瘦肉炒秋葵怎麼做-瘦肉炒秋葵的做法

“秋葵，利咽，通淋，下乳調經。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

瘦肉炒秋葵的做法步驟

• 1、瘦肉切塊醃製好(醃製方法這裏不再重複了)備用。

• 2、秋葵洗淨去頭切塊，灑上適量鹽抓勻待用。

• 3、鍋加入適量油、少量小蘇打燒熱，下秋葵炸熟打起控油。

• 4、鍋燒熱下油、葱、貴州燈籠椒炒香。

• 5、下豬肉繼續翻炒至九成熟。

• 6、下秋葵翻炒，再灑下少許香油炒勻。

• 7、出鍋裝盤。