鹹肉秋葵怎麼做-鹹肉秋葵的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鹹肉秋葵的做法步驟
1、秋葵切段。
2、姜蒜紅椒切片。
3、鹹肉洗淨切片。
4、鍋中放水燒開,加入鹹肉焯煮2分鐘,撈出洗淨。
5、鍋中放油燒熱,加入鹹肉炒到微微吐油。
6、加入花椒粒和姜蒜紅椒炒香
7、加入秋葵炒到喜歡的成熟度,出鍋前沿鍋邊淋入生抽,翻勻即可出鍋。
小竅門
如果肉太鹹要提前用清水浸泡,鹹肉煮一下可以去除多餘的鹹味。
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