黑芝麻雞蛋卷的做法 烤箱做雞蛋卷(黑芝麻雞蛋卷的做法) 黑芝麻雞蛋卷怎麼做
- 烘焙
- 關注:1.03W次
“閒着無聊,突然想吃雞蛋卷,但是又不想總是是吃着平底鍋做的雞蛋卷,於是就試着用烤箱做,做了黑芝麻雞蛋卷,挺好吃的,也做着感覺挺有趣的,你也來試做一下,還有我發現網上某些方子都是騙人的~~説什麼烤箱能做出酥脆的雞蛋卷,真心想説,有點難,我老實跟大家説,我做的這款就只是雞蛋卷,有點軟軟的雞蛋卷,味道不錯才寫出來的,喜歡就拿起,不喜歡的就默默地路過就好~勿噴!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
黑芝麻雞蛋卷的做法步驟
1、準備好材料
2、雞蛋黃+白砂糖,攪拌均勻
3、分3次加入玉米油,每次都要等混合均勻後再加入下一次,再加入牛奶,攪拌均勻
4、再篩入低筋麪粉,攪拌均勻
5、放入適量的芝麻,攪拌均勻,黑芝麻雞蛋卷糊就弄好了
6、用刮刀刷入模具,厚度自己掌控,因為我沒有不粘的烤盤就只能是用這個來代替了,感覺還不錯,挺方便的
7、烤箱中層160度,8-10分鐘即可
8、從烤箱取出後,趁熱捲起來
小竅門
1、用的模具最好就是不粘的,這樣出模會更好,不會粘在模具上面,也不需要想着在下面放了油紙或是錫紙就不粘,我都試過了,是捲不起來的,會黏在紙上的,這就是我非要用不粘模具的理由
2、用這個方子不要追求雞蛋卷會脆,就只是簡單的雞蛋卷
3、可以根據自己的喜好添加黑芝麻、白芝麻等等,雞蛋卷的厚度也是隨自己喜歡
標籤:
黑芝麻雞蛋卷的做法步驟 烤箱 烤箱做雞蛋卷(黑芝麻雞蛋卷的做法) 黑芝麻 黑芝麻雞蛋卷怎麼做 黑芝麻雞蛋卷的最正宗做法 黑芝麻雞蛋卷 黑芝麻雞蛋卷的家常做法 雞蛋 黑芝麻雞蛋卷怎麼做好吃 黑芝麻雞蛋卷的做法
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/hongbei/55284n.html