色味俱全的香菇蒸鵪鶉蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
香菇 :100
鵪鶉蛋 :100
鹽 :適量
生粉 :適量
主料
豬肉末 :100香菇 :100
鵪鶉蛋 :100
輔料
葱 :適量鹽 :適量
生粉 :適量
1.鮮香菇剪去根部,放鹽水裏浸泡一會
2.肉末放鹽拌勻
3.把醃好的肉放在香菇上面
4.打入一個鵪鶉蛋,放上葱段後上鍋蒸
5.蒸熟後夾出來放另一個盤子裏
6.蒸出來的湯汁倒入鍋中調味
7.倒入生粉勾芡一下
8.淋上湯汁即可
湯汁也可以不勾芡
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