秋葵炒肉的做法 秋葵炒肉----獻給爸爸老公的菜 秋葵炒肉怎麼做

“可以説是第一次嘗試做秋葵啊，最近菜市比較常見，所以特地買了一些來做，沒查過秋葵的營養價值都不知道秋葵很時候很適合糖尿病的人吃，看來我以後要多這個來給老爸來吃。不敢説很好吃這道菜，希望可以指教的。而且發現秋葵也是一道男人很適合補腎的菜哦。

秋葵的營養價值：
秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。
其含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分，有預防貧血的效果。它分泌的黏蛋白有保護胃壁的作用，並促進胃液分泌，提高食慾，改善消化不良等症。含有維生素A，有益於視網膜健康、維護視力。
對青壯年和運動員而言，秋葵可消除疲勞、迅速恢復體力。同時秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質、草酸鈣等，經常食用幫助消化、
增強體力、保護肝臟、健胃整腸。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

秋葵炒肉的做法步驟

• 1、洗乾淨秋葵

• 2、將秋葵斜刀切成片。

• 3、準備好切好的胡蘿蔔和葱，豬肉提前用醬油和鹽醃製20分鐘。

• 4、倒入兩勺亦舒堂火麻油，然後將葱和胡蘿蔔炒香。

• 5、大火將豬肉倒入，倒入蠔油。再翻炒至8成熟

• 6、中火再倒入秋葵翻炒至熟，放鹽即可出鍋。

• 7、出鍋~~