全麥黑芝麻蛋卷怎麼做-全麥黑芝麻蛋卷的做法

“全麥粉在整粒小麥磨粉時，僅僅經過磨碎，不經過除去麩皮程序，把麩皮和胚芽全部磨成粉，小麥中的麩皮含有營養價值極高的纖維素，如經常食用，可使人保持健康而有活力，過去不為人們認知和重視的全麥麪粉，現在很受歡迎。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

全麥黑芝麻蛋卷的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、雞蛋打在盆中，倒入白糖，手動攪拌均勻

• 3、黃油微波爐叮一下，化成液體，加入蛋液中，拌均勻

• 4、加入全麥粉

• 5、加入黑芝麻

• 6、攪拌均勻

• 7、加入適量的水，用勺子盛起來可以流下去的稠度就可以了

• 8、取適量麪糊放入煎盤中，晃動煎盤讓麪糊均勻攤開

• 9、小火煎制一面金黃，再翻面煎制金黃即可，用鏟子在鍋內順勢捲起

小竅門

1、加了適量水的麪糊，才可以很好的在煎盤裏均勻攤開
2、這個量的成品，足夠3、4個人吃的
3、這個配量不是很甜，糖的用量可以根據自己口味加減
4、注意，一定要全程小火慢煎