![麻辣幹鍋什錦怎麼做-麻辣幹鍋什錦的做法]( "麻辣幹鍋什錦怎麼做-麻辣幹鍋什錦的做法")
- 食材明細主料肥牛片（適量）茼蒿（適量）魚丸（適量）金針菇（適量）雞毛菜（適量）小葱（適量）香菜（適量）輔料豆瓣醬（適量）醬油（適量）乾紅椒（適量）花椒（適量）料酒（適量）白糖，（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣幹鍋什錦的做法步驟1、看看原料吧2、花椒在油中炸一下（別炸糊）3、撈出晾...
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![幹鍋什錦菜怎麼做-幹鍋什錦菜的做法]( "幹鍋什錦菜怎麼做-幹鍋什錦菜的做法")
- “怎樣讓幹鍋菜吃的更健康？1、由於上桌加還在熱，加熱的時間比炒菜長，幹鍋菜中的維生素損失比較嚴重，其維生素等怕熱的營養素也所剩無幾。因此在吃時，一定要配着其他蔬菜。2、長時間加熱菜餚煳鍋容易產生致癌物，因此，家庭做幹鍋菜，最好不再用明火加熱，做好後直接上桌開吃就可以了，若...
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![麻辣素幹鍋怎麼做-麻辣素幹鍋的做法]( "麻辣素幹鍋怎麼做-麻辣素幹鍋的做法")
- “太辣的食材家人一致表示受不了，食尚倒能接受一點，有時候為了照顧他們，只能把辣的程度一減再減，做成微辣，他們愛吃，也樂意接受。這道微辣素菜、開胃、不油膩，難得是吃的一片不剩。記得剛認識他的時候，他是一點辣椒都不能接受的那種、凡是吃麻辣火鍋、他會另外點一碗米飯、配點小...
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![（電飯鍋版） 麻辣幹鍋魚頭怎麼做-麻辣幹鍋魚頭的做法 麻辣幹鍋魚頭]( "（電飯鍋版） 麻辣幹鍋魚頭怎麼做-麻辣幹鍋魚頭的做法 麻辣幹鍋魚頭")
- “因為做之前把砂鍋拿出來洗洗，太滑了沒捏住蓋子掉在地上摔裂了，就想到用電飯鍋試試，沒想到還真的做出來了，很香的啊！！”食材明細主料魚頭（適量）粉絲（適量）洋葱（適量）輔料姜蒜葱（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
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![什錦麻辣燙怎麼做-什錦麻辣燙的做法]( "什錦麻辣燙怎麼做-什錦麻辣燙的做法")
- “變化的只是食材，湯料的配伍大同小異，可根據季節、食材的變化而不斷變化。”食材明細主料藕片（少許）豆腐（少許）黃豆芽（少許）木耳（少許）紅薯粉條（適量）午餐肉（少許）蒜苗（1顆）輔料火鍋底料（1塊）調料鹽（少許）生抽（少許）胡椒粉（少許）花椒粒（少許）蠔油（少許）花椒油（少許）雞精（少許）陳醋（少許）酸辣（口味）煮（工藝）廿分...
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![幹鍋麻辣雞脖怎麼做-幹鍋麻辣雞脖的做法]( "幹鍋麻辣雞脖怎麼做-幹鍋麻辣雞脖的做法")
- “衝撞你的味覺，吃到嘴裏是滿滿的麻與辣，回味無窮”食材明細主料雞脖（1斤）幹辣椒（1把）花椒（1小把）輔料香葉（3片）姜（50克）蒜瓣（6個）桂皮（1小塊）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）味精（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋麻辣雞脖的做法步驟1、鍋內加入適量的水燒開，將雞脖洗淨，放入燒開...
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![幹鍋什錦怎麼做-幹鍋什錦的做法]( "幹鍋什錦怎麼做-幹鍋什錦的做法")
- “做法簡單，鹹鮮味美。”食材明細主料西蘭花（適量）土豆（1個）藕（適量）蟹足棒（4個）輔料大蝦（5個）調料洋葱（少許）姜（少許）蒜（少許）豆瓣醬（1匙）白糖（1匙）味精（少許）芝麻（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋什錦的做法步驟1、將西蘭花、藕、土豆洗淨，如圖改刀備用。2、蟹足棒切長段。3、大蝦挑出...
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![美味的麻辣什錦回鍋肉如何做簡單又好吃]( "美味的麻辣什錦回鍋肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青紅椒配的麻辣什錦回鍋肉，絕對是桌上的眾多菜的一道風景線。青紅椒會各種搶鏡，色是到位了的。回鍋肉炒出的回鍋香也可以吸引在座各位的嗅覺，一個香字兒也不差。擁有生薑，大葱等調味品，無味皆有。這樣的一道菜...
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![麻辣幹鍋蝦的做法 小滿日食記之麻辣幹鍋蝦 麻辣幹鍋蝦怎麼做]( "麻辣幹鍋蝦的做法 小滿日食記之麻辣幹鍋蝦 麻辣幹鍋蝦怎麼做")
- 食材明細主料蝦（一斤）輔料藕（少許）香菜（少許）小芹菜（少許）重慶火鍋底料（少許）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣幹鍋蝦的做法步驟1、精選白蝦。2、小芹菜切段。3、藕片抄水。4、改刀輔料準備。5、熱油爆炒。6、加入藕片。7、加入重慶火鍋底料翻炒入味。8、加入青菜。9、出鍋裝...
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![香辣什錦沼蝦鍋的做法 【常德】香辣什錦沼蝦鍋 香辣什錦沼蝦鍋怎麼做]( "香辣什錦沼蝦鍋的做法 【常德】香辣什錦沼蝦鍋 香辣什錦沼蝦鍋怎麼做")
- “缽子菜又稱燉缽爐子菜、燉缽菜、火鍋，是湖南省傳統的漢族名菜，屬於湘菜系。它和北方的涮鍋、四川火鍋、砂鍋同出一脈，它們的共同特點是用火燒鍋，以水（湯）導熱，煮（涮）食物。今天我就給大家帶來一款什錦時蔬再配加海鮮的一款缽子菜，這讓不常吃海鮮的湖南人也會愛上這一款創新缽子菜...
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![牛肉什錦幹鍋怎麼做-牛肉什錦幹鍋的做法]( "牛肉什錦幹鍋怎麼做-牛肉什錦幹鍋的做法")
- “色香味形，麻辣鮮香，葷素兼備。”食材明細主料牛肉（700克）四季豆（10根）茶樹菇（5根）土豆（1個）青椒（1個）藕（1節）豆腐乾（1張）輔料幹鍋底料（1袋）薑片（5克）菜籽油（2湯匙）紅燒醬油（4茶匙）料酒（2茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）十三香（0.5茶匙）小葱（4根）美人椒（3根）麻辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉什錦幹鍋的做法步驟1...
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![什錦麻辣菜餚的做法 什錦麻辣菜餚(家庭版) 什錦麻辣菜餚怎麼做]( "什錦麻辣菜餚的做法 什錦麻辣菜餚(家庭版) 什錦麻辣菜餚怎麼做")
- “自創菜，家人喜歡這道菜品，我來烹飪，温暖家人的胃。”食材明細主料雞翅（6個）魷魚（1/2個）魚丸（適量）各種蔬菜（適量）肉丸（適量）輔料香辣醬料（100克）植物油（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）小幹辣椒（2個）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）什錦麻辣菜餚的做法步...
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![麻辣幹鍋牛蛙怎麼做-麻辣幹鍋牛蛙的做法]( "麻辣幹鍋牛蛙怎麼做-麻辣幹鍋牛蛙的做法")
- “最喜歡吃的美食之一”食材明細主料牛蛙（適量）紅椒（1個）青椒（3個）洋葱（1個）幹貢菜（適量）金針菇（適量）輔料海鮮菇（適量）香菜（適量）料酒（1勺）豆瓣醬（1勺）香葉（3片）八角（1個）小尖椒（3個）花椒（適量）陳醋（1勺）生抽（2勺）蠔油（2勺）蒜瓣（6瓣）幹辣椒段（適量）冰糖（4塊）白芝麻（少許）幹辣椒（少許）花椒麪（少許）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（...
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![鮮香的麻辣什錦回鍋肉如何做簡單又好吃]( "鮮香的麻辣什錦回鍋肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘鮮香的麻辣什錦回鍋肉典型的川菜，非常的下飯。配菜可以按照個人喜好微調，有老人和孩子的話做成微辣口味的，家裏來客人的話一定是最受歡迎的那道家常菜，記得豬肉一定要選擇五花肉，還要搭配米飯哦。五顏六色的各...
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![什錦幹鍋怎麼做-什錦幹鍋的做法]( "什錦幹鍋怎麼做-什錦幹鍋的做法")
- “這道什錦幹鍋可以幫你解決冰箱裏的囤積菜。各種葷菜、素菜拆洗乾淨，放在一鍋里加入各色調味料，炒出濃郁的香味來！這裏的葷菜選用了甜皮鴨（熟）、雞翅尖、臘肉（熟），素菜選用了花菜、萵苣、胡蘿蔔、土豆，還有洋葱、青椒、大蒜、生薑等調味菜，口感豐富，香辣好吃！”食材明細主料甜皮鴨（20...
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![麻辣素什錦 的做法 【河北】麻辣素什錦 麻辣素什錦 怎麼做]( "麻辣素什錦 的做法 【河北】麻辣素什錦 麻辣素什錦 怎麼做")
- “過年餐桌上涼菜一定不能少的，過年免不了吃的很多葷菜，在餐桌上涼菜是不能少的，這道素菜很適合下酒的小菜，過年來客人了在我家是很受歡迎的！”食材明細主料魔芋結（1盒）胡蘿蔔（半個）熟花生米（適量）鹽（少許）土豆（半個）香油（少許）辣椒油（少許）輔料香菇（適量）黃瓜（1個）香葱（1棵）醋（適量）味精（少許）生抽（1湯...
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![麻辣幹鍋蝦怎麼做-麻辣幹鍋蝦的做法]( "麻辣幹鍋蝦怎麼做-麻辣幹鍋蝦的做法")
- “在我家吃蝦的概率還是比較高的，我跟老公都喜歡吃辣，所以也沒少在蝦身上下功夫，麻辣幹鍋蝦算是我們倆都很喜歡的吃法，做法簡單，但是需要藉助一些調料，麻辣口味的調料，最好是粉狀的，這樣做出的蝦更乾脆，如果是用濕性的調料也是可以的，就是口感上會有一點不同，炒的時候加葱蒜，香菜是靈...
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![麻辣什錦燴麪的做法 #團圓飯#麻辣什錦燴麪 麻辣什錦燴麪怎麼做]( "麻辣什錦燴麪的做法 #團圓飯#麻辣什錦燴麪 麻辣什錦燴麪怎麼做")
- 食材明細主料燴麪（三條）平菇（適量）千張（適量）金針菇（適量）菠菜（適量）海帶（適量）胡蘿蔔（適量）輔料自然草本火鍋底料（適量）香辣醬（適量）超麻花椒醬（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣什錦燴麪的做法步驟1、胡蘿蔔，平菇，千張，金針菇，菠菜，鮑魚(哈哈，只剩一個了)。2、火鍋料微辣款備用。3、鍋...
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![麻辣幹鍋怎麼做-麻辣幹鍋的做法]( "麻辣幹鍋怎麼做-麻辣幹鍋的做法")
- “天氣冷就喜歡又辣又麻的食物、辣出微微汗來、真的好爽~”食材明細主料藕（1節）白花菜（適量）西蘭花（適量）豆乾（1塊）豆皮（1塊）輔料郫縣豆瓣（3勺）生抽（2勺）鹽（少許）乾花椒（1把）幹辣椒（1把）大葱（適量）芹菜（適量）薑末（適量）蒜末（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣幹鍋的做法步驟1、準備2、把西蘭...
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![麻辣燴什錦怎麼做-麻辣燴什錦的做法]( "麻辣燴什錦怎麼做-麻辣燴什錦的做法")
- 食材明細主料生菜（適量）菠菜（適量）鳳尾菇（適量）瘦豬肉（適量）蝦仁（適量）鱈魚（適量）粉皮（適量）輔料水煮肉調料（適量）麻辣（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣燴什錦的做法步驟1、看看原料吧2、瘦豬肉，鱈魚切薄片。3、鳳尾菇焯水，4、菠菜焯水備用，5、鍋中倒油，油熱放肉片煸炒。6、炒制肉片變白，放水...
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![幹鍋麻辣蝦怎麼做-幹鍋麻辣蝦的做法]( "幹鍋麻辣蝦怎麼做-幹鍋麻辣蝦的做法")
- 食材明細主料基圍蝦（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒（適量）幹澱粉（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋麻辣蝦的做法步驟1、新鮮的基圍蝦洗淨從背後剖一刀去除蝦線。2、去除蝦線的蝦放料酒、鹽、味精、胡椒醃製一下、放入幹澱粉。3、把幹澱粉...
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![幹鍋什錦豆腐的做法 越吃越有味—幹鍋什錦豆腐 幹鍋什錦豆腐怎麼做]( "幹鍋什錦豆腐的做法 越吃越有味—幹鍋什錦豆腐 幹鍋什錦豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（一塊）輔料香菇（數朵）玉米（少許）胡蘿蔔（少許）青豆（少許）配料豉香辣醬（2勺）料酒（少許）中辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋什錦豆腐的做法步驟1、原料圖。（豆腐、香菇、彩蔬丁、鼓香辣醬）2、豆腐切成小塊，均勻地撒上少許鹽，輕輕翻抖幾下，醃製片刻。3、鍋中熱油，油8分熱時，擺...
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![香辣上湯什錦鍋怎麼做-香辣上湯什錦鍋的做法]( "香辣上湯什錦鍋怎麼做-香辣上湯什錦鍋的做法")
- 食材明細主料魚丸（適量）水發木耳（適量）千張（適量）鴨血豆腐（適量）生菜（適量）輔料史雲生原汁上湯（適量）葱（適量）麻椒（適量）辣椒（適量）李錦記豆豉辣醬（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣上湯什錦鍋的做法步驟1、準備好所有食材。2、把魚丸切成小段，木耳撕成小朵。3、鴨血切成小片，...
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![幹鍋麻辣兔怎麼做-幹鍋麻辣兔的做法]( "幹鍋麻辣兔怎麼做-幹鍋麻辣兔的做法")
- “冬天馬上要到了，吃幹鍋的時節又來了，幹鍋相對於火鍋來説少了些盆盆罐罐，湯汁濃郁，主料吃完，湯基本也沒了，不浪費，伴着酒精褲藍色的火焰，三五好友，圍爐而坐，小酌幾杯，快哉！”食材明細主料兔肉（適量）輔料線辣椒（適量）鮮紅椒（適量）香菜（適量）香芹（適量）配料花椒（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）豆瓣醬（適量...
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![什錦麻辣豆腐如何做簡單又好吃]( "什錦麻辣豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麻辣鍋調理包：適量百葉豆腐：適量香菇綜合包：適量太白粉：適量香菜：適量輔料具體步驟1.取ㄧ湯鍋，倒入約1/2鍋的水量，再放入麻辣鍋調理包以隔水加熱的方式以大火煮至水滾讓調理包解凍即離火，拆開倒入一湯鍋，加入百葉...
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味味甜
