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秋葵鮮百合瘦肉湯怎麼做-秋葵鮮百合瘦肉湯的做法

秋葵鮮百合瘦肉湯怎麼做-秋葵鮮百合瘦肉湯的做法

秋葵鮮百合瘦肉湯的做法 秋葵鮮百合瘦肉湯怎麼做

秋葵營養豐富,做法多樣,但屬性偏寒涼。鮮百合相比干百合更能清解肺熱和潤腸通便,兩種蔬菜一起搭配,很有利於補充並鎖住身體水分,改善消化功能。

食材明細

主料
  • 秋葵 (100克)
  • 鮮百合 (50克)
  • 鹹蛋 (1個)
  • 瘦肉 (250g)
輔料
  • 生薑絲 (少許)
  • 生抽 (少許)
  • 澱粉 (少許)
  • (適量)
  • (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

秋葵鮮百合瘦肉湯的做法步驟

  • 秋葵鮮百合瘦肉湯的做法 秋葵鮮百合瘦肉湯怎麼做 第2張

    1、準備好材料。

  • 秋葵鮮百合瘦肉湯的做法 秋葵鮮百合瘦肉湯怎麼做 第3張

    2、瘦肉切片,加點澱粉、生抽和油稍醃製

  • 秋葵鮮百合瘦肉湯的做法 秋葵鮮百合瘦肉湯怎麼做 第4張

    3、秋葵先焯一下水再切段。

  • 秋葵鮮百合瘦肉湯的做法 秋葵鮮百合瘦肉湯怎麼做 第5張

    4、鮮百合掰開洗淨;鹹蛋打散在碗裏。

  • 秋葵鮮百合瘦肉湯的做法 秋葵鮮百合瘦肉湯怎麼做 第6張

    5、鍋中加水1200ml左右,放入瘦肉片和薑絲燒開後撇去浮沫。

  • 秋葵鮮百合瘦肉湯的做法 秋葵鮮百合瘦肉湯怎麼做 第7張

    6、加入秋葵和百合滾開。

  • 秋葵鮮百合瘦肉湯的做法 秋葵鮮百合瘦肉湯怎麼做 第8張

    7、倒入鹹蛋攪拌滾開煮一會兒。

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    8、最後加鹽調味就可以喝了。

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