料麪粉（350克）紅糖（60克）白糖（20克）温水（260克）輔料酵母（4克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖紅棗全麥發糕的做法步驟1、紅糖、白糖放入盤中。2、加入適量温水化開。3、放入酵母（水温度約在28-30度左右）。4、攪勻。5、準備全麥麪粉。6、篩入麪粉攪拌均勻。7、模具墊...
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![黑小麥紅棗發糕怎麼做-黑小麥紅棗發糕的做法]( "黑小麥紅棗發糕怎麼做-黑小麥紅棗發糕的做法")
- “繼續揮霍黑小麥麪粉，加上紅棗做發糕，也是香香的，老人孩子都愛吃！”食材明細主料黑小麥粉（200g）輔料中筋小麥粉（100g）酵母（3g）紅棗（幾粒）調料白糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）黑小麥紅棗發糕的做法步驟1、主料，黑小麥麪粉。2、按比例，200克黑小麥麪粉，100克中筋麪粉，3克酵母，25...
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![黑全麥豬肉青菜包子怎麼做-黑全麥豬肉青菜包子的做法]( "黑全麥豬肉青菜包子怎麼做-黑全麥豬肉青菜包子的做法")
- “家裏還有一大袋子青菜----大棵的油菜和茼蒿，都是從小姨的農場拉回來的，再不吃都黃了。大量消耗蔬菜的方法就是做餡，而蒸包子比餃子還省事。黑全麥粉缺少筋性，這包子雖然談不上薄皮大餡，但勝在口感暄軟，營養較小麥粉更勝一籌。”食材明細主料黑全麥粉（300克）小麥粉（200克）豬肉餡（30...
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![黑麥全麥卷怎麼做-黑麥全麥卷的做法]( "黑麥全麥卷怎麼做-黑麥全麥卷的做法")
- “這款黑白全麥卷是老公減肥期的訂製主食。它很好的消耗了家裏的即食麥片(去皮的)，其實減肥期以不去皮麥片為佳。平常蒸饅頭不用放這麼多老面，我這是意外產生的結果。一次準備蒸全麥粉饅頭，忽然有事，感覺要好長時間才能回來，於是就把饅頭坯塞到了冰箱凍起，後來忘掉這回事了😓😓...
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味味甜
