當前位置:味味甜 >

關於芝麻蛋餅卷怎麼做的餐飲百科

芝麻蛋餅卷怎麼做-芝麻蛋餅卷的做法
  • 芝麻蛋餅卷怎麼做-芝麻蛋餅卷的做法

  • “這款蛋餅卷和蛋卷不同,這是軟糯的口味,不酥脆,但也是一種風味,孩子兩歲很喜歡吃這個。”食材明細主料麪粉(40g)雞蛋(2個)牛奶(30g)輔料白糖(5g)黑芝麻(15g)玉米油(5g)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝麻蛋餅卷的做法步驟1、雞蛋打入小盆中,放入麪粉2、加入牛奶調勻,放入芝麻3、調勻4、...
  • 22172
黑芝麻蛋卷的做法 平底鍋之黑芝麻蛋卷 黑芝麻蛋卷怎麼做
  • 黑芝麻蛋卷的做法 平底鍋之黑芝麻蛋卷 黑芝麻蛋卷怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉(55g)黃油(50g)雞蛋(2個)白糖(45g)黑芝麻(10g)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻蛋卷的做法步驟1、先準備好食材並稱好重2、雞蛋白糖,放在盆裏3、用打蛋器攪勻(不需要打發)4、黃油融化成液態,加入蛋液中,攪勻5、加入麪粉和黑芝麻攪勻6、調和成稠稠的麪糊7、平...
  • 31639
芝麻蛋卷的做法 電餅鐺版【芝麻蛋卷】 芝麻蛋卷怎麼做
  • 芝麻蛋卷的做法 電餅鐺版【芝麻蛋卷】 芝麻蛋卷怎麼做

  • “那天無意中看到別人發的蛋卷很是喜歡,從來沒做過的都想嘗試一下,人家是用的平底鍋家裏只有電餅鐺,於是就用電餅鐺做了這款蛋卷,剛開始掌握不好火候,倒進去的蛋糊有點多導致過厚越往後越有感覺但是也快做完了,哈哈總算嘗試了一把蛋卷的製作過程,比蛋糕、麪包好操作多了。當作飯...
  • 19722
芝麻蛋卷的做法 【蛋卷烤盤】芝麻蛋卷 芝麻蛋卷怎麼做
  • 芝麻蛋卷的做法 【蛋卷烤盤】芝麻蛋卷 芝麻蛋卷怎麼做

  • “一直喜歡吃這種帶芝麻的蛋卷,所以拿到模具第一個做的就是這個芝麻蛋卷,香香甜甜,愛不釋“口””食材明細主料低粉(50克)雞蛋(3只)輔料黑芝麻(10克)白芝麻(10克)白糖(30克)黃油(40克)牛奶(少許)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻蛋卷的做法步驟1、準備好的原料。2、黃油室温放軟,打發,...
  • 30509
黑芝麻雞蛋卷的做法 烤箱做雞蛋卷(黑芝麻雞蛋卷的做法) 黑芝麻雞蛋卷怎麼做
  • 黑芝麻雞蛋卷的做法 烤箱做雞蛋卷(黑芝麻雞蛋卷的做法) 黑芝麻雞蛋卷怎麼做

  • “閒着無聊,突然想吃雞蛋卷,但是又不想總是是吃着平底鍋做的雞蛋卷,於是就試着用烤箱做,做了黑芝麻雞蛋卷,挺好吃的,也做着感覺挺有趣的,你也來試做一下,還有我發現網上某些方子都是騙人的~~説什麼烤箱能做出酥脆的雞蛋卷,真心想説,有點難,我老實跟大家説,我做的這款就只是雞蛋卷,有點...
  • 10306
芝麻蛋卷怎麼做-芝麻蛋卷的做法
  • 芝麻蛋卷怎麼做-芝麻蛋卷的做法

  • 食材明細主料黃油(50克)低粉(60克)白砂糖(45克)雞蛋(2個)芝麻(少許)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻蛋卷的做法步驟1、所需原料2、黃油室温軟化加糖3、攪拌均勻4、篩入低粉5、加入蛋液6、加入黑芝麻攪拌成均勻的蛋糊7、平底鍋加熱放入蛋糊8、煎到兩面金黃,趁熱捲起9、成品...
  • 28653
黑芝麻蛋糕卷的做法 【黑芝麻蛋糕卷】 黑芝麻蛋糕卷怎麼做
  • 黑芝麻蛋糕卷的做法 【黑芝麻蛋糕卷】 黑芝麻蛋糕卷怎麼做

  • “芝麻的食療作用芝麻味甘、性平,入肝、腎、肺、脾經;有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養髮、強身體,抗衰老之功效;可用於治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭髮早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、乳少、尿血等症。”食材明細主料麪粉(120克)...
  • 23158
濃香芝麻蛋卷怎麼做-濃香芝麻蛋卷的做法
  • 濃香芝麻蛋卷怎麼做-濃香芝麻蛋卷的做法

  • “蛋卷麪糊的稀稠究竟是該用油還是用蛋來調節?一直不得其解。妃娟的兩個方子,都讓人感覺麪糊太稠,遠不是記憶中的模樣。那時候,每近過年,就會有人扛着做蛋卷的工具和爐子,走街串巷,代人加工蛋卷。各家各户把自家的雞蛋麪粉白糖油拿出來,看着它們變成黃黃的漿糊,又變成薄薄的餅被卷...
  • 31777
黑芝麻蛋卷怎麼做-黑芝麻蛋卷的做法
  • 黑芝麻蛋卷怎麼做-黑芝麻蛋卷的做法

  • “補鈣好吃的早餐餅!”食材明細主料牛奶(70克)麪粉(50克)黑芝麻(適量)輔料食用油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑芝麻蛋卷的做法步驟1、準備上圖食材,雞蛋,牛奶,熟芝麻,麪粉。2、雞蛋打散加入牛奶和麪粉攪拌成無干粉的糊狀。3、加入黑芝麻繼續攪拌。4、全部攪拌均勻即可。5...
  • 31694
超酥脆 香脆芝麻蛋卷怎麼做-香脆芝麻蛋卷的做法 香脆芝麻蛋卷
  • 超酥脆 香脆芝麻蛋卷怎麼做-香脆芝麻蛋卷的做法 香脆芝麻蛋卷

  • “這個零食一直是滿寶的最愛,小的時候總喜歡砸成碎渣子吃,超酥脆。很多方子都是用的黃油製作,我改用了玉米油,也一樣酥脆,家裏不用常備黃油也能做啦。因為是給孩子的零食,所以糖量減少了一些,如果大人吃可以適當增加。這個鍋是幾年前買的了,之前總有朋友問,説找不到。在網上搜“蛋...
  • 22308
芝麻蛋糕卷怎麼做-芝麻蛋糕卷的做法
  • 芝麻蛋糕卷怎麼做-芝麻蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(120g)牛奶(170ml)玉米油(30ml)輔料檸檬汁(適量)黑芝麻(適量)調料白糖(20g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芝麻蛋糕卷的做法步驟1、準備材料。2、玉米和牛奶混合,先乳化着。3、蛋白蛋黃分離。4、蛋黃打散。5、加入乳化的牛奶油。6、稱取低筋麪粉120G。7...
  • 19647
芝麻雞蛋卷怎麼做-芝麻雞蛋卷的做法
  • 芝麻雞蛋卷怎麼做-芝麻雞蛋卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(50g)黑芝麻核桃醬(5g)輔料黃油(25g)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻雞蛋卷的做法步驟1、25克黃油放入容器中隔水融化,如圖。2、融化好的黃油加入兩個雞蛋。3、加麪粉和黑芝麻核桃醬。4、攪拌成麪糊,如圖。5、鍋中刷油,兩面煎熟出鍋,捲起來即可。6、...
  • 7688
黑芝麻雞蛋卷餅怎麼做-黑芝麻雞蛋卷餅的做法
  • 黑芝麻雞蛋卷餅怎麼做-黑芝麻雞蛋卷餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)黑芝麻(適量)黃瓜絲(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻雞蛋卷餅的做法步驟1、麪粉加水攪拌成麪糊,撒上黑芝麻2、雞蛋攪拌一下3、鍋燒熱,抹上少量花生油再加熱一下,關火4、將麪糊倒入鍋中5、轉動一下鍋,讓麪糊鋪開,開小火煎熟6、...
  • 9318
黑芝麻蛋卷的做法 【黑芝麻蛋卷】----最酥脆可口的蛋卷 黑芝麻蛋卷怎麼做
  • 黑芝麻蛋卷的做法 【黑芝麻蛋卷】----最酥脆可口的蛋卷 黑芝麻蛋卷怎麼做

  • “這個蛋卷是要強烈推薦給大家的,非常酥脆好吃,全家沒有一個人不喜歡。每次都是我邊做兩個饞貓邊吃,一般情況下,等我做完他們消滅的也所剩無幾了。製作蛋卷最好能使用燃氣蛋卷模來製作,這樣比較方便、簡單,製作出來的蛋卷非常薄,酥脆可口。如果沒有也可以使用不粘平底鍋來製作,相...
  • 25403
芝麻蛋餅的做法 芝麻蛋餅、韭菜蛋餅 芝麻蛋餅怎麼做
  • 芝麻蛋餅的做法 芝麻蛋餅、韭菜蛋餅 芝麻蛋餅怎麼做

  • “1.14放假第一天,新入手一款廚房小電器,晚上和兒子一起試做蛋卷和韭菜餅,由於沒有完全領會説明書的介紹,把蛋卷做成了蛋餅,一個餅反複製作了好幾次,用了8個雞蛋才做出兩個餅,還沒我用平底鍋做的外焦裏嫩呢!明天總結經驗,繼續操作,肯定能成功做出蛋卷……”食材明細主料雞蛋(8個)韭菜...
  • 9037
15+ 紫菜芝麻蛋卷怎麼做-紫菜芝麻蛋卷的做法 紫菜芝麻蛋卷
  • 15+ 紫菜芝麻蛋卷怎麼做-紫菜芝麻蛋卷的做法 紫菜芝麻蛋卷

  • “紫菜裏面含有十分多的鮮味成分,比如穀氨酸、丙氨酸、甘氨酸,加了紫菜和芝麻的蛋餅,鮮香美味,讓蛋餅呈現一種別樣的美味,給寶貝試試一定會讓他愛上。紫菜中含有15%左右的礦物質,其中含硒和碘尤其豐富,這些礦物質有利於兒童的生長髮育;並且紫菜裏面還含有能夠提高記憶力的膽鹼。...
  • 7817
芝麻雞蛋卷的做法 平底鍋版---芝麻雞蛋卷 芝麻雞蛋卷怎麼做
  • 芝麻雞蛋卷的做法 平底鍋版---芝麻雞蛋卷 芝麻雞蛋卷怎麼做

  • “家裏有了孩子,就總是特別喜歡給孩子搗鼓着吃食。儘管對烤箱垂涎三尺,但是我知道我沒有太多時間來好好利用它,媽媽的手藝也欠佳,平時也沒有更多的時間將食材花樣翻新,但是這也絕不會成為我為孩子懶惰的藉口。所以我也利用晚飯後的時間,沒有烤箱,咱就用平底鍋也可以給孩子做點小...
  • 19121
香酥芝麻蛋卷怎麼做-香酥芝麻蛋卷的做法
  • 香酥芝麻蛋卷怎麼做-香酥芝麻蛋卷的做法

  • “過年的時候,嘟嘟很想吃蛋卷,可是外面賣的蛋卷顏色上色太深,而且好厚,味道可以,但口感太差,真心不好吃,所以就想着自己在家做,於是就折騰出這麼一款酥脆無比的芝麻蛋卷,輕薄酥脆,顏色柔和,口感很棒,大家都很喜歡,如果親也喜歡這種小玩意兒,也來做上一份健康美味的香酥芝麻蛋卷吧···...
  • 18260
香脆芝麻蛋卷怎麼做-香脆芝麻蛋卷的做法
  • 香脆芝麻蛋卷怎麼做-香脆芝麻蛋卷的做法

  • “最近好吃的做得很多,天氣熱了,有些冷藏失去好味道,有些放不了幾天就壞了,思來想去做了這個,香香脆脆,既過了嘴癮又不容易飽,盒子一裝,密封一下一兩週都好吃得很,零食儲備最佳款。”食材明細主料普通麪粉(200g)雞蛋(約110g(三個小土雞蛋))熟芝麻(適量(我使用25g))輔料白砂糖(75g)花生油(90g)牛...
  • 15043
黑芝麻蛋卷的做法 黑芝麻蛋卷—從小到大的最愛 黑芝麻蛋卷怎麼做
  • 黑芝麻蛋卷的做法 黑芝麻蛋卷—從小到大的最愛 黑芝麻蛋卷怎麼做

  • “十分經典的一款點心,從小到大的最愛,充滿了童年的回憶。自己DIY的蛋卷不但營養、健康,而且香味濃郁、又酥又脆。咬上一口,都要用手拖着下巴,脆得直掉渣。快過年了,預備上一些吧,當朋友來喝茶的時候,可以奉上自己親手製作的點心。”食材明細主料雞蛋(2個)食用油(90毫升)低筋麪粉(50克...
  • 23355
芝士芝麻蛋餅怎麼做-芝士芝麻蛋餅的做法
  • 芝士芝麻蛋餅怎麼做-芝士芝麻蛋餅的做法

  • “這樣子的早餐有人喜歡嗎?我家孩子是超喜歡的呢,早上一人二片餅再配上一份茶或是粥薄或是漿之類的,這早餐就是美的不像話了呢。我今天包在裏面的是芝士,朋友們也可以換成、培根之類的。我所用的麪粉是金龍魚糕點專用小麥粉,用它而制的餅真是軟嫩又麥香味十足哦。”食材明細主...
  • 14524
寶寶輔食,雞蛋+牛奶+熟黑芝麻 芝麻蛋卷怎麼做-芝麻蛋卷的做法 芝麻蛋卷
  • 寶寶輔食,雞蛋+牛奶+熟黑芝麻 芝麻蛋卷怎麼做-芝麻蛋卷的做法 芝麻蛋卷

  • “外面的蛋卷買回來,總覺得那味不對勁,對,就是感覺油味不對。喜歡吃蛋卷的寶寶,媽媽們做起來吧,平底鍋就可以了。做完後晾涼,等我全做完,發現他們爺兩隻留了兩個給我拍照,好吧,我服你們。參考月齡:12M+”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(30g)熟黑芝麻(10g)輔料細砂糖(20-50g)鹽(1g)食用油(60g)低粉(60...
  • 23282
黑芝麻蛋糕卷怎麼做-黑芝麻蛋糕卷的做法
  • 黑芝麻蛋糕卷怎麼做-黑芝麻蛋糕卷的做法

  • “早餐最快的就是吃現成的蛋糕,麪包等,配上一杯牛奶、雞蛋,飽飽美美的一上午。做麪包費時,但做蛋糕就很快了,晚上抽出一小時做個蛋糕卷放到冰箱裏,第二天就非常方便了。”食材明細主料麪粉(85g)鹽(1g)糖(70g)玉米油(50g)牛奶(90g)雞蛋(5個)輔料黑芝麻(適量)白醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)...
  • 16353
酥脆芝麻蛋卷怎麼做-酥脆芝麻蛋卷的做法
  • 酥脆芝麻蛋卷怎麼做-酥脆芝麻蛋卷的做法

  • 食材明細主料黃油(130克)細砂糖(110克)雞蛋4個(230克)低筋粉(140克)熟黑芝麻(8克)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥脆芝麻蛋卷的做法步驟1、黃油切塊融化成液態。2、加入細砂糖拌勻。3、分次加入雞蛋攪拌均勻即可。4、篩入低筋粉,加入熟黑芝麻。5、用刮刀拌成可以順利滴落的麪糊...
  • 12758
黑芝麻蛋卷的做法 【蛋卷烤盤】黑芝麻蛋卷 黑芝麻蛋卷怎麼做
  • 黑芝麻蛋卷的做法 【蛋卷烤盤】黑芝麻蛋卷 黑芝麻蛋卷怎麼做

  • “我很榮欣的獲得蛋卷烤盤的試用,2012年的第一天俺收到了烤盤,哈哈。。。真是我最喜歡的新年的禮物。謝謝美食家,,謝謝妞妞。這篇日誌也是我今年的第一貼,希望我2012年的生活也想這蛋卷一樣。香香甜甜的,把美好的生活統統的捲起來。活動鏈接”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(100克...
  • 18448
專題