胡椒浸生蠔如何做簡單又好吃-粵菜
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
具體步驟
1. 生蠔洗淨去腸,入沸水中汆水
2. 葱、姜、紅辣椒洗淨,切段,香菇水發後,洗淨,切段
3. 胡椒洗淨,拍碎
5. 燒鍋放油,燒至五成熱,放生蠔過油,盛出
6. 燒鍋放油,放葱、姜、紅辣椒、香菇翻燒至香,放生蠔,加料酒、 加調味汁,用濕生粉勾芡即可
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